Каздын жумурткасын кантип жана канча бышыруу керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Аларды жумшак кайнатып, баштыкка салып, кайнатып бышырса да болот.

Каздын жумурткасын да ошондой жесе болот же салаттарга кошсо болот. Салатты даярдоо үчүн 2-3 тоок жумурткасынын ордуна ушундай бир жумуртка жетиштүү. Бирок, каздын ачык даамы жана жыты бар экенин унутпаңыз.

Бышыруудан мурун жумуртканы аккан суунун астында жакшылап жууш керек.

Каздын жумурткасын канча бышыруу керек

Каздын жумурткасынын салмагы тооктун жумурткасына караганда болжол менен 3-4 эсе көп. Ошондуктан, алар узагыраак бышырышат: даяр болуу даражасына жараша 5 мүнөттөн 25 мүнөткө чейин.

Кайнагандан кийин каздын жумурткасын муздак сууга муздатуу керек. Бул бышыруу процессин токтотуп, аларды тазалоону жеңилдетет.

Катуу кайнатылган каздын жумурткасын кантип даярдоо керек

Мындай жумурткалардын сарысы да, агы да тыгыз болот.

Жумурткаларды мискейге салып, муздак суу менен жаап, суюктук аларды толугу менен жаап турушу керек. туз. Кайнап, жылуулукту азайтып, болжол менен 25 мүнөт кайнатыңыз. Бышыруу учурунда суу бир аз кайнатуу керек.

Капка каздын жумурткасын кантип кайнатуу керек

Баштыкка бышырылган жумуртка сарысын суюктуктан сактайт, ал эми агы бүгө баштайт, башкача айтканда, тыгыз болуп калат.

Каздын жумурткаларын казанга салып, үстүнө муздак суу жана туз куябыз. Суюктук бир аз кайнагыдай кылып кайнатып, жылуулукту азайтыңыз. Жумуртканы 10-13 мүнөт кайнатыңыз.

Жумшак кайнатылган каздын жумурткасын кантип кайнатуу керек

Жумшак кайнатылган жумурткалардын сарысы агып, бир аз бышырылган ак болот.

Жумурткаларды казанга салып, муздак суу жана туз менен жаап коюңуз. Кайнагандан кийин жылуулукту азайтыңыз. Суюктук бир аз кайнатуу керек. 5-7 мүнөт бышырыңыз.