Кантип даамдуу газдалган лимонадды өзүңүз жасаса болот

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Сатып алынган лимонаддын ичинде көбүкчөлөр гана эмес, боёктор, ароматизаторлор жана консерванттар да бар. Ден соолугуңузга жана келбетиңизге кам көрүп жатсаңыз, үйдө газдалган лимонад жасап көрүңүз.

Сода суусун кантип жасоо керек

1. Сифонду колдонбостон

Сага керек болот:

• 2 чай кашык сода;
• 2 чай кашык лимон кислотасы;
• 1 стакан суу;
• татымына жараша кант;
• сироп.

Лимон кислотасы менен аш содасын аралаштырып, үстүнө суу, шекер жана сироп аралашмасын салып, муз кошуп, мүмкүн болушунча тезирээк ичиңиз. Лимон кислотасы сода менен реакцияга кирет, көбүкчөлөр пайда болот. Эгерде даамы өтө күчтүү болуп көрүнсө, сода менен лимон кислотасынын көлөмүн азайтыңыз.

Албетте, мындай лимонад көпкө газдалган эмес, бирок кызыктуу эксперимент катары аракет кылсаңыз болот. Мындан тышкары, бул тез жана арзан.

2. Үйдө жасалган сифонду колдонуу

Сага керек болот:

• 2 желим бөтөлкөлөр;
• awl;
• 2 штепсель;
• кичинекей шланг же ийкемдүү түтүк;
• кашык;
• воронка
• 1 чыны уксус
• 1 стакан сода
• кандайдыр бир суюктук.

Эки капкактан тешиктерди жасап, алардагы шлангды жабыңыз. Шлангдын бир учу бөтөлкөнүн түбүнө дээрлик тийгидей кылып эсептеңиз. Карбонат кылгыңыз келген суюктукту бөтөлкөлөрдүн бирине куюп, бекем жаап коюңуз. Түтүк келечектеги лимонадыңызга мүмкүн болушунча терең сиңиши керек.

Экинчи бөтөлкөгө аш содасын воронка аркылуу куюп, ага уксус куюп, экинчи капкагын тез жабыңыз. Эгерде сиз ышкырды угуп, аралашманын көбүгүп жатканын көрсөңүз, анда бардыгын туура кылгансыз. Уксус жана сода жетиштүү катуу реакция кылбаса, бөтөлкөнү чайкаңыз. Бул реакцияны күчөтөт.

Газ түтүк аркылуу агып, лимонадды көмүр кычкыл газы менен каныктырат. Байланыш агып кетсе, бир аз газдалган суусундук аласыз.

Суу негизиндеги каалаган суусундукту газдаштырсаңыз болот, бирок кофе жана чай менен эксперимент кылбаганыңыз жакшы. Орточо алганда, бир литрлик бөтөлкө суу 15-20 мүнөттүн ичинде газдалган болот. Албетте, сифонду түзүү процесси убакытты талап кылат, бирок ал текке кетпейт.

3. Коммерциялык жактан жеткиликтүү сифонду колдонуу

Сифонду онлайн заказ кылса болот же дүкөндөрдө издесе болот. Эми сода үчүн пластикалык жана металл сифондордун чоң тандоосу бар, ал тургай сүрөттөр менен. Ошентип, ашкананын интерьерине туура келгенин табуу оңой болот.

Сатып алынган сифондун иштөө принциби үйдөгүдөй эле, кысылган газы бар банкаларды өзүнчө сатып алуу керек. Ал эми винтаждык сифонду тапсаңыз, ал газдалган сууга гана жардам бербестен, стилдүү эмерек катары да кызмат кылат.

Үй лимонадын кантип жасоо керек

Имбирь лимонад

Бул лимонад Азияда бул жакка караганда популярдуу, бирок адаттан тыш нерселердин күйөрмандары үчүн ал сүйүктүү суусундук болуп калышы мүмкүн.

Ингредиенттер

• 1 литр газдалган суу;
• имбирдин тамырынын кичинекей бөлүгү;
• татымына жараша кант;
• ½ лимондун кабыгы.

Даярдоо

Имбирди тазалап, майда туурайсыз. Калган ингредиенттер менен аралаштырып, үстүнө кайнак суу куюп, муздатыңыз.

Имбирь сиропун алдын ала даярдап, суу менен суюлтсаңыз болот. Ал үчүн жаңы имбирди майда теркеден өткөрүп, кант сиропуна кошобуз.

Бадыраң лимонад

Жумшак даамы бар бул жеңил лимонад суусаганды эң сонун басат. Ал эми бадыраңдын суусу – көптөгөн детокс диеталарынын негизи.

Ингредиенттер

• 1 литр газдалган суу;
• 1 чоң бадыраң;
• ½ лайм ширеси;
• 1 чай кашык бал.

Даярдоо

Бадыраңды ичке тилкелерге кесип, суу менен жаап, 30 мүнөттөй демдеп коёбуз. Андан кийин бал, лайм ширесин жана сода кошосуз. Сиз кызмат кылуу алдында мөмөлөрдү кошо аласыз. Алар ичимдиктин даамын жагымдуу тартуулайт.

Cinnamon Грейпфрут Лимонады

Стандарттуу эмес комбинацияларды жакшы көргөндөр үчүн таңкы күчтүн грейпфрут заряды.

Ингредиенттер

• 1 литр газдалган суу;
• 3 корица таякчалары;
• 1 грейпфрут ширеси;
• ½ лимон ширеси.

Даярдоо

Ширелерди аралаштырып, аларга корица таякчаларын 30 мүнөт чылап коюңуз. Андан кийин корица алып салуу, сода суу менен шире аралашмасын разбавляться. Кызмат көрсөтүүдөн мурун корицаны гарнир үчүн лимонадга кайтарыңыз.