Мазмуну:

Тоок жумурткасын кантип туура бышыруу керек?
Тоок жумурткасын кантип туура бышыруу керек?
Anonim

Катуу кайнатылган, жумшак кайнатылган жана баштыкка салынган жумуртканы кантип бышыруу керектигин айтып беребиз.

Тоок жумурткасын кантип туура бышыруу керек?
Тоок жумурткасын кантип туура бышыруу керек?

Бул суроону окурманыбыз жолдогон. Сиз да өзүңүздүн сурооңузду Lifehackerге бериңиз – эгер кызыктуу болсо, биз сөзсүз жооп беребиз.

Тоок жумурткасын кантип туура бышыруу керек?

Владимир Рой

Салам! Мунун баары аягында кандай жумуртка алууну кааласаңыз, ошого жараша болот: катуу кайнатылган, жумшак кайнатылган же баштыкта.

жумуртка кантип даярдоо керек

Жумуртканы кайнатуудан бир саат мурун муздаткычтан алып, бөлмө температурасында ысытуу керек. Бышыруудан мурун, аларды агын суу астында жууш керек.

Катуу кайнатылган жумуртканы кантип даярдоо керек

Бул жумурткаларды салаттар жана закускалар үчүн колдонсо болот, же жөн эле эртең мененки тамакка жесе болот.

Бир нече тамак-аш даярдоо ыкмалары бар - бул жерде биз алардын бири жөнүндө гана айтып берем, калганын издейбиз.

  1. Жумурткаларды казанга салып, деңгээли бир нече сантиметрге жогору болушу үчүн муздак суу менен жаап коюңуз.
  2. 1 аш кашык туз кошуңуз.
  3. Кайнап, жай отто 10 мүнөт кайнатабыз.

Жумуртканы баштыкка кантип кайнатуу керек

Мындай жумурткалардын суюк сарысы жана тыгыз белоктору бар. Бышыруудан мурун, жарылып кетпеши үчүн кабыгын тунук тараптан акырын тешип алсаңыз болот. Бирок ичиндеги коргоочу пленкага тийбеңиз.

Бул жумурткаларды даярдоонун бир жолу, калганын сиз табасыз.

  1. Жумурткаларды казанга салып, муздак суу менен жаап коюңуз. суюктук деңгээл болжол менен 2 сантиметр жогору болушу керек.
  2. туз менен сезон.
  3. Кайнап, жылуулукту азайтыңыз. Суу бир аз кайнатуу керек.
  4. 4-5 мүнөт бышырыңыз, андан кийин бышырылган жумуртканы дароо муздуу сууга бир-эки мүнөткө салып коюңуз, бышыруу токтотулуп, тазалоо оңой болот.

Жумшак бышырылган жумуртканы кантип кайнатуу керек

Жумшак кайнатылган жумуртканын сарысы суюк, белоктор толук коюуланбайт. Сиз ошондой эле кабыкты кылдаттык менен тешүүгө болот, жөн гана ичиндеги пленкага тийбеңиз.

жумшак кайнатылган жумуртка даярдоо үчүн беш жолу бар, бул жерде алардын бири болуп саналат:

  1. Жумуртканы казанга салып, муздак суу менен жаап, деңгээли алардан 2-3 сантиметр жогору болсун.
  2. туз менен сезон.
  3. Орто-жогорку отто кайнатып алабыз. Мешти дароо өчүрүп, көмөч казанын жаап, жумуртканы 1¹⁄₂ – 2 мүнөт ичинде калтырыңыз.

Тамагыңыз таттуу болсун!

Сунушталууда: