Мазмуну:

Катуу кайнатылган жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек
Катуу кайнатылган жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек
Anonim

Сарысы бар белок жайылып кетпейт жана чындап даамдуу болуп калат.

Катуу кайнатылган жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек
Катуу кайнатылган жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек

Даяр тамакты салаттарга жана закускаларга колдонсо болот, жөн гана эртең мененки тамакка жеп же пикникке алып барыңыз.

жумуртка кантип даярдоо керек

Кайнаганга чейин жумуртканы бөлмө температурасына чейин жылытуу үчүн муздаткычтан бир сааттай алып коюңуз. Бул аткарылбаса, кабыгы бышыруу учурунда жарака кетиши мүмкүн.

Бетинде кир калбашы үчүн жумуртканы сөзсүз түрдө агын суу астында чайкаңыз.

Катуу кайнатылган жумуртканы кантип кайнатуу керек: Жуу
Катуу кайнатылган жумуртканы кантип кайнатуу керек: Жуу

Даяр продуктуну оңой тазалоо үчүн жумуртканы төөнөгүч же ийне менен тешсе болот. Бул учу бир нече миллиметрге гана кирип, ички коргоочу пленканы бузуп албашы үчүн кылдаттык менен жасалышы керек. Эгерде жарака кабыктан өтүп кетсе, тамак даярдоодон баш тартканыңыз оң.

Катуу кайнатылган жумуртканы канча бышыруу керек

Бышыруу убактысы ыкмасына жараша болот. Сизге жок дегенде 10 мүнөт керек болот, бирок ал көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн.

Даяр жумурткаларды муздак суу менен идишке салып, бир азга калтыруу керек. Бул аларды тазалоону жеңилдетет.

Меште катуу бышырылган жумуртканы кантип бышыруу керек

Метод 1

Жумурткаларды казанга салып, деңгээли бир нече сантиметрге жогору болушу үчүн муздак суу менен жаап коюңуз. Бир аш кашык туз кошуп, кайнатып, 10 мүнөт кайнатыңыз.

Мешке жумуртканы кантип жана канча кайнатуу керек
Мешке жумуртканы кантип жана канча кайнатуу керек

Метод 2

Ошондой эле казанга жумуртка салып, үстүнө муздак суу куюп, туз салабыз. Капкагын жаап, орто жылуулукта кайнатыңыз. Отту өчүрүңүз, бирок казанды мештен чыгарбаңыз жана ачпаңыз. Жумуртканы 15-20 мүнөткө калтырыңыз.

Метод 3

Жумуртканы кайнак сууга кайнатсаңыз болот. Бул үчүн, туздалган сууну кайнатып, жумуртканы кылдаттык менен тиштүү кашык же башка шаймандар менен түшүрүңүз. кабыгы зыян үчүн сак болгула. бышыруу убактысы 10 мүнөт болот.

Катуу кайнатылган жумуртканы жай мешке кантип бышыруу керек

Метод 1

Жумуртканы машинанын идишине салыңыз. Анын деңгээли бир нече сантиметр жогору болушу үчүн муздак туздуу суу менен толтуруңуз. Steamде 10-12 мүнөт бышырыңыз.

Метод 2

Жумуртканы мультиваркага бышыруу үчүн атайын стаканга салып, идишке эки-үч стакан суу куюп алыңыз. Steamде 18-20 мүнөт бышырыңыз.

Микротолкундар менен бышырылган жумуртканы кантип бышыруу керек

Сууну микротолкундар үчүн коопсуз идишке кайнатыңыз. Контейнерди кылдаттык менен алып салыңыз. Жумурткаларды тешикчелүү кашыкка же кашыкка салып, алар толугу менен суу менен жабылганын текшериңиз. Үстүнө капкак же табак менен салыңыз. 20 мүнөт же бир аз көбүрөөк убакытка калтырыңыз.

Сунушталууда: