Гүл салаты жана капуста шорпо: популярдуу диеталар ушунчалык пайдалуу жана эффективдүүбү?

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Лайф хакер маселени диетолог менен бирге түшүнөт.

1. Кетогендик диета

Бул майлуу диета, протеинге орточо жана углеводдор аз. Кадимки диетада углеводдор диетанын негизин түзөт. Кетогендик диетада энергиянын булагы майлар болуп саналат. Көмүрсуулар жетишсиз болгондо, боор аларды май кислоталарына жана кетон денелерине айлантып, мээнин иштешин камсыздайт.

Бул диета алгач балдардын эпилепсиясын дарылоо үчүн колдонулган. Бирок кийин чыдамкайлык маанилүү болгон спортчулар (марафончулар, велосипедчилер жана башкалар) аны сүйүп калышты. Жана, акырында, жакында эле популярдуу болуп калды, ким каалагандар арыктоо.

Кетогендик диета менен майдын көп өлчөмүн камтыган нерсеге уруксат берилет: эт жана чочконун майы, сыр, май (май жана жашылча), жаъгактар жана уруктар, сүт азыктары, авокадо, козу карындар, салат жалбырагы, клетчатка бай жашылчалар. Кээде кара же ачуу шоколад, жемиш жесе болот. Курамында углеводдор бар тамактардын көбү (макарон, нан, таттуулар, жарма ж.б.) тыюу салынат. Кетогендик диетада отуруу, жок эле дегенде, үч ай сунушталат.

Диетологдун пикири

Бул диета каныккан майга бай, протеинге аз жана көмүртектерге дээрлик жок. Бул аутоиммундук оорулар жана булимия үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. Бирок аны кадимки диета катары колдонууга болбойт.

Мындай диета майларды начар сиңирүүчү же тукум куума оорулары бар, ошондой эле ичеги-карын оорулары менен ооругандар үчүн кооптуу болушу мүмкүн.

2. Үзгүлтүксүз орозо кармоо

Бул үзгүлтүксүз орозо. Эң кеңири таралган режим 16 саатын тамаксыз өткөрүү жана сууну гана ичүү, калган 8 саатында кадимкидей тамактануу. Же дем алыш күндөрү гана ачка жүрө аласыз.

Мындай тамактануунун жактоочулары "ачка" мезгилде организмде автофагия процесси - керексиз клеткалардан арылуу жана өзүн-өзү айыктыруу башталат деп эсептешет. Мындан улам адам арыктап гана тим болбостон, иммунитетти да бекемдейт. Ар бир 1-2 жумада үзгүлтүксүз орозо кармоо сунуш кылынат.

Диетологдун пикири

Бул диета үзгүлтүксүз орозо кармоого окшош. Күнүмдүк эмес 16 саат орозо кармоо арыктоого жакшы таасир берери далилденген. Бирок, бул практика үзгүлтүксүз болушу керек эмес экенин эстен чыгарбоо керек. Сиз айына бир жолу (максималдуу узактыгы бир жума менен) өзүңүзгө агызууну уюштура аласыз.

Үзгүлтүксүз орозо менен адамдын жеке көрсөткүчтөрүн карап чыгуу керек. Мындай диета кош бойлуу аялдарга, психикалык жактан бузулган адамдарга же ашказан-ичеги-карын жолдорунун өнөкөт ооруларына каршы. Ага туура жана алдын ала даярдануу керек: түнү азыраак жегенге аракет кылыңыз, майлуу тамактардан баш тартыңыз, диетанын калориясын азайтыңыз.

3. Гүл диетасы

Мода тенденциясы, анын жолдоочулары рационуна жегенге жарамдуу гүлдөрдү кошкон. Бул диетаны кармангандардын айтымында, бүчүрлөр менен гүлдүн гүлдөрүндө пайдалуу заттар - витаминдер жана антиоксиданттар бар. Мисалы, каакым гүлүнүн ичимдиги боордун иштешин жакшыртат жана арыктоого жардам берет. Розанын желекчелери С витаминине бай. Жасмин жана гибискус чайды эң сонун толуктайт, омлетке линденди кошууга болот, каперстин ордуна настурциянын туздалган бүчүрлөрү жешет.

Мындай диетада 1-2 тамакты жашылча салаттары же желекчелер жана гүл бүчүрлөрү кошулган жемиш смузилери менен алмаштырса болот. Сиз ден соолугуңузга жараша чексиз убакытка кармана аласыз.

Диетологдун пикири

Мындай диета менен протеиндик компонент аз жана карбонгидрат дээрлик жок. Эгерде сиз активдүү жашоо образын алып жүрбөсөңүз, анда гүл диетасы орозо күнү үчүн вариант болушу мүмкүн. Аны менен арыктаса болот, бирок дайыма үстүнө отура бербеш керек.

Кээ бир гүлдөрдүн пайдалуу касиеттери бар: жүрөк-кан тамыр ооруларын азайтат (ашкабак), тамак сиңирүүнү жакшыртат (настурция, каакым), диуретикалык таасирге ээ (мариголддор), сезгенүүнү басаңдатат (райхан), кычыштыруучу (жасмин). Ал эми астма менен ооруса же аллергияга жакын болсоңуз, гүлдү колдонуудан баш тартканыңыз оң.

4. Капуста шорпо диетасы

Бул диетанын негизин капустадан, пияздан, сабизден, өз ширесинде помидордон, таттуу калемпирден, сельдерейден, күрөң күрүчтөн жана ашкөктөн жасалган шорпо түзөт. Апта ичинде бул тамакка уруксат берилген тамактарды кошууга болот: жемиштер, жашылчалар, сүт, эт, шире.

Мындай диетаны үч жумада бир жолудан көп эмес жүргүзүү сунушталат.

Диетологдун пикири

Башка диета сыяктуу эле, бул диета калорияны чектөөгө негизделген. Бул жерде дээрлик эч кандай белоктор жана углеводдор жок, организм суюктукту кармай албайт. Эгер тез арыктоо керек болсо, анда бул диета идеалдуу. Бирок анын натыйжасы узак мөөнөттүү болоору чындык эмес.

5. Тазалоочу диета

Организмден токсиндерди, ашыкча суюктуктарды, кандагы кантты төмөндөтүү үчүн иштелип чыккан. Диета учурунда керектелген калориялардын саны бир кыйла азаят (600-800 ккал чейин). Шире жана компоттор, чийки, бышырылган же бышырылган жашылчалар, жашылча сорпосу, жаңы жемиштер уруксат берилет. Мунун баары тузсуз жана кантсыз.

Кошумча эффект үчүн сиз ич алдырма чай ичип, тамакка кайен калемпирин кошуп, тазалоочу клизма жасасаңыз болот. Диета узактыгы 6 күндөн 11 күнгө чейин.

Диетологдун пикири

Эч кандай учурда мындай диетаны үй шартында колдонууга болбойт. Бул үчүн адиске кайрылуу зарыл. Көптөгөн тазалоо жол-жоболору гана дарыгердин көзөмөлү астында жүргүзүлөт жана каршы көрсөтмөсү бар. Андыктан үйдө эксперимент жүргүзүү эң жакшы вариант эмес. Сиз бир гана кырдаалды курчутуп, жок эле дегенде, ичеги-карын оорулары менен көйгөйлөрдү таба аласыз.

Мындай диета орозо кармоого жакшы даярданууда.

6. Чийки диета

Анын маңызы жөнөкөй: бир гана чийки өсүмдүк азыктарын, ошондой эле жумуртка жана балык жегиле. Уруксат берилген жашылчалар, мөмө-жемиштер жана кургатылган жемиштер, үрөндөр, өнүп чыккан дандар, жаңгактар, сүт азыктары, чөптөр жана татымалдар, жаңы ширелер, бал, көк жана чөп чайлары, өсүмдүк майы.

Мындай диетада отуруу 3 күндөн 10 күнгө чейин сунушталат.

Диетологдун пикири

Кээ бир тамактарды сиңирүү кыйын болгондуктан такыр чийки жегенге болбойт. Сиз балыктан башка, чийки эт жебейсиз. Бирок анын курамында ден соолукка зыян келтире турган көп сандагы уулуу заттар жана оор металлдар (мисалы, сымап) болушу мүмкүн.

Чийки диета панацея эмес. Же болбосо, сиз өзүңүзгө эки чийки күн уюштура аласыз. Бирок эстен чыгарбоо керек: ичеги-карын оорулары менен, бул тыюу салынат, спазмы болот.

7. Алкалин диетасы

Бул тамак-аш щелочтуу жана кислоталуу тамак-аштын белгилүү бир катышына негизделген - 7 болсо оптималдуу: 3. Биринчиге жашылчалар, жемиштер, чөптөр, мөмөлөр, ашкабак жана күн карама уруктары, өсүмдүк майы, арык балык жана эт, күрөң күрүч жана гречка кирет.. Экинчиси - нан, буурчак, майлуу эт, жумуртка, чай, кофе.

Сунушталган фракциялык (күнүнө 4-5 жолу) тамактануу, тузду минималдуу колдонуу, спирт ичимдиктеринен баш тартуу, көп суу.

Диетологдун пикири

Тамак-аш денебиздин кислота-база балансын өзгөртө алат деген доомат абдан талаштуу. Албетте, рациондо жашылча-жемиштердин басымдуу болушу пайдалуу болот. Бирок бул үчүн врачтар менен кеңешип, организмге зыян келтирбөө үчүн өзгөчөлүктөрүн эске алуу керек.

Кандай болгон күндө да, кандайдыр бир диетаны баштоодон мурун, текшерүүдөн өтүп, кандайдыр бир каршы көрсөтмөлөр бар-жоктугун билүү керек. Жана эсиңизде болсун, бат эле жоголгон килограммдар, адатта, кайтып келет.