Мазмуну:

Баштыкка жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек
Баштыкка жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек
Anonim

Кастрюльде жана мультиваркада тамак жасоо боюнча так сунуштар.

Баштыкка жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек
Баштыкка жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек

Баштыкка бышырылган жумуртканын сарысы суюк, белоктор бүгөт, башкача айтканда, тыгыз болуп калат.

жумуртка кантип даярдоо керек

Бышыруудан бир саат мурун аларды муздаткычтан бөлмө температурасына чейин алып коюңуз. Жумуртка муздак болсо, бышыруу учурунда кабыктары жарылып кетиши мүмкүн.

Кошумчалай кетсек, сиз кабыкты туюк тараптан теше аласыз. Бул ошондой эле жаракалар алдын алууга жардам берет. Ичиндеги коргоочу пленкага тийбеш үчүн ийнени же башка нерсени өтө кылдаттык менен жана бир нече миллиметрге гана киргизиңиз.

Жумуртканы агын суунун астында чайкап, булганып калбаш үчүн.

Бир баштыкка канча жумуртка бышыруу керек

Жумуртка баштыкка салынып 4-6 мүнөт кайнатылат. Убакыт даярдоо ыкмасына жараша болот.

Кайнатылган жумуртканы дароо муздуу сууга бир-эки мүнөт коюңуз. Бул бышыруу процессин токтотуп, тазалоону жеңилдетет.

Мешке баштыкка салынган жумуртканы кантип кайнатуу керек

Метод 1

Жумурткаларды казанга салып, муздак суу менен толук жаап коюңуз. Суюктук болжол менен 2 см жогору болушу керек. Бир аз туздап, кайнатып, отту азайтыңыз. Суу бир аз кайнатуу керек. Жумуртканы 4-5 мүнөт кайнатыңыз.

Баштыкка жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек
Баштыкка жумуртканы кантип жана канча бышыруу керек

Метод 2

мискейге жумуртка салып, муздак суу жана туз менен жаап. Кайнап, оттон алып салыңыз. Үстүн жаап, жумурткаларды сууга 4 мүнөткө калтырыңыз.

Метод 3

Кастрюльге сууну кайнатып, бир аз туз салыңыз. Жумурткадан 2 см бийик тургандай суу жетиштүү болушу керек. Суюктук бир аз кайнагыдай отту азайтыңыз. Кашык, тиштүү кашык же башка нерсени колдонуп, казанга жумурткаларды акырын малып коюңуз. 5-6 мүнөт бышырыңыз.

Мультиваркада баштыкка салынган жумуртканы кантип бышыруу керек

Метод 1

Жумурткаларды мультиварка идишке салыңыз. толугу менен суу жана туз менен толтургула. Steamде 4-5 мүнөт бышырыңыз. Артка саноо суу кайнаган учурдан тартып башталат.

Метод 2

Мультиваркердин идишине 3 стакан суу куюңуз. Үстүнө бууга бышыруучу идиш коюп, ага жумуртка салыңыз. Суу кайнагандан кийин бууда 4 мүнөт бышырыңыз.

Сунушталууда: