РЕЦЕПТТЕР: Тез, пайдалуу закускалар үчүн үйдө жасалган барлар

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Өлчөнгөн эртең мененки тамактын күйөрмандары үчүн классикалык түрдөгү үй граноласынан артык эч нерсе жок: сулу аралашмасын сүт, шире же йогурт менен куюп, пайдалуу тамактан ырахат алыңыз. Калгандары эртең менен жумушка шашып даярданышат, бул вариантты баалашат жана алар үчүн биз чуркоодо жеңил жеген компакт гранола барынын рецептин кайра чыгарууну чечтик.

Granola ага кошуу үчүн тандап алган дээрлик бардык кошумчаларды кабыл алууга жөндөмдүү. Алардан жасалган жаңгактар жана пасталар, кургатылган жемиштер, мөмөлөр, уруктар жана жыпар жыттуу заттар - мунун баары компакт бардын алкагында жакшы өтөт. Биздин рецептте овсянын өзүнөн тышкары, негизги каармандар шоколад, кокос жана кадимки кабыгынан тазаланган күн карама уруктары. жыпар жыттуу үчүн - ванилин пакети.

Кошумчаларды сулу жана ун менен аралаштырабыз. Өсүмдүк майын өзүнчө аралаштырыңыз (кандайдыр бир, эгерде ачык даамы жана жыты жок болсо) бал менен.

Кургак ингредиенттерди суюктуктар менен аралаштырып, майланган пергамент менен табак же нан табак менен жаап, аралашманы 2-2,5 см калың катмарга мүмкүн болушунча тегиз жайыңыз.

Граноланы 160 градуска чейин ысытылган духовкага 45 мүнөткө салабыз.

Ысык гранола укмуштай морт, ошондуктан аны тактайга кылдаттык менен өткөрүп, пергаменттен бөлүп, муздатыңыз, андан кийин каалаган формадагы жана өлчөмдөгү тилкелерге кесиңиз. Аларды муздаткычта же аба өткөрбөгөн идиште сактаңыз.

Рецепт

ингредиенттер:

• сулу уну (тез эмес) - 3 ½ аш кашык;
• күн карама уруктары, тазаланган - ½ аш кашык;
• майдаланган кара шоколад - 1 аш кашык;
• кокос кабырчыктары - ½ аш кашык;
• ун - ¼ ст.;
• өсүмдүк майы - 120 мл;
• бал - 160 мл;
• бир мүшөк ванилин.

Даярдоо

1. Духовканы 160 градуска чейин ысытабыз, ал ортодо кургак ингредиенттерди өзүнчө аралаштырып, сары майды суюк бал менен чалып алабыз.
2. Эки аралашманы бириктирип, граноланы майланган пергаменттин үстүнө калыңдыгы 2-2,5 см болгон тегиз катмарга жайыңыз.
3. Граноланы 45 мүнөт бышырыңыз, формадан кылдаттык менен чыгарып, тилкелерге кесүү алдында муздатып алыңыз.