Мазмуну:
- Сезонду карап көрөлү
- Жытты баалаңыз
- Сатып алуудан мурун жашылчаларга тийиңиз
- Даам
- Сатуучулар менен сүйлөшүңүз
- Эс тутумуңузга таянбаңыз
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03
Дүкөндөн жашылча сатып алууда эмнеге көңүл буруу керек жана сапаттуу продуктуну кантип аныктоо керек? Бул жерде эң даамдуу жашылчаларды кантип тандоо керек.
Сезонду карап көрөлү
Биринчи жөнөкөй эрежени унутпаңыз: жашылча канчалык жаңы болсо, ошончолук жакшы.
Менюңуз үчүн сезондук жашылчаларды тандоо логикалык көрүнөт. Жайында көк чөп жейбиз, күзүндө ашкабак сатып алабыз, ал эми кышында бадыраң менен помидордон «даамсыз» деп баш тартабыз.
Каалоо менен ушундай кылып жатып, сиз толугу менен туура айтасыз. Жашылча канчалык жаңы болсо, ошончолук жыпар жыттуу жана даамдуу болот.
Жытты баалаңыз
Сатып алуучунун логикасы көбүнчө төмөнкүдөй иштейт: "Мен ар кандай алмаларды көрөм, бирок эң чоңун жана эң сулуусун сатып алам". Бул туура эмес.
Бул учурда, өлчөмү маанилүү эмес. Жашылча же мөмө-жемиштин жытына көңүл буруу керек.
Продукциянын жыты жакшы болсо, анын даамы жакшы болот, анын жытын идишке өткөрүңүз.
Сатып алуудан мурун жашылчаларга тийиңиз
Катуулугу же жумшактыгы, катуулугу же летаргиясынын баары жаңы жашылчанын белгилери.
Жалкоо жана борпоң чамгыр же таштай катуу помидор сатып алуу оюңузга келбейт беле? Мына мына.
Даам
Эгер мүмкүн болсо (же жок, бирок чындап кааласаңыз), жашылчалардын даамын татыңыз. Базарларда алар көп учурда сынап көрүшөт.
Жалкоо болбоңуз жана тартынбаңыз: жашылчаны жеп көрүү менен, тамакыңызды ийгиликсиздиктен сактап каласыз жана акчаңызды туура сарптайсыз.
Сатуучулар менен сүйлөшүңүз
Сизге жашылча саткандар менен сүйлөшүү продукты качан эсептегичке коюлганын түшүнүү үчүн абдан маанилүү.
Албетте, эгер сиз баш-кача сурасаңыз: "Алар бүгүнбү?" - алар сага да ошондой калп айтышат.
Жашылчалардын жаңы партиясы качан болорун сурасаңыз болот («Бүгүн акча жок, бирок мен сизден кийинки жолу сатып алгым келет»), жумуштагы кыйынчылыктар жөнүндө сурасаңыз болот - жалпысынан керектүү маалыматты бир жерден алыңыз. айланма жол.
Эс тутумуңузга таянбаңыз
Баарын эсинде сактап калуу мүмкүн эмес. Ошондуктан, ашкабакты качан, кабакты качан сатып алуу жакшы экенин эстеп коюуну да сунуш кылбайбыз. Бул таблицаны колдонууну сунуштайбыз. Бул жашылчалардын баарын дүкөндүн текчелеринде күн сайын көрбөсөңүз да (мисалы, биз анда-санда артишок менен спаржаларды көрөбүз, бирок капуста унутулуп калган), бирок жалпысынан бул инфографика абдан визуалдык жана пайдалуу.
Сунушталууда:
Терезедеги жашылча бакчасы: үйдө жашылчаларды, чөптөрдү жана ал тургай кулпунайды кантип өстүрүү керек
Биз үйдө кандай өсүмдүктөрдү өстүрсө болорун жана терезедеги бакча кубаныч жана жакшы түшүм алып келиши үчүн эмнени эске алуу керектигин билебиз
Жашылчаларды жана мөмөлөрдү кантип тазалоо керек
Манго, авокадо, апельсин жана башка мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды кантип тез жана оңой тазалоону айтып беребиз. Келечекте сизге бир нече жолу жардам бере турган жолдор
Жашылчаларды жана балыкты кантип туура кесүү керек
Салат же шорпо үчүн жашылчаларды атайын тиркемелери бар тамак-аш процессорун колдонгонго караганда бычак менен бир топ тез кесүүгө болот экен. Бул учурда, негизги нерсе жөнөкөй эрежелерди билүү болуп саналат, жана ийгиликке жетет! Балык демекчи, кесүү анчалык деле кыйын эмес.
Кантип мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана жашылчаларды мүмкүн болушунча узак убакытка жаңы сактоо керек
Макалада мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана мөмө-жемиштерди ачууланбашы жана жаңылыгын көпкө сакташ үчүн кантип сактоо керектиги кеңири баяндалат
Эмне үчүн чындап эле чийки жашылчаларды, мөмөлөрдү жана жашылчаларды жеш керек
Фитонутриенттер - дагы бир "дүйнөдөгү бардык нерсе үчүн супер каражат" же маанилүү заттар? Биз бул эмне экенин жана ал эмне үчүн керек экенин түшүнөбүз