10 даамдуу рулет ар кандай толтургучтар менен

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Ветчинадан, бадыраңдан, куймактан, лаваштан, балыктан жана башкалардан жасалган аппетиттүү закускалар.

1. Сыр, жумуртка жана корей сабиз менен ветчина роллдору

Ингредиенттер

• 2 жумуртка;
• 1 кайра иштетилген сыр (90 г);
• 1-2 аш кашык корей сабиз;
• 1-2 аш кашык майонез;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• ар кандай жашылча - кошумча, татымына жараша;
• 200 г ветчина.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Жумуртканы жана муздак сырды майда теркадан өткөрөбүз же кубик кылып туурайбыз. Сабизди майда туурайбыз. Бул ингредиенттердин баарына майонез менен калемпирди кошуп аралаштырыңыз. Сиз майдаланган жашылчаларды салсаңыз болот.

Ветчина абдан ичке тилкелерге кесип. Сиз даяр кесип алат. Ар бир кесим ветчинага бир аз начинка салып, рулетке айлантыңыз. Эгерде алар ыдырап кетсе, анда шамдык менен бекемдеңиз. Кааласаңыз, чөптөр менен кооздоңуз.

2. Каймак сыр жана кызыл балык кошулган бадыраң түрмөктөрү

Ингредиенттер

• 90 г ышталган кызыл балык;
• укроп бир нече бутактары;
• 220 г каймак сыр;
• ½ чай кашык кургатылган сарымсак;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 2 узун бадыраң.

Даярдоо

балыкты майда бөлүктөргө кесип, укропту туураңыз. Аларды каймак сыр, сарымсак жана калемпир менен бириктириңиз. Бадыраңды узунунан өтө ичке тилкелерге туурайбыз. Ар бирин начинка менен майлап, четинен азыраак кылып, рулет кылып жайыңыз.

3. Корей сабиз, ветчина жана помидор кошулган лаваш рулеттери

Ингредиенттер

• 200 г ветчина;
• 2-3 помидор;
• 1 жука пита наны;
• 2-3 аш кашык майонез;
• 150 г корей сабиз;
• укроп 1/2 тутам - милдеттүү эмес.

Даярдоо

Ветчина менен помидорду кичине кубик кылып туурайбыз. Пита нанын жайып, майонез менен сүртүңүз. Үстүнө ветчина, помидор жана сабизди жаябыз. Майдаланган укроп кошууга болот. Пита нанын акырын ороп, тилимдерге бөлүңүз.

4. Краб таякчалары жана сыр менен жумуртка куймактары

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• 1-2 аш кашык өсүмдүк майы;
• катуу сыр 100 г;
• 3 краб таякчалары;
• 1-2 аш кашык майонез;
• укроптун бир нече бутактары.

Даярдоо

Бир жумуртканы венчик менен чалып, казандагы ысык майга сүйкөңүз. Куймак пайда кылуу үчүн эки тарабын бир аз кууруп алабыз. Дагы эки бышырып, муздак.

Сырды сүргүчтөн өткөрөбүз. Ар бир краб таякчасын ачып, блинчиктердин үстүнө өзүнчө коюңуз. Сыр себелеп, майонез торчосун жана майдаланган укроп менен каптаңыз. Ар бир куймакты катуу рулетке салып, бир нече бөлүктөргө бөлүңүз.

5. ветчина, сыр жана авокадо менен бадыраң түрмөктөрү

Ингредиенттер

• 1 кичинекей авокадо;
• 1 тиш сарымсак;
• 2 чай кашык лайм ширеси
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 2 узун бадыраң;
• 100-150 г ветчина;
• 6-8 ичке кесим сыр;
• петрушка бир нече бутактары.

Даярдоо

Авокадо массасын вилка менен эзиңиз. Майдаланган сарымсак, лайм ширесин, туз жана калемпирди кошуп, аралаштырыңыз. Жашылча кескичти же башка аспапты колдонуп, бадыраңды узунунан өтө жука, тегиз тилке кылып кесиңиз. Алардын 15ке жакыны сизге керек болот.

Узун четтери бир аз кайталанып тургандай кылып, тилкелерди тактага жайыңыз. Бадыраңдын үстүнө майдаланган авокадоду сүйкөңүз. Үстүнө ветчинанын жука кесимдерин жайып, үстүнө сырды салабыз. Андан кийин акырын узунунан баштап, бекем рулетке тоголоктоп алабыз.

Роллдорду бир нече бөлүктөргө кесип, тиш чукугуч менен бекитиңиз. Тестирлөө алдында майдаланган петрушка себиңиз.

6. тунец, жумуртка жана калемпир менен ветчина роллдор

Ингредиенттер

• 4 жумуртка;
• 100 г консерваланган тунец;
• 1 жаңы же туздалган болгар калемпири
• 3-4 аш кашык майонез + кооздоо үчүн (милдеттүү эмес);
• 200-250 г ветчина;
• бир нече зайтун - кооздоо үчүн, кошумча.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Жумуртка менен балыкты вилка менен эзиңиз. Калемпирди кичинекей кубиктерге кесип. Бардык ингредиенттерди майонез менен аралаштырыңыз.

Ветчина абдан ичке тилимдерге кесип - сиз кесилген кесип колдоно аласыз. Ар бир тиштеген жерге начинканы коюп, ороп алабыз. Кааласаңыз майонез жана зайтун менен кооздоңуз.

Кыстарма?

Консерваланган тунец менен оозду сугарган 10 салат

7. Каймак сыр кошулган кызыл балык рулеттери

Ингредиенттер

• 200 г ышталган кызыл балык;
• 100-150 г каймак сыр;
• 2 чай кашык лимон ширеси - кошумча;
• петрушка бир нече бутактары.

Даярдоо

Балыкты узун кесимдерге кесип. Кааласаңыз, сырды лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Балыкты сыр менен сүйкөп, рулет менен ороп, шамчыгай менен бекитиңиз. Закусканы петрушка менен кооздоп коюңуз.

Сиз жакындарыңызга мамиле кылгыңыз келеби?

Бүт үй-бүлөнү дасторкондун тегерегине алып келе турган тооктун 10 рецепти

8. Фета, калемпир жана помидор менен бадыраң түрмөктөрү

Ингредиенттер

• ½ болгар калемпири;
• 1 помидор;
• 200 г фета;
• татымына жараша туз;
• 2 узун бадыраң;
• бир нече жашыл пияз жүнү милдеттүү эмес.

Даярдоо

Калемпирди жана кабыгы тазаланган помидорду майда бөлүктөргө кесип. Фетаны вилка менен эзип, жашылча менен аралаштырыңыз. туз.

Бадыраңды узунунан өтө ичке тилкелерге туурайбыз. Начинканын бир азын четине жайып, ороп коёбуз. Зарыл болсо, шашлык менен бекемдеп же жука пияз жүнү менен байлайт.

Жаңы рецепттерди үйрөнөсүзбү?

Сыр, тоок эти, быштак, жумуртка жана башкалар менен 10 цуккини рулет

9. Авокадо, помидор жана каймак сыр кошулган Тортилла роллдору

Ингредиенттер

• 1 авокадо
• 1 кичинекей помидор;
• 60 г каймак сыр;
• петрушка бир нече бутактары;
• 1 чай кашык лайм ширеси
• ½ чай кашык кургатылган сарымсак же 1 жаңы тиштери
• ½ чай кашык паприка;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 2 тортилья.

Даярдоо

Авокадо менен помидордун целлюлозасын кичинекей кубиктерге кесиңиз. Сыр, майдаланган петрушка, лайм ширесин, кургатылган же жаңы майдаланган сарымсак, паприка, туз жана калемпирди кошуңуз. кылдат аралаштырып. Тортиллалардын үстүнө начинканы жаябыз. Аларды ороп, бир нече бөлүктөргө кесип.

Эксперимент?

Жазгы булочкаларды кантип жасоо керек - азиялык жеңил тамак

10. каймак сыр, калемпир жана зайтун менен колбаса рулет

Ингредиенттер

• 150-200 г салями же башка колбаса;
• 230 г каймак сыр;
• ½ болгар калемпири;
• петрушка бир нече бутактары;
• бир ууч зайтун.

Даярдоо

Колбасаны өтө ичке тилкелерге кесип. Сиз даяр кесимдерди колдоно аласыз. Столдун үстүнө пленканы жайып, тик бурчтук алуу үчүн табактарды бири-бирин үстү-үстүнө түшүрүп кой.

Колбасаны каймак сыр менен акырын сүртүңүз. Бир тар жагына майда калемпирди, ортосуна тууралган петрушка, анан зайтундун кесиндилерин салабыз.

Баарын полиэтилен пленкасынын жардамы менен катуу рулетке айлантабыз. Четтерин фольга менен жаап, жок дегенде 2 саатка муздаткычка коёбуз. Андан кийин порцияланган түрмөктөрдү кесип.

Ошондой эле окуйсузбу?

• Ар кандай кырдаалда жардам бере турган 12 жөнөкөй закуска
• Ысык жана муздак баклажан түрмөктөрү үчүн 10 рецепт
• Дүкөн чипсинен чарчагандар үчүн 11 даамдуу сыра закускалары
• Кызыл жана ак шарап үчүн 12 даамдуу закуска
• Майрамдык дасторконго 12 оригиналдуу закуска