Картаюуга каршы 14 продуктуну сиз кадимки дүкөнүңүздөн сатып алсаңыз болот

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Алар жаштарды сактоого гана эмес, ден соолукту чыңдоого жардам берет.

Антиоксиданттар жана Рактын алдын алуу / Улуттук Рак Институту организмди картаюудан жана оорудан коргоо үчүн керек. Бул заттар Антиоксиданттардын чоң тобу / U. S. А, Е, С витаминдери, бета-каротин, ликопен, цинк, полифенолдор жана башка көптөгөн заттар камтылган Улуттук медицина китепканасы. Алар клеткаларды жана алардын ДНКсын эркин радикалдар менен шартталган кычкылдануу стрессинен коргойт.

Мындан тышкары, омега-3 май кислоталары жана коллагендин гликациясына бөгөт койгон заттар жаш бойдон калууга жардам берет. Бул процесстин жүрүшүндө белоктун жипчелеринин ортосунда байланыштар түзүлөт, анын аркасында коллаген формасын сактай албайт. Ошондуктан, тери F. Alsamada, B. Brunela, V. Vuibleta, P. Gillerybc, S. Jaissonbc, O. Piot жоготот. Коллагендин ферменттик эмес гликациясын Раман спектроскопиясы менен терең изилдөө / Spectrochimica Acta А бөлүк: Молекулярдык жана биомолекулярдык спектроскопиянын ийкемдүүлүгү, бекемдиги жана бүдөмүк болуп, тамырлар J. D. Furber болуп калат. Клеткадан тышкаркы гликациянын кайчылаш байланыштары: алып салуу перспективалары / Жашартуу изилдөөлөрү катаал жана ички органдарды туура азыктандыра албайт.

Бул азыктарды жалпы тамак-аштан табуу оңой.

1. Помидор

Помидордо E. N. Story, R. E. Kopec, S. J. Schwartz, G. K. Harris өсүмдүк пигментинин ликопени көп. Помидор ликопенинин ден соолукка тийгизген таасири жөнүндө жаңыртуу / Тамак-аш илими жана технологиясы боюнча жылдык сереп. Ал жашылчаларга кызыл түс берет жана күчтүү антиоксидант болуп саналат. Ошондуктан, жаш терини гана сактабастан, В. Штал, У. Генрих, О. Ауст, Х. Троньер, Х. Сизди да коргойт. Ликопенге бай продуктылар жана диеталык фотокоргоо / Фотохимиялык жана фотобиологиялык илимдер: Европалык фотохимия ассоциациясынын жана Европалык фотобиология коомунун күнгө күйүүдөн коргоочу расмий журналы.

Мындан тышкары, ликопен кандын уюшун азайтат, холестеринди төмөндөтөт P. Palozza, A. Catalano, R. E. Simone, M. C. Mele, A. Cittadini. Ликопен жана томат азыктарынын холестериндин метаболизмине тийгизген таасири / Annals of nutrition & метаболизм кан жана I. Palomo, E. Fuentes, T. Padro, L. Badimon бекемдейт. Тромбоциттер жана атерогенез: Тромбоциттердин агрегацияга каршы активдүүлүгү жана помидордон эндотелийдик коргоо (Solanum lycopersicum L.) / Эксперименталдык жана терапиялык медицина кан тамырлар, бул жүрөк кризисинен коргойт.

Ликопендин өзгөчөлүгү жылуулук менен дарылоодон кийин] Э. N. Story, R. E. Kopec, S. J. Schwartz, G. K. Harris. Помидор ликопенинин ден-соолукка тийгизген таасири жөнүндө жаңылануу / Тамак-аш илиминин жана технологиясынын жылдык баяндамасы, ал бузулбайт жана андан да жакшыраак сиңет. Ошондуктан, үйдө жасалган же коммерциялык томат соустары жана пастерленген ширелер жаңы помидордой эле пайдалуу.

2. Какао жана кара шоколад

Алардын курамында флавоноиддер D. L. Katz, K. Doughty, A. Ali. Какао жана Шоколад адамдын ден соолугуна жана оорусуна | Антиоксиданттар жана атайын топтун редокс сигнализациясы - флавонолдор. Ошондуктан, S. J. Crozier, A. G. Preston, J. W. Hurst, M. J. Payne, J. Mann, L. Hainly, D. L. Miller. Какаонун уруктары "Супер жемиш" болуп саналат: Ар кандай жемиш порошоктору менен азыктарынын салыштырма анализи / Chemistry Central Journal көлөмү көптөгөн башка тамактарга, анын ичинде көк бөрү жана акай мөмөлөрүнө караганда көбүрөөк антиоксидант активдүүлүгүнө ээ.

Мындан тышкары, шоколад жана какао сезгенүүнү азайтат R. M. Lamuela - Raventós, C. Andres - Lacueva, A. I. Romero - Pérez, A. Tornero. Обзор: Какаонун флавоноиддеринин ден соолукка тийгизген таасири / Тамак-аш илим жана технология эл аралык, жүрөк-кан тамыр оорулары жана кээ бир рак оорулары рискин азайтат.

Какао ошондой эле A. Nehlig эндорфиндердин өндүрүшүн активдештирет. Какао флаванолунун нейропротектордук таасири жана анын когнитивдик көрсөткүчкө тийгизген таасири / Британдык клиникалык фармакология журналы, бизди бактылуу кылат. Ошондуктан көптөр стресс учурунда шоколадга тартылышат.

3. Бадам

Ал ошондой эле көптөгөн антиоксиданттар-флавоноиддерди камтыйт, алар клеткаларды бузулуудан коргойт, жаштарды узартат жана ал тургай N. Li, X. Jia, C - Y азайтат. O. Chen, J. B. Blumberg, Y. Song, W. Zhang, X. Zhang, G. Ma, J. Chen Бадам керектөө эркек тамеки чеккендердин кычкылдануу ДНКсынын бузулушун жана липиддердин пероксидациясын азайтат / The Journal of Nutrition.

Ырас, аш болумдуу заттардын максимуму кабыгында болот, андыктан кабыгы тазаланбаган бадамды жеген жакшы.

Мындан тышкары, бул жаңгак диетада магний магнийге бай / U. S. Улуттук медицина китепканасы иммундук системаны колдойт, нерв импульстарын өткөрөт, жүрөктүн иштешин жакшыртат жана кандагы глюкозанын деңгээлин жөнгө салууга жардам берет. Акыр-аягы, бадам A. Salas-Huetos, J. Muralidharan, S. Galiè, J. Salas-Salvadó, M. Bulló жогорулатуу. Жаңгакты керектөөнүн дени сак эркектердеги эректильдик жана сексуалдык функцияга тийгизген таасири: эркектерде FERTINUTS Randomized Controlled Trial / Nutrients либидонун экинчи натыйжасынын анализи.

4. петрушка

Анда М. Х. Фарзаеи, З. Аббасабади, М. Р. С. Ардекани, Р. Рахими, Ф. Фарзаеи бар. Петрушка: этнофармакологияга, фитохимияга жана биологиялык активдүүлүккө сереп салуу / Салттуу кытай медицинасынын журналы көптөгөн антиоксиданттарды камтыйт, бул организмдин картаюусун жайлатат.

Мындан тышкары, петрушка бөйрөктө кальцийди кармап турууга жардам берет, заара рН нормалдаштырат жана таш пайда болуу коркунучун азайтат F. Al-Yousofy, H. Gumaih, H. Ibrahim, A. Alasbahy. петрушка! Механизм антиуролитияга каршы каражат катары / Америкалык клиникалык жана эксперименталдык урология журналы. Ал эми өсүмдүктүн эфир майы шишикти басат жана G. A. Linde, Z. C. Gazim, B. K. Cardoso, L. F. Jorge, V. Tešević, J. Glamoćlija, M. Soković, N. B. Colauto коргойт. Petroselinum crispum эфир майынын грибокко каршы жана антибактериалдык иш-аракеттери / Генетика жана молекулярдык изилдөө: патогендик бактериялардан жана козу карындардан GMR.

5. Лимон

Лимон ширесинде С витамини күчтүү антиоксидант болуп саналат, ал ошондой эле A. Ströhle, A. Hahn-ды бекемдейт. Vitamin C жана иммундук функция / Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten иммунитет.

Лимондор ошондой эле темир жетишсиздиги менен байланышкан аз кандуулук менен жардам берет. жемиш өзү бул заттын бир аз камтыйт, бирок витамин С жана лимон кислотасы жардам D. Ballot, R. D. Baynes, T. H. Bothwell, M. Gillooly, B. J. MacFarlane, A. P. MacPhail, G. Lyons, D. P. Derman, W. R. Bezwoda, J. D. Torrance. Мөмө ширелеринин жана мөмө-жемиштердин күрүч тамактан алынган темирдин сиңирүүсүнө тийгизген таасири / Британиянын тамактануу журналы темирди башка тамак-аштардан соруп алат. Ал эми лимондун кабыгы жөндөмдүү I. A. Хаким, R. B. Harris, C. Ritenbaugh. Цитрус кабыгын колдонуу теринин сквамоздуу клеткалуу карциномасынын рискин төмөндөтүү менен байланышкан / тери рагы рискин азайтуу үчүн тамактануу жана рак.

6. Blueberries

Ал эркин радикалдардан коргоочу флавоноиддерге бай. Ошондой эле, мөмө депрессияга кабылуу коркунучун азайтат, R. Krikorian, M. D. Shidler, T. A. Nash, W. Kalt, M. R. Vinqvist-Tymchuk, B. Shukitt-Hale, J. A. Joseph жакшыртууга жардам берет. Blueberry кошулмасы улгайган кишилердин эс тутумун жакшыртат / Карылыктагы айыл чарба жана тамак-аш химиясынын эс тутумунун журналы жана Дж. Чжанг, О. П. Лазаренко, М. Л. Блэкберн, Т. М. Баджер, М. Дж. Дж. Ронис, Джин-Ран Чен бекемдейт. Blueberry керектөө сөөк матрицасында коллагендин жоголушуна жол бербейт жана остеобластикалык клеткалардагы карылык жолдорун бөгөттөйт / Жаш сөөк.

7. Авокадо

Бул мөмө көптөгөн M. L. Dreher, A. J. Davenport камтыйт. Hass Avocado курамы жана потенциалдуу ден соолукка тийгизген таасирлери / терини кычкылдануу стрессинен коргогон С витамининин тамак-аш илиминдеги жана тамактануудагы критикалык сын-пикирлери. Мындан тышкары, авокадодогу бир тойбогон май кислоталары жүрөк-кан тамыр системасын колдойт жана клетчаткалардын көптүгү тамак сиңирүүнү жакшыртат.

8. Майлуу балык

Лосось, лосось, сардина, сельд жана скумбрия М. Чолевскиге, М. Томчиковага, М. Томчикке бай. Теринин, тырмактын жана чачтын абалын жакшыртуучу Омега-3 май кислоталарынын химиясын, булактарын жана биожеткиликтүүлүгүн комплекстүү карап чыгуу. Изилдөө V. A. Ziboh, C. C. Miller, Y. Cho. Теринин эпидермалдык ферменттери аркылуу поли тойбогон май кислоталарынын метаболизми: сезгенүүгө каршы жана пролиферативдик метаболиттердин генерациясы / Американын клиникалык тамактануу журналы мындай балык бар диета бырыштардын пайда болушуна жол бербестигин тастыктайт.

9. Анар

Окумуштуулар Джеджибеговичти, А. Марьяновичти, Е. Паниериди, Л. Сасонду ачышкан. Ellagic кислотасынан алынган уролитиндер кычкылдануучу стресстин модуляторлору катары / Оксидиялык медицина жана анын дандарында клеткалык узак жашоо эллаг кислотасы. Ал клеткаларды эркин радикалдардан коргойт жана карылыкка каршы таасирге ээ. Ошондой эле, бул кислота сезгенүү менен күрөшөт жана рак оорусунан коргойт.

10. Татымалдар

Гвоздика, орегано, корица, имбирь жана сарымсак R. Katta, S. P. Desai камтыйт. Диета жана дерматология / Коллаген гликациясын тоскоол кылган клиникалык жана эстетикалык дерматология заттарынын журналы. Бул татымалдарды дайыма колдонсоңуз, теринин жана кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн сактай аласыз.

11. Кызыл болгар калемпири

Анда антиоксиданттар болгон каротиноиддер жана ликопендер көп. Каротиноиддер, атап айтканда бета-каротин, ошондой эле W. Stahl, H. Sies коргойт. β-Каротин жана башка каротиноиддер күн нурунан коргоодо / Американын клиникалык тамактануу теринин ультрафиолет нурлануусу журналы, бул зыянды жана эрте картаюуну токтотот.

12. Жүзүм

Окумуштуулар анын кабыгынан жана сөөктөрүнөн С. Галиняк, Д. Абишер, Д. Бартусик-Абишер табышкан. Ресвератролду башкаруунун ден-соолукка пайдасы / Acta biochimica Polonica ресвератрол – бул клеткаларды эркин радикалдардан жана коллаген гликациясынан коргогон зат, демек ал эрте картаюу менен күрөшөт. Мындан тышкары, жүзүм рак, нерв системасынын бузулушу, кант диабети жана анын кыйынчылыктары менен күрөшүүгө жардам берет.

13. Шпинат

Бул өсүмдүктүн жаш жалбырактарында С. А. М. Бергквист, У. Э. Герцсон, П. Кнутсен, М. Е. Олссон бар. Бала шпинаттагы флавоноиддер (Spinacia oleracea L.): өсүмдүктөрдүн өсүшү жана сактоо учурундагы өзгөрүүлөр / Journal of agriculture and food chemistry many flavonoids. Эске салсак, алар клеткаларды картаюудан коргой турган күчтүү антиоксиданттар болуп эсептелет. Жана шпинат да Wannee Jiraungkoorskul азайтат. Альцгеймерге каршы өсүмдүк катары колдонулган нейро-тамактануунун обзору, шпинат Spinacia oleracea / Фармакогнозия Альцгеймер коркунучун карап чыгуу.

14. Брокколи

Бул капуста J. Kapusta-Duch, A. Kopeć, E. Piatkowska, B. Borczak, T. Leszczyńska көп камтыйт. Brassica жашылчаларынын адамдын ден соолугуна тийгизген пайдалуу таасири / Roczniki Państwowego Zakładu Higieny витаминдери C, E, каротиноиддер жана башка антиоксиданттар. Ошондуктан брокколи карылыктан коргоого жардам берет. Бул жашылча клеткалардагы мутацияларды болтурбоочу, демек, рактын пайда болуу коркунучун азайтуучу көптөгөн полифенолдорду камтыйт.