Жүгөрү менен 10 мыкты салат

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Жүгөрү краб таякчалары, колбаса, тоок эти, бадыраң, буурчак жана башкалар менен жакшы кетет.

Консерваланган да, кайнатылган да жүгөрүнү салаттарды даярдоо үчүн колдонсо болот.

1. Жүгөрү, тоок жана сыр кошулган салат

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• кайнатылган тооктун филеси 300 г;
• катуу сыр 170 г;
• 120 г жүгөрү;
• 120 г майонез.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Жумуртканы жана муздатылган тоокту майда туурайбыз. Сырды сүргүчтөн өткөрөбүз. Жүгөрү менен майонезди кошуп, салатты жакшылап аралаштырыңыз.

2. Жүгөрү, бадыраң, буурчак жана колбаса менен салат

Ингредиенттер

• 150 г ышталган колбаса;
• 1 орто туздалган бадыраң;
• 1 орто жаңы бадыраң;
• 1 кичинекей сабиз;
• 120 г жүгөрү;
• 120 г консерваланган буурчак;
• 1-2 аш кашык майонез.

Даярдоо

Колбаса менен бадыраңды тилке кылып туурайбыз. Чийки сабизди сүргүчтөн өткөрөбүз. Ингредиенттерге жүгөрү, буурчак жана майонезди кошуп, аралаштырыңыз.

3. Жүгөрү, краб таякчалары жана апельсин кошулган салат

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• 150 г краб таякчалары;
• 1 чоң апельсин;
• 150 г жүгөрү;
• 1 аш кашык табигый йогурт же майонез
• 1 тиш сарымсак;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Жумуртканы жана краб таякчаларын кичинекей кубиктерге кесип. Апельсин тилкелеринен сызыктарды жана пленкаларды алып салыңыз жана чоң бөлүктөргө бөлүңүз.

Даяр болгон ингредиенттерге жүгөрү, йогурт же майонез, майдаланган сарымсак, туз жана мурч кошобуз. Салатты кылдат аралаштырыңыз.

4. Жүгөрү, помидор, калемпир жана пармезан кошулган салат

Ингредиенттер

• 1 чоң жашыл же кызыл болгар калемпири;
• 200 г алча помидор;
• ½ топ жашыл пияз;
• 450 г жүгөрү;
• 120 г каймак;
• 80 г майонез;
• ¼ топ райхон;
• 1-2 тиш сарымсак;
• 25 г майдаланган Пармезан;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша.

Даярдоо

Тазаланган калемпирди чоң кубиктерге кесип, помидорду экиге бөлүп, пиязды туурайсыз. ингредиенттерге жүгөрү кошуу.

Каймак, майонез, майда тууралган райхан жалбырактары, майдаланган сарымсак, пармезан, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Салатты пайда болгон аралашма менен татып, муздаткычка 1-2 саатка коебуз.

5. Жүгөрү, козу карын, тоок жана сабиз менен салат

Ингредиенттер

• 150 г шампиньондор;
• бир аз өсүмдүк майы;
• 1 чоң сабиз;
• кайнатылган тооктун филеси 350 г;
• 1 пияз;
• 150 г жүгөрү;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 1-2 аш кашык майонез.

Даярдоо

козу карындарды орто бөлүктөргө кесип. Кызытылган май куюлган көмөч казанга кызарганча кууруп, муздатып алабыз.

Чийки сабизди сүргүчтөн өткөрөбүз. Тоок этин жана пиязды кичинекей кубиктерге туурайбыз. Жүгөрү, козу карын, туз, мурч жана майонезди кошуп аралаштырабыз.

6. Жүгөрү, капуста, колбаса жана калемпир менен салат

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• жаңы ак капуста 250 г;
• татымына жараша туз;
• 1 чоң жашыл калемпир;
• 200 г ар кандай колбаса;
• 250 г жүгөрү;
• 2-3 аш кашык майонез же каймак;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Капустаны жука туурап, туздап, колуңуз менен эстеп коюңуз. Тазаланган калемпирди, колбасаны жана жумуртканын агын жука тилке кылып туурайбыз.

ингредиенттерге жүгөрү кошуу. Жумуртканын сарысын майонез же сүзмө менен эзиңиз. Алынган аралашманы салатка туз, мурч кошуп аралаштырабыз.

Копилкаңызга рецепттерди кошосузбу?

10 кызыктуу жаңы капуста салаттары

7. Жүгөрү, треска боор, жумуртка жана сыр кошулган салат

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• 1 пияз;
• 115 г треска боор;
• катуу сыр 100 г;
• жүгөрү 100 г;
• ¼ топ жашыл пияз;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша;
• 1 аш кашык майонез.

Даярдоо

Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз. Жумуртка менен пиязды кичине кубик кылып туурайбыз. Кока боорун вилка менен эзиңиз. Сырды майда сүзгүчтөн өткөрөбүз.

Даяр болгон ингредиенттерге жүгөрү, майдаланган көк пияз жана майонезди кошобуз. Жакшылап аралаштырып, салатты муздаткычка жарым саатка коебуз.

Эскертүү?

10 жумуртка салаты кандай кырдаал болбосун жардам берет

8. Жүгөрү, буурчак, калемпир, бадыраң жана жаңгак кошулган салат

Ингредиенттер

• 3-4 майда туздалган бадыраң;
• 1 чоң кызыл калемпир;
• ¼ петрушка бир тутам;
• сарымсак 1-3 тиштери;
• бир ууч жаңгак;
• 200 г консерваланган табигый кызыл буурчак;
• 250 г жүгөрү;
• татымына жараша туз;
• 1-2 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Бадыраң менен кабыгынан тазаланган калемпирди кичине кубик кылып туурайбыз. Петрушка, сарымсак жана жаңгакты туурайбыз.

Даяр болгон ингредиенттерге буурчак, жүгөрү, туз жана майды кошуп жакшылап аралаштырабыз.

Эксперимент?

15 адаттан тыш жашылча салаттары

9. Жүгөрү, алма жана croutons менен салат

Ингредиенттер

• 1 чоң жашыл алма;
• ¼ укроп бир тутам;
• ¼ петрушка бир тутам;
• жүгөрү 200 г;
• 100 г ар кандай даамы менен croutons;
• 1-2 аш кашык майонез.

Даярдоо

Алманын кабыгын тазалап, уругун туурап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Чөптөрдү майдалаңыз. Ингредиенттерге жүгөрү, крутон жана майонезди кошуп, аралаштырыңыз. Крутон жумшарбаш үчүн салатты дароо бериңиз.

Даярдоо?

5 мөмө-жемиш салаттары аракет кылуу керек

10. Жүгөрү, помидор жана лайм-бал кошулмасы менен салат

Ингредиенттер

• 1 кызыл пияз;
• 2-3 чоң помидор;
• ½ тутам кинза;
• жүгөрү 500 г;
• 2 лайм;
• 4 аш кашык зайтун майы
• 2 чай кашык суюк бал;
• татымына жараша туз;
• жер кара калемпир - татымына жараша.

Даярдоо

Пиязды жана помидорду кичинекей кубиктерге туурайбыз. Помидордон уруктарды алып салуу жакшы. Кинзаны майда туурайбыз. ингредиенттерге жүгөрү кошуу.

Эки лаймдын ширесин, сары май, бал, туз жана калемпирди аралаштырыңыз. Салатты аралашма менен татыйт.

Ошондой эле окуйсузбу? ☝️?

• Этти жакшы көргөндөр үчүн 10 салат
• 15 жөнөкөй жана даамдуу кальмар салаттары
• Грек салатын кантип жасоо керек: классикалык рецепт жана 5 эң креативдүү идея
• 10 баклажан салаттары сиздин жашылчаңыздын жаңы көрүнүшүн тартуулайт
• Жаса турган 9 жылуу салат