Мазмуну:

Жаңы жылга эмне тамак жасоо керек
Жаңы жылга эмне тамак жасоо керек
Anonim

Ар кандай табит үчүн ысык тамактардын, салаттардын, закускалардын, суусундуктардын жана десерттердин чоң тандоосу.

Жаңы жылга эмне тамак жасоо керек
Жаңы жылга эмне тамак жасоо керек

Жаңы жылга кандай закускаларды жасоо керек

Сүрөт
Сүрөт

Жаңы жыл үчүн атайын майрамдык закускаларды даярдаш керек: сыр кар адамы, картөшкө бактары жана жаңы жылдык байпак түрүндөгү канапалар. Ал эми столдун ортосуна зайтун дарагынан жасалган жаңы жылдык балатыны коюуга болот.

Бул жерден сиз бекон жана чипсыдан жасалган даамдуу креветкаларды, бадыраң себеттерин жана лосось, оливков пингвиндери кошулган куймактарды таба аласыз. Бул макалада помидор жана моцарелла кошулган кростини үчүн рецепттер, камырга бышырылган зайтундар, фаршталган жумуртка жана маринаддалган бадыраң жана ветчина менен роллдор, бул жерде кызыл жана ак шарап менен эң сонун закускалар камтылган.

Сүрөт
Сүрөт

Конокторуңузду краб таякчалары, кара өрүк жана бекон, ветчина жана зайтун, кызыл балык жана сыр жана башка шашлыктары бар кызыктай канапалар менен таң калтырыңыз.

Кулпунай түрүндөгү пальто астындагы сельдди, кооз тооктун же балыктын желе этинин, сыр, эт же жумуртка менен толтурулган козу карындардын, ветчина, сыр жана жумуртка кошулган булочкаларды, томат кокотундагы жюльенди жана ар кандай салмалары бар тартлеттерди баары албетте баалайт..

Сүрөт
Сүрөт

Кандай сонун даамдуу сэндвичсиз майрамдык дасторкон. Даамыңызга жараша тандаңыз: спрат, кызыл балык, икра же авокадо менен.

Жаңы жылга кандай салаттарды жасоо керек

Жаңы жылга 10 даамдуу салат
Жаңы жылга 10 даамдуу салат

Биз сизге эксперимент жасоону жана чындап тамак жасоону сунуштайбыз, мисалы, кар адамы, жаңы жылдык балаты же жарашыктуу гүлчамбар түрүндө.

Албетте, жаңы жылдык дасторконду Оливьесиз элестетүү мүмкүн эмес. Макалаларда классикалык рецепттер жана стандарттуу эмес варианттар, анын ичинде вегетарианчылар үчүн да бар. жана сыяктуу атактуу тамактар жөнүндө унутпа.

Жүгөрү, жашыл буурчак, краб таякчалары жана төө буурчак кошулган ар кандай салаттар да көптөн бери классикага айланган. Сандалган ингредиенттер эт, козу карын, жашылча, балык жана деңиз азыктары менен жакшы айкалышат.

Сүрөт
Сүрөт

Адаттан тыш комбинациялардын күйөрмандары ананас, алма, кара өрүк, авокадо жана жаңгак кошулган салаттарды жакшы көрүшөт. Жаңы жылдык дасторкондо катмарлуу салаттар өзгөчө кооз көрүнөт (1-жана 7-рецепттер ананас кошулган тандоодон, 5-алма салаттарынан, 4-7-чи кара өрүк кошулган тамактардан), ошондой эле сыр жана помидор кошулган авокадо кайыктары.

Эгер сиз эттүү нерсени кааласаңыз, рецепттерди караңыз, ышталган, жана. Балык менен салаттарды жеп көрүңүз.

Менюга бир нече жашылча салаттарды киргизиңиз. Тандоо чоң: помидор, бадыраң, капуста, болгар калемпири, корей же жөнөкөй сабиз, баклажан жана башка жашылчалар менен.

Сүрөт
Сүрөт

Салмагы сүйүүчүлөр диеталык жана майонезсиз тамактарды тандоодо ылайыктуу нерсени сөзсүз табат. Калгандары чипсы менен салатты жакшы көрүшөт.

Ал эми тамак жасоого аз убакыт калса, кальмар жана жумуртка кошулган салаттар жардамга келет.

Жаңы жылга кандай ысык тамактарды жасоо керек

Bird

Сүрөт
Сүрөт

Алмага толтурулган өрдөк, кара өрүк салынган каз жана алтын түстөгү йогурт кабыгы бар тоок жаңы жылдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат.

Бул макалада сиз даамдуу ананас жана сыр төштөрүнүн, ошондой эле жыпар жыттуу сандардын рецепттерин таба аласыз. Бул жерден бал, апельсин-соя жана башка көптөгөн соустардагы тоок канаттарын, ошондой эле бышырылган филе үчүн укмуштуудай варианттарды таба аласыз. Гурмандар ар кандай салмалары бар даамдуу тамактарды баалайт.

Жаңы жыл түнүндө жакындарыңызды кулинардык чеберчилигиңиз менен толук кандыргыңыз келсе, аларды Джейми Оливердин жашылчалары менен бышырылган тоок этин же Гордон Рамсайдын каймактуу томат соусунда тоок эти менен сыйлаңыз. Белгилүү ашпозчулар даамдуу тамактарды даярдоо жөнүндө көп билишет.

Уй эти

Сүрөт
Сүрөт

Уйдун этинен оозду сугарып, бекон менен оролгон пирожкилерди жасаңыз, же этти жашылча менен бышырып алыңыз.

Сиз эт строганофф жасай аласыз. Классикалык, козу карындар жана корнини менен же шарап менен - өз каалоосу боюнча тандоо. Кетчуп, бал жана соя соусунун ачуу маринадындагы котлеттер абдан даамдуу болот.

Ал эми ысык тамакты оригиналдуу түрдө бергиң келсе, ар бир конокко этти казанга салып даярда. Калган рецепттерден да оңой.

Чочконун эти

Сүрөт
Сүрөт

Майрамдык дасторкондо бекон, алма жана жаңгак менен толтурулган чочконун этинен жасалган булочка укмуштуудай көрүнөт. Түшүнүктүү болушу үчүн, рецепт астында деталдуу видео нускама бар.

помидор жана сыр менен French чочконун эти жана козу карын менен аккордеон чочконун эти кем эмес табитти көрүнөт.

Бул макалада анжир менен бышырылган эт, толтурулган бел жана чочконун моюн стейктери үчүн сонун рецепттер бар. Ал эми бул жерде - лайм, клюква жана сыра маринадындагы кабыргалардын рецепттери.

Балык жана деңиз азыктары

Сүрөт
Сүрөт

Балык сүйүүчүлөр да кайдыгер калышпайт. Алар үчүн Гордон Рамсайдын рецепттери боюнча камырга оригиналдуу лосось, камырга треска же каперс жана лимон менен толтурулган лосось бышыра аласыз. Ал эми Джейми Оливер ветчина менен толтурулган форель жана тунец тефтели сунуштайт.

Бул макаладагы 17 жана 18-рецепттерди карап көрүңүз. Ачуу сарымсак креветка менен камыр кальмары 5 мүнөттө бышырат. Коноктор эшигинин алдында болсо, эң сонун вариант.

Эксперимент?

Балык менен оригиналдуу рецепттер

Тууралган эт

Жаңы жылга эмне тамак жасоо керек: Классикалык рецепт боюнча фарштарды кантип даярдоо керек
Жаңы жылга эмне тамак жасоо керек: Классикалык рецепт боюнча фарштарды кантип даярдоо керек

Майрамдык дасторкондун коноктору капустадан жасалган булочка, фарш жана чүчпара. Макалалардан сиз бул тааныш тамактарды дагы даамдуу кыла турган пайдалуу кеңештерди табасыз.

Эгер сиз жаңы нерсени издеп жатсаңыз, адаттан тыш толтурулган калемпирдин, помидордун же ашкабактын рецепттери боюнча биздин макаланы караңыз. Бул жерде бир гана эт начинкасы эмес, козу карын, балык, жашылчалардын бардык түрлөрү бар.

Ал эми фарштан жасалган кастрюль жасасаңыз, гарнирден баш тартпайсыз. Мисалы, 4-рецептте фарш картошка жана козу карын менен айкалышат, ал эми 9-рецептте эт картошка пюреси катмарынын астына катылган.

Жакындарыңызды таң калтырасызбы?

Фаршты дагы кантип колдонсо болот?

Жашылчалар

Сүрөт
Сүрөт

Балким, бир дагы майрамдык дасторкон картошкасыз толукталбайт. Эгерде сиз буга чейин эле картөшкө пюре менен тойгон болсоңуз, анда эт, козу карын, лимон же жашылча менен бышырып алыңыз.

Макаланын 6 жана 9-рецептеринде картошканы эт, жашылча жана сыр менен кантип толтуруу керектиги, ал эми ушул макаланын 4-рецептинде жашылчаны жумуртка жана бекон менен кантип толтуруу керектиги айтылат. Бул тамактар сөзсүз көңүл сыртында калбайт.

Вегетарианчыларга фета кошулган жаркыраган жана кооз жашылча капустаны, жасмык, жашылчалар жана козу карындар кошулган жыпар жыттуу койчунун пирогу, помидор менен бышырылган баклажандар жана каймак жана чөптөр кошулган цуккини жагат. Жана бул жерде гарнир үчүн кызыктуу варианттар бар.

Рецепттерди колдоносузбу?

Гарнирге эмне жасоо керек

Жаңы жылга кандай десерттерди жасоо керек

Сүрөт
Сүрөт

Балдар да, чоңдор да кооз жана даамдуу жаңы жылдык печеньелерге кубанышат. Имбирь, кумшекер, шоколад жана башка таттууларды эртең мененкиге чейин таза сактоо үчүн глазурь жана кондитердик чачуу менен кооздоңуз.

Эгер сиз да конокторуңуздун көңүлүн көтөргүңүз келсе, келе жаткан жылга фортуна печеньелерин жасаңыз. Ал эми жегенге жарамдуу пряник үйү сөзсүз түрдө дасторкондун жасалгасына жана жаңы жылдык фотосессиянын негизги объектисине айланат. Чынын айтсам, мындай сулуулук өкүнүчтүү.

Сүрөт
Сүрөт

Бул макаланын аягында сиз пирожки жана кокос жаңгагы жаңы жылдык дарактын печеньесинин рецепттерин, ошондой эле жыпар жыттуу туулган гүлчамбар кекстерин таба аласыз.

Эгерде тематикалык десерттер сиздин табитиңизге жакпаса, аба тирамисусун, эң назик сыркейкти, италиялык панна-котаны же сүйүктүү картөшкө тортун даярдаңыз. Майрамга чейин ашканада көпкө баш аламандык кылгысы келбегендер каймак, наполеон же башка тортторду бышыруусуз жасаса болот.

Cookie торттору да көп күч-аракетти талап кылбайт. Анын үстүнө 3-рецепттеги киви жана жүзүм кошулган десерт дасторкондо абдан кооз көрүнөт.

Өзүңүздү жана жакындарыңызды эркелетесизби?

Эң даамдуу десерттер, алардан өзүңүздү үзүп салуу мүмкүн эмес

Жаңы жылга эмне ичүү керек

Сүрөт
Сүрөт

Жаңы жыл үчүн жөнөкөй алкоголдук ичимдиктер сиз үчүн кызыксыз жана жөнөкөй болсо, алар менен коктейлдерди даярдаңыз - классика же белгилүү жазуучулардын сүйүктүүлөрү.

Кычкыл дайкири жана классикалык мохито ром менен жасалышы мүмкүн. Виски сергиткен жулепти жана ысык тоди жасайт. Арак менен - алма мартини жана Кандуу Мэри. Ал эми шампан желе түрүндө берилиши мүмкүн.

Ичпегендер үчүн оригиналдуу суусундуктар да бар. Даамдуу грейпфрут фрутоциносу, клюква менен пуанч жана Blue Lagoon үчүн рецепттер бар, бул жерде алкоголсуз дагы бир нече белгилүү коктейлдер бар, жана бул макаланын жардамы менен сиз даамдуу глинтлиновый шарап жасайсыз.

Ошондой эле окуңуз ???

  • Майонезсиз пальто астында сельд
  • Ветчина, сыр жана сабиз тартлеттери
  • Шампан шоколады трюфельдер
  • Ананас жана краб таякчалары менен жаңы жылдык бутерброд
  • Жаңы жылга сыр жана бадам кошулган канапалар

Сунушталууда: