Сыр менен 10 салкын салат

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Помидор, зайтун, жашыл буурчак, тооктун филеси жана ветчина сырды эң сонун толуктайт.

1. Сыр жана сарымсак кошулган салат

Ингредиенттер

• сыр 300 г;
• 4 тиш сарымсак;
• 3 аш кашык майонез;
• туз жана калемпир татымына жараша;
• жашыл пияз - милдеттүү эмес.

Даярдоо

Сырды орто сүргүчтөн сүртүп, сарымсакты пресстен өткөрөбүз. Баарын бир идишке салып, майонез, туз, мурч менен татып коёбуз.

Муздаткычта 1-2 саатка коюңуз. Кызмат кылуудан мурун көк пиязды себиңиз.

2. Сыр жана помидор кошулган салат

Ингредиенттер

• 450 г алча помидор;
• 250 г моцарелла;
• 1 тутам райхон, кинза же башка жашылча
• 3 аш кашык күн карама майы;
• 1 аш кашык зайтун майы
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо

Алчаны экиге бөлүңүз. Сырды жана чөптөрдү майда туурайбыз.

Ингредиенттерди терең идишке салыңыз. Май, туз жана мурч кошуу.

3. Сыр жана бадыраң кошулган салат

Ингредиенттер

• 450 г бадыраң;
• 1 кызыл пияз;
• 1 кичинекей тутам жашылча (укроп жана петрушка);
• 100 г жумшак эчки сыры;
• ½ чай кашык туз;
• 2 аш кашык майонез;
• 4 аш кашык аз майлуу йогурт
• 2 аш кашык грек йогурт
• 1 чай кашык зайтун майы
• 1 чымчым жер кара мурч

Даярдоо

Бадыраңды тилимдерге, пиязды жарым шакекчеге кесебиз. Чөптөрдү майда туурап, сырды майдалаңыз.

Бадыраң менен пиязды терең идишке салыңыз. Туз кошуп, полиэтилен менен жаап, муздаткычка 1-2 саатка коёбуз.

Андан кийин муздаткычтан алып, чөптөрдү кошуп. Майонез жана йогурт менен сезон. Сыр себелеп, зайтун майын жана калемпирди сээп коюңуз.

4. Сыр, чамгыр жана сельдерей менен салат

Ингредиенттер

• көк сыр 300 г;
• сельдерей 4 сабагы;
• жашыл пияздын 5 сабагы;
• 6 чамгыр;
• 1 баш айсберг салат жалбырагы
• 4 аш кашык майонез;
• 2 аш кашык грек йогурт
• 1 аш кашык шарап уксусу
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо

Сырдын болжол менен ⅔ бөлүгүн майдалаңыз. Сельдерей менен пиязды орто тилкелерге, чамгырды ичке тилкелерге, салат жалбырагы - кайчылаш төрт тилкеге 1, 5-2 см калыңдыкта туурайбыз.

Калган сырды кичинекей идишке салып, микротолкундуу мешке болжол менен 15 секундага коюңуз. Андан кийин майонез, йогурт, уксус, туз жана калемпирди кошуп блендерде чайкаңыз. Алынган аралашманы 30-40 мүнөткө муздаткычка жөнөтүңүз.

Редиска, сыр жана пияз менен сельдерейди аралаштырыңыз. Айсберг салатын 4 тейлөөчү табакка бөлүңүз. Сыр соусун тамызыңыз. Сыр жана жашылча менен үстүнө.

5. Сыр, мандарин жана кызылча менен салат

Ингредиенттер

• 150 г кызылча;
• 3 мандарин;
• 1 пачка салат жалбырагы
• 1 авокадо
• 150 г фета сыр же жумшак эчки сыр;
• 50 г тазаланган мисте;
• 1 чай кашык лимон ширеси
• 60 мл апельсин ширеси (жакшы сыгылган);
• 2 чай кашык апельсин кабыгы
• 1½ аш кашык бал;
• ½ чай кашык Дижон горчица;
• ¼ чай кашык туз;
• 3 аш кашык өсүмдүк майы;
• ½ аш кашык апийим үрөнү.

Даярдоо

Кызылчаны кайнатыңыз. Мандариндерди шакектерге бөлүп, кабыгын сыйрып алабыз. Колуңуз менен салатты алыңыз. Авокадо менен кызылчаны кичинекей кубиктерге туурайбыз. Сырды эзиңиз.

Салатты салат идиштин түбүнө, анын үстүнө кызылчаны, мандаринди, мистелерди жана лимон ширеси куюлган авокадоду салыңыз. Сыр менен чачыңыз.

Коюу үчүн апельсин ширесин, кабыгын, бал, горчица, туз жана майды блендер менен чайкаңыз. Андан кийин апийимди кошуу. Салатты берердин алдында соустун үстүнө куябыз.

6. Сыр жана жашыл буурчак менен салат

Ингредиенттер

• 8 кесим бекон;
• 3 аш кашык каймак;
• 3 аш кашык майонез;
• 1 аш кашык алма уксусу
• 1 чымчым туз;
• 1 пияз;
• сыр 150 г;
• 1 тутам петрушка;
• 300 г жаңы же консерваланган жашыл буурчак.

Даярдоо

Беконду 1 см ашпаган бөлүктөргө кесип, ысытылган табага кууруп, кагаз сүлгүгө муздатуу үчүн коёбуз.

Соус үчүн каймакты, майонезди, алма сиркесин жана тузду аралаштырыңыз.

Пияз менен сырды майда кубиктерге туурайбыз, петрушка майда туурайбыз. Бардык ингредиенттерди идишке салып, буурчактарды кошобуз. Салатты татып, жакшылап аралаштырыңыз.

Даярдоо?

15 даамдуу жашыл буурчак салаттары

7. Сыр жана ветчина менен салат

Ингредиенттер

• 1 туздалган бадыраң;
• жашыл пияздын 3 сабагы;
• сельдерей 2 сабагы;
• 350 г ветчина;
• 250 г каймак сыр;
• 3 аш кашык майонез;
• 1 аш кашык гранулдуу горчица;
• калемпир жана туз даамын;
• жашылча - кооздоо үчүн.

Даярдоо

Бадыраң, пияз жана сельдерейди майда туурайбыз. Ветчина кубик кылып кесип.

Бардык тамактарды идишке салыңыз. Сыр, майонез, горчица, калемпир жана туз кошуңуз. Аралаштырып, чөптөр менен кооздоп, кызмат кылыңыз.

Канчалык даамдуу экенин байкап көрүңүз?

Күрүч кошулган 10 кызыктуу салат

8. Сыр жана тоок филеси менен салат

Ингредиенттер

• 200 г тоок эти;
• 4 кесим бекон;
• сельдерей 2 сабагы;
• 1 пияз;
• жашыл пияздын 3-4 сабагы;
• 150 г жарым катуу сыр;
• туз жана калемпир татымына жараша;
• 60 мл майонез;
• 120 мл каймак;
• кооздоо үчүн жалбырак салат - милдеттүү эмес.

Даярдоо

Тоок этин жумшартылганга чейин кайнатыңыз - болжол менен 25 мүнөт. Беконду бөлүктөргө бөлүп, табада кызартып кесиңиз.

Филе, сельдерей жана пиязды майда туурайбыз. Сырды аарчыңыз. Баарын терең идишке салып, өзүңүз каалагандай туз жана мурч менен татып коюңуз.

Соус үчүн, майонез менен каймакты аралаштырып, тамакты татымалдандырыңыз. Салат жалбырагы менен жалпак тарелкага кызмат кылуудан мурун кой.

Эч себепсиз тамак жасайсызбы?

10 даамдуу ананас салаттары

9. Сыр, макарон жана зайтун менен салат

Ингредиенттер

• 200 г алча помидор;
• 100 г майдаланган зайтун;
• 1 бадыраң;
• 1 кичинекей пияз;
• 150 г Фета сыр;
• 1 тиш сарымсак;
• 400 г фузилли макарон (же сиз каалаган башка);
• 300 г грек йогурт же майонез
• 3 аш кашык лимон ширеси
• 2 аш кашык кызыл шарап уксусу
• 1 чай кашык кургатылган укроп
• ½ чай кашык кургатылган орегано
• 3 аш кашык зайтун майы
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо

Алча менен зайтунду экиге, бадыраңды чоң бөлүктөргө, пиязды туурайбыз. Фетаны эзиңиз. Сарымсакты пресс аркылуу өткөрүңүз.

Макарон бышыруу. бир дуршлаг жана муздатып ыргытып.

Соус үчүн йогурт, сарымсак, лимон ширеси, уксус, укроп, орегано жана майды аралаштырыңыз. Макарон жана жашылчаларды терең идишке салыңыз. Салатты, тузду жана калемпирди татыңыз.

Менюну диверсификациялоо ??

Мак жана сыр жасоонун 10 мыкты жолу

10. Сыр жана картошка менен жылуу салат

Ингредиенттер

• 400 г кичинекей картошка;
• 1 пияз;
• сельдерейдин 1 сабагы
• 100 г жумшак эчки сыры;
• 1 тутам жашылча;
• 1 аш кашык шарап уксусу
• 1 чай кашык Дижон горчица
• 2 аш кашык зайтун майы
• 3 аш кашык майонез;
• туз жана калемпир татымына жараша.

Даярдоо

Картошканы жакшылап жууп, кабыгын аарчып алабыз (жаштарын кабыгында калтырса болот). Жарым бөлүктөргө кесип, бышыруу. Андан кийин сууну агызып, муздатуу керек.

Пиязды жана сельдерейди кичинекей кубиктерге кесип. Сырды эзиңиз. Жашылчаларды майда туурайбыз.

Блендерде уксус, горчица, май жана майонезди аралаштырыңыз. картошка, сыр, пияз, ашкөк жана сельдерей үстүнө соус куюп. Ингредиенттерди, туз жана калемпирди аралаштырыңыз.

Ошондой эле окуңуз ??

• Цезарь салатынын 11 мыкты рецепттери. Бул сөзсүз түрдө аракет кылуу керек
• Сюрприз кылууну жакшы көргөндөр үчүн тондун астындагы сельд үчүн 9 мыкты рецепт
• Оозуңуздун суусун чыгара турган 10 советтик рецепт