Мазмуну:

Банан: организмге кандай пайдасы жана зыяны бар
Банан: организмге кандай пайдасы жана зыяны бар
Anonim

Бул жүрөгүңүздүн дени сак жана жаштыгын сактоонун даамдуу жолу.

Күн сайын банан жеш үчүн илимий далилденген 7 себеп
Күн сайын банан жеш үчүн илимий далилденген 7 себеп

Банандын курамында кандай пайдалуу заттар бар?

Бир чоң бананды (болжол менен 200 г) жесеңиз, банан, чийки:

  • витамин B6 - зарыл болгон суткалык маанинин 41%;
  • витамин С - 33%;
  • марганец - 30%;
  • калий - 23%;
  • магний - 15%;
  • фолий кислотасы (В9 витамини, анын синтетикалык формасы фолий кислотасы) - 11%;
  • рибофлавин (В2 витамини) - 10%.

Мындан тышкары, банандын курамында В тобундагы башка витаминдер, А, Е жана К витаминдери, ошондой эле жез, фосфор, цинк жана темир бар.

Банандын ден соолукка кандай пайдасы бар

Бул жемиш денеде эмне кылат.

1. Кандагы канттын дени сак деңгээлин колдойт

Банандын негизин углеводдор, анын ичинде клетчатка түзөт. Анын түрлөрүнүн бири – пектин Банандын түшүмүн жыйноо учурунда бышкан пектин полисахариддерин өзгөртүү – целлюлозага губка сымал форма берет. Башка, крахмал, тыгыз ырааттуулук үчүн жооптуу. Банан бышканда крахмал моносахариддерге жана дисахариддерге ажырайт, ошондуктан мөмө жумшак жана таттуураак болот.

Пектин да, крахмал да (айрыкча быша элек банандарда көп) Туруктуу крахмалды азайтат: тамактан кийинки гликемияга, гормоналдык реакцияга жана токчулукка тийгизген таасири, пектиндин туруктуу жутулушу ашказандан тамактан кийин кандагы кантты бошотууну кечеңдетип, кандагы канттын кескин өзгөрүшүнө жол бербейт. Бул мындай мамиле гипергликемия алдын алуу түрү катары кызмат кылат дегенди билдирет.

2. Толук бойдон калууга жардам берет

Ошол эле пектин менен крахмал Туруктуу крахмалды жайлатат: тамактан кийинки гликемияга, гормоналдык реакцияга жана токчулукка тийгизген таасири, пектиндин туруктуу жутулушу ашказандын боштушун кечеңдетет. Тамак-аш дагы сапаттуу жана өлчөө менен сиңирилип, адам өзүн ток сезет.

3. Тамак сиңирүү системасынын ден соолугун жакшыртат

Крахмал жогорку тамак сиңирүү системасында сиңирилбейт жана жоон ичегиге жетет. Бул жерде тамак-аш болуп калат Кыска чынжырлуу май кислоталары жана адамдын жоон ичеги функциясы: пайдалуу бактериялар үчүн туруктуу крахмал жана крахмал эмес полисахариддердин ролу, башкача айтканда, ичеги микрофлорасынын абалын жакшыртат.

Ал эми пектин, өз кезегинде, жоон ичеги рагынан коргой алат. Жок дегенде, бул pH-же жылуулук менен модификацияланган пектиндин, пектиндин жана пектин-олигосахариддердин апоптозду in vitro адамдын жоон ичеги аденокарциномасынын клеткаларында индукциялоонун бир нече изилдөөлөрү менен тастыкталат.

4. Салмактан арылууга жардам берет

Бүгүнкү күнгө чейин, эч кандай изилдөөлөр жок, алар так отчет берет: эгерде сиз күн сайын бир банан жесеңиз, арыктай аласыз. Бирок кыйыр далилдер оптимисттик. Мисалы, клетчаткага бай жашылча-жемиштерди үзгүлтүксүз колдонуу арыктоо менен байланышы бар экени белгилүү.

Башка факторлор да бар. Мисалы, орточо өлчөмдөгү бананда болгону 105 ккал 11 Банандын ден соолукка тийгизген пайдасы. Бул бир стакан кефирдеги 2,5% майга барабар. Ошол эле учурда, банан абдан канааттандырат: аны жеп, сиз зыяндуу жана жогорку калориялуу закускаларсыз узак убакыт бою жасай аласыз.

5. Жүрөктү бекемдейт

Калий жүрөктүн нормалдуу иштеши үчүн зарыл болгон минерал болуп саналат. Калийди кабыл алуу жана гипертониялык жана гипертониялык эмес аялдарда инсульттун коркунучу Аялдардын ден соолугунун демилгеси боюнча кан басымын нормалдаштыруу жана инсульт коркунучун азайтуу үчүн калийге бай диета бар экендиги белгилүү. Бирок көп учурда адамдар АКШнын калийди кабыл алышпайт. Бул заттын жетиштүү санда калкы.

Бананды күн сайын жеп туруу калий жетишсиздигинен сактануунун бир жолу.

Кошумчалай кетсек, банандарда магний көп, ал магнийде да роль ойнойт: Анын далилденген жана потенциалдуу клиникалык мааниси жүрөк-кан тамыр системасынын нормалдуу иштешинде маанилүү ролду ойнойт.

6. Бөйрөк оорусунун коркунучун азайтат

13 жылдык бир изилдөөдө "Мөмө-жемиштер, жашылчалар жана бөйрөк клеткасынын рак оорусу: швед аялдарынын келечектүү изилдөөсү" изилдөөсүндө, окумуштуулар жумасына 2-3 жолу банан жеген аялдардын бөйрөк оорусу бул жемиштерди аз жегендерге караганда 33% азыраак экенин аныкташкан. жеди.

Дагы бир изилдөө, A Case-Control Study of Diet and Risk of Renal Adenocarcinoma, бананды жумасына 4-6 жолу жеш бөйрөк оорусунун рискин 50% га азайтаарын көрсөттү.

7. Жаштыктын жана мээнин саламаттыгын сактоого жардам берет

Банандарда антиоксиданттардын бир нече түрлөрү бар, анын ичинде Кавендиш бананындагы күчтүү антиоксидант болгон допаминдин жогорку мазмуну жана банандагы катехиндердин антиоксидант бирикмелери (Муса Кавендиш). Бул кошулмалар органдын жана ткандардын молекулаларына зыян келтирүүчү эркин радикалдар менен күрөшөт.

Заманбап медицина бул эркин радикалдар (тактап айтканда, алар пайда кылган кычкылдануу стресси) деп эсептейт, ал көбүнчө эрте картаюуга жана рак, акыл-эстин бузулушу жана мээнин башка дисфункциясы, жүрөк-кан тамыр жана аутоиммундук бузулуулар сыяктуу коркунучтуу ооруларга алып келет.

Бананды жегенде, кычкылдануу стрессинин денеңизге тийгизген зыянын азайтасыз.

Кантип жана кимге банан зыян келтириши мүмкүн?

Көпчүлүк учурда, банан толугу менен коопсуз Банан болуп саналат. Терс таасирлери. Бул жемишке аллергиясы бар адамдар өзгөчө. Кызыгы, ал көп учурда кайчылаш байланышта болот: латекс аллергиясы бар адамдарда бананга зыяндуу реакция байкалат.

Өтө сейрек учурларда, банан алып келиши мүмкүн:

  • шишүү;
  • жумшак отургуч;
  • жүрөк айлануу жана кусуу.

Мындай терс таасирлерден сактануу үчүн бананды ашыкча жебөө жетиштүү. Күнүнө бир же эки мөмө жеп койсоңуз, анча-мынча зыян келтирбестен, пайда гана алуу үчүн жетиштүү.

Сунушталууда: