Ишенбөөнү токтотуу керек болгон 11 диета мифтери

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Окумуштуулар көптөн бери четке кагышкан тамактануу стереотиптери.

1. Арыктай турган же семире турган өзгөчө тамактар бар

Салмактын өзгөрүшүнө Энергия балансы тууралуу маалымат таасир этет. жеген жана күйгөн калория ортосундагы айырма. Ошол эле учурда энергияны кайсы продуктылардан алып жатканыңыз анча деле маанилүү эмес. Тооктун төш этинен жана күрөң күрүчтөн жасалган катуу диета менен салмак кошууга болот, эгерде сиз аларды көп жесеңиз, ал эми бургерден арыктайсыз.

Терс калориялуу тамактар да сыйкырдуу таблетка болбойт. Алар, адатта, бадыраң, капуста, сельдерей кирет. Болжолдуу түрдө, дене аларды кайра иштетүүгө алганга караганда көбүрөөк энергия коротот. Терс калория теориясы илим тарабынан колдоого алынбайт. Продукциянын курамында канча калория бар болсо да, организм анын сиңирүүсүнө 3-30% коротот. Тамак-ашта терс калория болушу мүмкүнбү? анын энергетикалык баалуулугунан.

2. Арыктоо үчүн карбонгидраттын көлөмүн азайтуу керек

Мелдештин алдында денеңиздин майын 8% дан 5% га чейин кыскартууга аракет кылган кесипкөй бодибилдер болбосоңуз, менюңузда углеводдорду калыбына келтириңиз. Калория тартыш болгондо арыктайсыз жана ашыкча салмакта болосуз жана рационуңуздагы углеводдун көлөмү бул процесске олуттуу таасир этпейт.

Башка жагынан алганда, бул уламыш негизи бар: углеводдор денеде сууну кармап, аларды керектөөнүн кескин чектөө чындап эле арыктоого алып келет - суюктуктун эсебинен. Сиз кайра углеводду жей баштаганда эле кайра келет. Жана сиз аларды менюга кайтарууга туура келет, анткени глюкоза мээге энергия берет жана кубаныч гормонун - серотонинди өндүрүү механизмине катышат. Узакка созулган, аз углеводдор диетасын карманган адамдар өздөрүн акылдуу жана кызыксыз деп табышы бекеринен эмес. Бул таасир төмөн карбонгидрат арыктоо диеталар боюнча изилдөө тарабынан колдоого алынат. Таануу жана маанайга таасирлери. …

3. Туура тамактануу - оптималдуу салмактын жана бакубат жашоонун ачкычы

Тамак-аштын негизги максаты – организмди организмдин иштеши үчүн керектүү энергия, белоктор, майлар, углеводдор, клетчатка, микроэлементтер менен камсыз кылуу. Ал эми дене алар менен камсыз кандай продуктылардын жардамы менен абдан маанилүү эмес. Ошол эле учурда, эгер сиз туура тамактануу принциптерин абсессивдүү түрдө сактасаңыз, орторексия нервозу менен ооруп калышы мүмкүн. - адам менюдагы "туура эмес" тамактар үчүн тынчсыздануу жана күнөөлүү сезимдерди сезген психикалык бузулуу.

4. Глютенден алыс болуу керек

Глютен көптөгөн дан жана дан эгиндеринде табылган татаал белок. Ал ичегилерге кыйратуучу таасир берип, жоон ичегинин былжырлуу челинин атрофиясына алып келет, майларды жана витаминдерди сиңирүүнүн начарлашына жана метаболизмге терс таасирин тийгизет. Мунун баары глютен оорусу менен ооруган адамдарга тиешелүү - глютенге чыдамсыздык. Бирок алардын 1%ы гана андан жапа чегишет. Антиэндомизиумга каршы антиглиадин антителолору жалпы калкты глютен оорусуна текшерүүдө. жердин калкы.

Ошол эле учурда, дени сак адамдар үчүн глютенден баш тартуунун мааниси жок эле эмес, кооптуу да болушу мүмкүн. Ал жетектейт. иммунитеттин төмөндөшүнө жана ичегидеги пайдалуу бактериялардын санынын азайышына, ошол эле учурда зыяндуулардын санынын көбөйүшүнө.

5. Ар бир адамга мезгил-мезгили менен детокс керек

Бул мифтин үстүндө бүтүндөй бир тармак иштеп жатат. Бизге кереметтүү смузилердин, бадыраңдын, жалбыздын жана жашыруун кошулмалардын инфузиясынын жана башкалардын жардамы менен организмди токсиндерден "тазалоо" сунушталат. Окумуштуулар детоксикация дарыгерлер уулануудан жабырлануучуну сактап калганда, анын медициналык аспектисинде гана бар деп ырасташат.

Калган учурларга келсек, бул маркетинг амалы. Боор, бөйрөк, теринин жардамы менен организм токсиндерди өзүнөн өзү чыгарат. Эгерде ал ийгиликсиз болсо, анда смузи эмес, медициналык жардам керек.

6. Диета кармаганды токтотсоңуз, сөзсүз түрдө кайра салмак кошосуз

Чынында эле, окумуштуулар йо-йо эффекти деп аталган нерсени белгилешти.: Өтө катуу диета карманган адамдар мурунку салмагына кайтып келишет.

Бирок бул маселеде тамак-ашты чектөө фактысы негизги мааниге ээ эмес. Бул жөн гана адам кайрадан баштайт потреблять көбүрөөк калория караганда, ал короткон, ал эми салмагы кайтып келет. Окумуштуулар белгилешет психологиялык себептери үчүн похудении кийин диетаны ойнойт маанилүү ролду караганда биологиялык.

7. Күнүнө эки литр таза суу ичүү керек

Чынында, суу дене үчүн абдан маанилүү. Жетишсиздиктин негизги белгиси суусоо болуп саналат. … Андыктан ичкениңиз келбесе, өзүңүздү мажбурлоонун кереги жок.

Америкалык илимпоздор тамактануу жана туура тамактануу боюнча эркектерге суткасына 15,5 стакан (3,7 литр), ал эми аялдарга 11,5 стакан (2,7 литр) суу керек экенин аныкташкан. Анын үстүнө бул сумманын 20% тамак-аштан келет, калганын ичүү керек. Бирок, мындай эсептөөлөргө карабастан, изилдөөчүлөр көп адамдар жетиштүү жана аз көлөмү бар деп эсептешет.

Ошондой эле, таза сууга көңүл буруунун кереги жок. Бардык суусундуктарды, анын ичинде кофеинди да эске алыңыз. Ал мен кофеин бар суусундуктар суу сыяктуу эле нымдандырат деген жарнамаларды көрүп келе жатам. Бул туурабы? жумшак диуретикалык иш-аракет жана сууну денеден чыгарат, бирок алып келбейт Кофеиндүү, кофеинсиз, калориялуу жана калориясыз суусундуктардын гидратацияга тийгизген таасири. суусуздануу.

8. Арыктоону кааласаңыз, углевод менен майларды бир убакта жей албайсыз

Бул аралашма карбонгидраттарды керектөөдөн улам инсулин деңгээлинин жогорулашынын фонунда дүкөндөргө майдын заматта ташылышына алып келет деп эсептелет. Чынында, протеиндер да чокуга алып келиши мүмкүн. инсулин деңгээл. Ошондуктан, эгер сиз майга малынган чочконун майы менен тамак-ашыңызды чектөөгө даяр болбосоңуз, тарелкаңызга каалаган нерсени аралаштырыңыз.

Мындан тышкары, изилдөөлөрдүн натыйжалары боюнча, субъекттердин бир тобу майларды жана углеводдорду бөлүп, экинчиси тең салмактуу жеген. бейтаптар ошол эле жол менен салмагын жоготуп, - бир гана күнүмдүк калорияны керектөөнүн азайышынан улам.

9. Сиз түнкүсүн тамак жей албайсыз

Бул мифтин жактоочулары ичегилер күн баткандан кийин сыйкырдуу түрдө иштебей калат деп эсептешет, ошондуктан тамак же майга айланат же тамак сиңирүү трактынын ичинде чирип, организмди токсиндер менен уулантат.

Бул мифте кандайдыр бир чындык бар. Уйку учурунда азаят. шилекей, кызыл өңгөчтүн жогорку сфинктеринин басымы. Мында ичке ичегилердин активдүүлүгү түнкүсүн жогору болуп, ашказан ширесинин эң көп бөлүнүп чыгышы 22 сааттан 2 саатка чейин байкалат. Ал эми ашказандын боштугуна көбүрөөк таасир этет. сутканын убактысына караганда жеке циркаддык ритмдер.

Андыктан түнкү жеңил закуска эң сонун сиңирет. Ал эми ашыкча тамактануу сутканын каалаган убагында сунушталбайт.

10. Сыйкырдуу диета бар, аны табыш керек

Сын-пикирлерге ишенип, "бул диета сөзсүз иштейт" этияттык менен кабыл алынышы керек. Негизи таптакыр бардык рекламированных диеталык режимдер үчүн арыктоо болуп саналат төмөндөшү суткалык калорияны керектөөнүн. Кээ бир учурларда, мисалы, карбонгидраттарды чектөөдө, салмагы, мурда айтылгандай, суюктуктун жоголушуна байланыштуу төмөндөшү мүмкүн, бирок бул таасир кыска мөөнөттүү.

11. Зат алмашууну тездетүүчү азыктар бар

Кофеиндүү тамак-аш же кээ бир татымалдар кыска мөөнөттө метаболизмиңизди бир аз тездетиши мүмкүн. Бирок, бул таасир абдан аз. арыктоо стратегиясында аны эске албаган жакшы.