Кубаныч үчүн тамак: маанайыңызды жакшыртууга кепилдик берилген тамактар

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Бардык жагдайлар үчүн бирдиктүү чечимди билесизби? Ал эки жөнөкөй сөзгө туура келет: "Мен барып жейм". Бирок тамак – бул жагымсыз иштерден алагды кылуунун бир жолу жана адал эмгек үчүн сыйлык гана эмес. Кээ бир азыктар чындыгында маанайыңызды көтөрөт жана ден соолук көйгөйлөрүн чечет. Magic? Жөн гана химия. Макаланы окуңуз жана айланаңызда баары күл болгондо эмне жеш керек экенин эстеңиз.

Диетаны арыктагысы же салмак кошкусу келгендер гана эмес, көзөмөлдөшү керек. Тамак-аш бизге өсүү жана калыбына келтирүү үчүн зарыл болгон энергия менен камсыз кылат, ошондой эле маанайыбызга жана активдүүлүк деңгээлибизге таасир этет. Демек, кечки тамактан кийин уйкуңуз келип калса, анда жакшы болот. Тамактануу кандагы канттын деңгээлин жогорулатат, ал сергектик үчүн жооп берген орексин гормонунун өндүрүшүн токтотот. Ачка болгондо канттын деңгээли төмөндөйт. Мээ муну анча жактырбайт, ошондуктан ал бизди кыжырдантып, агрессивдүү кылып, ырайымсыз өч алат. Кандагы канттын өзгөрүшү жана аны менен бирге маанайдын өзгөрүшү тамак-аш менен жыргалчылыктын ортосундагы татаал мамилелердин кичинекей гана бөлүгү. Денебизге күч берген нерсе мээни да азыктандырат, ошондой эле нейротрансмиттерлердин - биздин кандай маанайда экенибизди аныктоочу химиялык заттардын өндүрүшүнө таасир этет.

Күндүз баарыбыз нервдик чыңалууга жана маанайдын өзгөрүшүнө кабылабыз. Туура тамактануу жүрүм-турумубузга пайдалуу таасир этет жана стресстин зыяндуу таасирин азайтат. Тамак-ашты тандоо жашоонун жолун тандоого окшош: сиз керектүү заттарга бай тамак-ашка артыкчылык бере аласыз же мээге энергия берип, башты иретке келтирүүгө жардам бере турган нерсени колдонсоңуз болот. Тамак-аш жан жана дене үчүн чыныгы дары болуп калышы мүмкүн, жана бул эч кандай аша чапкандык эмес. Бул жерде ар бирибиз ар дайым ден-соолукта, көңүлдүү жана бактылуу болуу үчүн рационубузга кошууга тийиш болгон тамак-аштардын айрым мисалдары.

Толкундануу жана стресс: шоколад

Биз бир нерсе жөнүндө тынчсызданып жатканыбызда, дени сак тамактануу жөнүндө ойлонгубуз келген эң акыркы нерсе. Тынымсыз стресстин алдында эмне жеп жатканыбызды көзөмөлдөө абдан кыйын. Сиз өзүңүз билесизби, сиздин башыңыз ар кандай деңгээлдеги көйгөйлөргө толгондо, жан ден-соолукка пайдалуу салат менен такыр жатпасын. Бирок шоколаддан эч ким баш тартпайт. Жана бул туура, анткени майлар жана кант бакыттын гормондору деп аталган серотонин менен эндорфиндин деңгээлин жогорулатат. Какао - маанайды жакшыртуучу жана ойдун ачыктыгын калыбына келтирүүчү полифенолдордун жана флавоноиддердин булагы. Керексиз тез углеводдорду азайтуу үчүн, эң аз дегенде 75% какао бар сапаттуу кара шоколадды тандаңыз. Жана ашыкча ашкере кылбаңыз, анткени какао жана шоколад маанайды көтөрүүчү магний гана эмес, кофеин жана ал чындап эле нерв системасын козгойт.

Концентрация көйгөйлөрү: кофе

Бул суусундук баарына белгилүү - бир чөйчөк да ошол замат жанданып, кристаллдай тунук акыл менен камсыз кылат. Бирок сак болгула: кофеин көз каранды болушу мүмкүн, жана анын ашыкча болушу эртеби-кечпи депрессия, уйкусуздук жана таң калыштуусу, концентрациянын начарлашы менен жооп берет. Ошондуктан, шоколад менен бир эле кеңеш: фанатизм жок, сураныч. Мындан тышкары, суусундуктун сапаты абдан маанилүү. Арзан тез сатылуучу ичимдиктен эч кандай пайда жок. Органикалык кофени тандап, сүт же каймактын ордуна кокос майын кошуп көрүңүз. Бул кызыктай угулат, бирок ал чындап эле иштейт - дени сак майлар күн бою керектүү энергияны берет.

Уйкунун жетишсиздиги жана ашыкча тамактануу: белок жана пайдалуу майлар

Ким аз уктаса - көп жейт. Бул илимий чындык. Чарчаган мээ шашылыш түрдө кайра заряддоого муктаж, андыктан ар кандай углеводдор жөнүндө оозуңузга сүйрөп кетесиз. Анын ордуна, рационуңузга белок булактарын кошуңуз: жумуртка, тоок эти, уй эти жана деңиз балыгы. Ошондой эле зыгыр уруктарын жана ашкабактын уруктарын, жашыл жашылчаларды жана авокадолорду кошсоңуз болот. Бул тамактардын көбү организмге серотонинди өндүрүүгө жардам берген омега-3 май кислоталарын камтыйт. Биринчи пункттан эстегендей, серотонин бул кубаныч гормону, ал эми мээ бактылуу болсо, анда бизде баары жакшы.

Чарчоо жана депрессия: фундук жана чай

Жаңгактар денебизди кубаттап гана тим болбостон, аны көп сандагы маанилүү азыктар менен камсыздайт - бир тойбогон май кислоталары жана минералдар: марганец, калий, кальций, жез, темир, магний, цинк жана селен. Жаңгактар ошондой эле нейротрансмиттерлердин өндүрүшүнө өбөлгө түзгөн диеталык клетчаткаларды көп камтыйт.

Чай ичүү эзелтеден эс алуу жана көңүл бурууну, ошондой эле маанайды көтөрүү менен байланышкан. Изилдөөлөрдүн натыйжалары жакшы маанайда биз тапкычтыкты жана тапкычтыкты талап кылган маселелерди чечүүдө ийгиликке жетишебиз. Андыктан тезирээк ойлонгуңуз келсе, чай ичиңиз, пайдасы карадан да, чөптөн да болот.

Биз жейбиз жана тынчсызданбайбыз

Диета менен маанайдын ортосунда түз байланыш бар. Начар маанай биздин тамактануу адаттарыбызды өзгөртөт, ошондуктан көбүнчө тарелкадан көргөн нерселерибиз жумуштагы жана жеке жашоодогу ийгиликке же ийгиликсиздикке алып келет. Токто, бул жерде ким жооптуу: бизби же кандайдыр бир стресспи? Биз болсок, анда тандоо укугу биздики. Мындан тышкары, витаминдерге жана минералдарга бай тамак-аш организмге жогоруда айтылган нейротрансмиттерлерди иштеп чыгууга жардам берет, алар меланхолияны тез арада жок кылат.

Туура тамактануу менен бирге эс алуу ыкмаларын колдонууну унутпаңыз: же өз алдынча сүйлөшүү. Болгону беш мүнөт бир күн тынчсыздануу жана чыңалуу адилеттүү көлөмүн бошотот. Дээрлик ошол замат, сиз энергиянын көтөрүлүшүн сезесиз жана меланхолия жана жаман маанай каалаганды эмес, бир күн бою пайдалуу нерселерди тандай аласыз.

Акыр-аягы, ар кандай тамак-аш сиздин маанайыңызга кандай таасир тийгизерин байкап көрүңүз. Биз сизге жыйынтыктар кызыктуу болот деп убада кылабыз.