Өз колу менен кирпичтен мангал кантип жасоо керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Үй-бүлөнү жана досторду даамдуу тамак менен эркелетүү көп эмгекти талап кылат. Бирок бул татыктуу!

1. Керектүү нерселердин баарын даярдаңыз

Барбекю куруу үчүн сизге жөнөкөй шаймандар керек болот, алардын көпчүлүгүн каалаган гараждан же сарайдан тапса болот. Бирок материалдарды жана кээ бир аксессуарларды сатып алуу керек болот.

• күрөк - базаны даярдоо.
• Кум, цемент, отко чыдамдуу аралашма, суу - таш үчүн.
• Тротуар плиталары (милдеттүү эмес), майдаланган таш, же таш, же сынган кирпич - пайдубал үчүн.
• Маска (малка) - таш үчүн.
• Балка - кирпичти бөлүү жана кесүү үчүн.
• таш диск менен бурчтук жаргылчак (жаргылчак) - кыш кесүү үчүн.
• Plumb линиясы, деңгээли, эрежеси - таштын тууралыгын көзөмөлдөө.
• Рулетка, квадрат, карандаш, шнур - белгилөө үчүн.
• Көз айнек, мээлей - коргоо үчүн.
• Төө - эритмени аралаштыруу үчүн.
• Чака - суу жана миномет үчүн.
• Катуу кызыл кирпич - барбекю куруу үчүн.
• Шамоттуу кирпич - отту жабуу үчүн.
• Чатыр материалы - гидроизоляция үчүн.
• Арматура, бурчтар - бекемдөө үчүн.
• Базальт же каолин жүнү - жылуулоо үчүн.
• Металл кол чатыр-капкак (милдеттүү эмес) - барбекю коргоо үчүн.

2. Орнотуу үчүн жерди табыңыз

Мангал жыгачтан жана башка күйүүчү имараттардан алыс болушу керек. Аны пайдалуу блок менен үйдүн ортосуна же беседкага жакын жерге коюу жакшы. Түтүн жана күл үйдү көздөй агып кетпеши үчүн үстөмдүк кылган шамалдын багытын эске алыңыз. көп орун жок болсо, кийинчерээк коргоо үчүн барбекю аянтынын айланасына бадалдарды отургузуп алат.

Бакчанын артына барбекю коюп, коммуникацияларды унутпаңыз: очоктун жанында сиз электр жана суусуз иштей албайсыз. Сайттын ар кайсы бөлүктөрүнөн ыңгайлуу ыкмалар жөнүндө алдын ала ойлонуңуз.

3. Дизайн боюнча чечим кабыл алыңыз

Курулуш үчүн кандай мейкиндик бар экенин билип, сиз барбекю өзү тандап баштаса болот. Эгерде сизде тажрыйба жок болсо, анда морусуз жөнөкөй варианттарды жана столдун үстүнкү же раковина сыяктуу кошумча элементтерди карманыңыз. Долбоорду түзүү же даярды табуу сунушталат. Бул так материалдардын санын эсептөө үчүн гана эмес, жардам берет, бирок ошондой эле иш учурунда алдамчылык баракча катары кызмат кылат.

Тилекке каршы, ар бир катардын схемасын көрсөткөн деталдуу чиймелер акчаны талап кылат. Интернетте, анын ичинде YouTube'да бекер ишене ала турган максимум - бул дизайнга жалпы сереп салуу же анча деле пайдасы жок даяр натыйжанын сүрөтү.

Ошондуктан, бул Sketchup же башка долбоорлоо программалык камсыздоо, кагазга долбоорду эскиз үчүн абдан жакшы болот. Сиз атүгүл көнүгүү жасап, грильди кирпичтен эритмеси жок кылууга аракет кылсаңыз болот. Бул сизге ыңгайлуу бийиктикти чечүүгө, тордун өлчөмүн сынап көрүүгө, ошондой эле шашлык үчүн тиркемелерди камсыз кылууга мүмкүндүк берет.

4. Базаны даярдаңыз

Кирпичтин салмагы көп болгондуктан, гриль катуу негизге коюлушу керек. Кичинекей очоктор үчүн, 200 кирпичке чейин төшөө үчүн, тротуар плиткалары менен ныкталган кумдун же урандылардын үстүнө төшөлүп коюу жетиштүү.

Оор барбекю үчүн бекем негиз керек. Аны жайгаштыруу үчүн 50-70 см тереңдикте же бийик топурактагы тоңуу деңгээлинен кем эмес чуңкур казуу керек. Андан кийин таш, сынган кирпич же майдаланган таш менен толтуруп, даяр бетондон же цемент-кум эритмесинен калыңдыгы 15-25 см болгон плитанын үстүнө куябыз. Мындай аралашманы өз алдынча даярдоо үчүн цементтин 1 бөлүгүн кумдун 4 бөлүгү менен бириктирип, массасы каймакка окшошуп баштаганга чейин акырындык менен сууну кошуу керек. Плитаны конструкциянын ортосуна коюп, арматура менен бекемдөө максатка ылайык.

Бетон толук катып бүтө электе бир айдын ичинде очокту курууга киришүү мүмкүн эмес. Бир гана өзгөчөлүктөр - бул кичинекей барбекю, алардын курулушу база орнотулгандан бир нече күндөн кийин башталышы мүмкүн.

5. Кирпичти аралап, иреттеңиз

Мору жок ачык барбекю көбүнчө кадимки (кызыл) катуу кирпичтен курулат. Ал эми чоор менен версияларда отко чыдамдуу шамоттун кирпичтери кошумча колдонулат, алар от кутусунун ичинен капталган. Бул нормалдуу материал жогорку температурадан жарака жана кулап кетпеши үчүн зарыл.

Кээ бир усталар акчаны үнөмдөө максатында барбекю үчүн көңдөй кирпич алышат. Бул жол берилет, бирок мындай материалдан жасалган түзүлүш азыраак бышык болуп калат.

Кирпич бирдей, кадимки формада, тик бурчтуу, жаракаларсыз, ийриликсиз жана бөтөнчө кошулмаларсыз болушу керек. Такканда, жакшы кирпич ызылдаган металлдык үн чыгарат, ал эми түшүрүлгөндө чоң бөлүктөргө гана сынып калат. Мындай сапаттагы материал от кутусу сыяктуу эң маанилүү бөлүктөрдө колдонулат.

Өтө бийик үн күйгөн кирпичтерден, ал эми өтө күңүрт - күйбөгөндөрдөн чыгат. Биринчилери башка кеңейүү коэффициентинен улам температуранын өзгөрүшүнө туруксуз, ал эми экинчилери жетишерлик күчтүү эмес жана өзүндөгү жаракаларды жашыра алат. Негизи, мындай материал барбекю, түтүктөр жана от менен түздөн-түз байланышта эмес, башка элементтердин негизи үчүн ылайыктуу болуп саналат.

6. Тармал элементтерди даярдаңыз

Колдонулган эритме кургап калбашы жана күчүн жоготпоосу үчүн төшөө тез жүргүзүлүшү керек. Ошондуктан, дароо бүт кыш, жарым жана башка бөлүктөрүн даярдоо керек. Сиз балка же бурчтуу жаргылчактын жардамы менен материалды бөлүктөргө бөлсөңүз болот. Биринчи ыкма тезирээк, экинчиси көбүрөөк тактыкты камсыз кылат жана татаал элементтер үчүн колдонулат.

Жакшы бышырылган кирпич бөлүү үчүн жакшыраак. Алар бүт периметри боюнча сызык, карандаш менен белгилениши керек. Ошол эле белги боюнча, ар бир четине балканын учу менен тайыз оюктар жасалат, андан кийин аларга бир аз таптап, кирпичти колго айлантат. Андан кийин кабыргага бир жагынан, экинчи жагынан тетик бөлүнгөнчө катуураак урат. Бул четин башка кирпичке сүртүп, эреже бузуулар жок кылынат.

Жаргылчак менен иштөө оңой. Карандаш менен белги койгондон кийин, ар бир тараптан кесип алуу жетиштүү. Аны аягына чейин кесүүнүн деле кереги жок, анан кесимди бөлүү үчүн аны жөн гана тиш менен чапкыла. Чыгып турган бөлүктүн калган бөлүгүн бурчтуу жаргылчак менен тазалоо оңой, бул четин эң сонун тегиз кылат.

7. Эритмени даярдаңыз

Клач үчүн ар кандай касиеттерге ээ болгон эки түрдүү эритме колдонулат. Чопо-кум жогорку температурага чыдамдуу, бирок нымдуулуктан коркот, ошондуктан ал от жагуучу жайда колдонулат. Цемент-кум менен баары тескерисинче: ал күчтүү жылытууга туруштук бербейт, бирок суунун таасирине жакшыраак чыдайт, ошондуктан жертөлө, таш жана түтүктөр үчүн колдонулат.

Сиз чопо-кум аралашмасын өзүңүз даярдай аласыз, бирок бул өтө кыйын иш. Анткени, туура чопону таап, туура пропорцияларды тандоо керек. 1000°С же андан ашык температурага эсептелген таш пештер үчүн коммерциялык жактан жеткиликтүү отко чыдамдуу аралашманы колдонуу оңой. Ал жөн гана нускамаларга ылайык суу менен разбавляться керек, андан кийин белгиленген убакытка (көбүнчө 60 мүнөт) бышырып берем.

Даяр кургак аралашмадан сууну колдонуу менен цемент-кум эритмесин да жасоого болот. Бирок, эгер кааласа, цементтин 1 бөлүгүн, 3-4 бөлүкчөсүн жакшы эле электен өткөргөн кумду аралаштырып, керектүү консистенцияга жеткенге чейин акырындык менен суу кошуп, аны өз алдынча даярдоо оңой.

Эки чечимдер толугу менен бир тектүү жана тыгыздыгы боюнча каймакка окшош болушу керек. Төшөө учурунда туура суюлтулган аралашманын ашыкчасы кирпичтин салмагынын жана бир аз басымдын астында кол менен оңой сыгылып алынат.

8. Плинтусты жайыңыз

Масондук жер төлөдөн башталат. Фундаментке карандаш же бор менен барбекюнун контурларын белгилеңиз. дизайн абдан жөнөкөй болсо, анда сиз ансыз кыла алат. Биринчи катар, кийинки бардык сыяктуу эле, биринчи кургак жайгаштырылышы керек, аракет жана кирпичтин тууралыгын текшерип, андан кийин гана эритмеси боюнча койду.

Бирок, сиз түздөн-түз пайдубалга коюуга болбойт: жерге жакын болгондуктан, блокторго ным топтолуп, убакыттын өтүшү менен алар кулайт. Бул кирпичтин астына гидроизоляция катмарын кошуу менен, мисалы, чатыр материалы же ушул сыяктуу касиеттерге ээ башка материалдан качууга болот.

Адегенде бурчтагы таштарды коюш керек. Андан кийин, шнурду колдонуп, диагональдардын узундугу бирдей экендигин текшериңиз жана зарыл болсо, бурч элементтеринин ордун оңдоңуз. Андан кийин катардагы калган кирпичтерди кошо аласыз.

9. Төшөөнү улантыңыз

Бардык катарды дароо эритмеге коюунун кереги жок: ал тез эле кургап калат. Аралашманы бир же эки кирпичке сүйкөп коюу жакшы. Таштарды төшөө алдында бир нече секунд сууга малып коюу керек. Болбосо, аралашмадан көп ным чыгып, тез коюуланып кетет.

кирпичтин ортосундагы минималдуу муундарды сактоого аракет кыл. Жөнөкөй катардагы жоокер үчүн - 5 мм, ал эми шамот үчүн - 3 мм ашык эмес. Бардык муундар толугу менен эритме менен толтурулган болушу керек. Сыгылган ашыкчасы мала же кол менен чыгарылат. Сыртынан бул эстетикалык себептерден улам, ал эми ички жагы түтүнгө каршылыкты азайтуу жана тартууну жакшыртуу үчүн зарыл.

Ар бир кийинки катар астыңкы тигинен тигиштери үстүнкү таштардын борборлоруна түшөт. Башкача айтканда, биринчиси бүтүн кирпичтен башталса, экинчиси жарымынан башталат. Анан баары кайталанат: бардык жуп жана так катарлар бирдей болот.

10. Тигилерди жасоону унутпаңыз

Миномет тез орнойт, андыктан сырткы тигиштерди төшөө учурунда тактоо керек. Алар узундугу боюнча кесилген түтүк же шланг колдонуп, ойгон же, тескерисинче, томпок формада берилиши мүмкүн.

Клач дизайнынын дагы бир варианты "ысырап", тигиштер толук толтурулбай калганда, ошол эле боштук менен. Бул үчүн катардын четтерине 5 × 5 мм чарчы болот куймалары коюлат. Бир нече кирпич төшөлгөндөн кийин, элементтер алынып салынат жана катар боюнча андан ары иретке келтирилет. Натыйжада бир калыпта, тыкан тигиш болуп саналат.

11. Мауэрлдин тегиз болушун текшериңиз

Бул дубалдар жана бурчтары катуу вертикалдуу болушу маанилүү. Муну текшерүү үчүн ташка бир деңгээл коюу керек жана зарыл болсо, балка менен бир аз таптап, чыгып турган таштарды оңдоо керек.

Катарлар, өз кезегинде, горизонталдуу болушу керек - бул да узун деңгээл же эреже менен текшерилет. Гриль чоң болсо, анда бурчтагы кирпичтин үстүнө шнурды же линияны тартып, төшөө учурунда калган таштардын үстүн тууралап койсоңуз болот.

12. Аркаларды жана полдорду жасоо

Жөнөкөй барбекюлерде, көмүр мангалында куруу жетиштүү. Жөн эле очоктун түбүнө куюп койсо болот да. Ал эми олуттуу структураларда, от кутусунун астындагы жана анын үстүндөгү мейкиндик темир бурчтарга таянган аркалар жана шыптар менен жабылышы керек.

Аркалар так сандагы кирпичтерден түзүлөт, алар алдын ала кесилген үлгү боюнча фанерадан же каалаган радиусу бар тактайлардан төшөлөт. Таштар дубалдан ортого чейин төшөлүп, анан ортосуна кын менен кесилген ачкыч кирпич менен бириктирилет. Эң сырткы элементтер так туура келүү үчүн кыркылган.

Пол үчүн болот бурчтары колдонулат, алар үстүндө жаткан кирпичтерге таяныч болуп кызмат кылат. Элементтер бурчтарынын ортосунда үйүлгөн, ал эми барбекю сыртынан - аларга. Акыркы учурда, бурчтун үстүнкү фланецинин тереңдигине чейин ташта тешик кесилет.

Металл линтельдер дубалга 1-2 см жетпеши керек, антпесе, ысытылганда жана кеңейтилгенде, алар дубалды жок кылышы мүмкүн.

13. Өрт кутусуна кам көр

Жөнөкөй ачык барбекюлерде от кутучасын кадимки кирпичтен салууга болот. Мору бар чоң конструкцияларда температура өтө жогору, ага отко чыдамдуу шамоттон кирпич гана туруштук бере алат. Ошондуктан, ичинен, от кутучасы негизги таш же тер менен параллелдүү эле ушундай материал менен капталган. Экинчи параметр анча ыңгайлуу эмес.

Бул учурда чечим чопо-кумдак болуп саналат. Кирпич четине орнотулган болушу мүмкүн, негизги нерсе эки маанилүү шарттарды сактоо болуп саналат. Жөнөкөй жана отко чыдамдуу дубалды айкалыштыруу мүмкүн эмес: экинчиси ысыганда кеңейет, бул структуранын бузулушуна алып келиши мүмкүн. Ушул эле себептен улам, шамотту жана кадимки кирпичти бири-бирине жакын төшөөгө болбойт: болжол менен 1 см боштук калтырыңыз. Жылуулук изоляциясы үчүн аны базальт же каолин жүнү менен (өзгөчө учурларда кум менен) толтуруу максатка ылайыктуу.

14. Түтүн кутусун кой

Бул элемент чоң барбекюлерде гана кездешет. Бул от менен мордун ортосундагы байланыш болуп саналат. Түтүн жыйноочу камера акырындык менен тарууга байланыштуу аларды бири-бири менен байланыштырат. Бул жерде кирпич чопо-кум эритмесинин үстүнө коюлат.

Очоктун ачылышын жабуу үчүн кайрадан аркалар же металл бурчтар колдонулат. Андан кийин капталынан жана алдынан ар бир катар 3 см ичкери жылып пирамида түрүн алуу жана акырындык менен түтүктүн өлчөмүнө жетет. Тартууну жакшыртуу үчүн кирпичтин ичине чыгып турган бурчтарын кесүү максатка ылайыктуу, бирок бул зарыл эмес.

15. Мору куруу

Катуу очоктордо гана түтүк болот. Эгер сиз кичинекей барбекю куруп жатсаңыз, кийинки кадамга өтүңүз. Мору жарым кирпичтен жасалган, материалы кең жагы менен төшөлгөн. Түтүктүн кесилиши мештин тешигинин аянтынын 12% кем эмес болушу керек, ал эми бийиктиги 1-1,5 мден (мештин түбүнөн) же арбордун чатырынын кыркасынан 0,5 м бийик болушу керек..

таш цемент-кум эритмеси боюнча жүзөгө ашырылат. Тигинин калыңдыгын 10 ммге чейин көбөйтүүгө жол берилет. Вертикалдуулугун текшерүү үчүн деңгээлди жана шлюб линиясын колдонуңуз. Мордун аягында жамгыр жана кардын эриши учурунда нымдуулуктун зыяндуу таасиринен мордун үстүн жана ички дубалдарын коргой турган металл кол чатыр-капкак орнотуу максатка ылайыктуу.

16. структурасын кургатуу

Төшөөдөн кийин грильди табигый түрдө толугу менен кургатуу керек. Кичинекей конструкциялар үчүн бул үчүн 1-2 күн жетиштүү, ал эми мору бар очоктор үчүн - жок дегенде бир жума. Толугу менен кургак мангал анын бетинде нымдуу тактар жоголуп, металл конструкцияларда конденсация пайда болбой калгандан кийин каралат.

Чоң имараттын кургашын ага бир аз кургак отун, мисалы, жыгач чиптерин күйгүзүү менен тездете аласыз. Толтуруунун көлөмү от кутусунун стандарттык көлөмүнүн болжол менен 20% болушу керек. Ар бир жолу көбөйүп, акырындык менен нормалдуу абалга келтирет. Бул учурда, шишкебектин сырткы бетинин температурасын 50-60 ° Cден жогору көтөрбөө сунушталат (анын менен колду бетинде бир нече секунда кармап турууга болот).