Франшизаны кантип тандоо керек: кофе чынжырынын негиздөөчүсүнүн кеңештери

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Кийин өкүнбөш үчүн, франшизаны сатып алуудан мурун эмнеге көңүл буруш керек.

Эркин капиталы бар дээрлик ар бир ишкер франчайзингдик бизнести сатып алууну ойлогон. Franshiza.ru сайтынын 2017-жылы жүргүзгөн эсептерине ылайык, Россияда 1470 франчайзер (франчайзинг сатуучулар) иштейт. Тандоо үчүн көп нерсе бар.

Бирок, жогорку атаандаштык абийирсиз франчайзорлордун пайда болушуна алып келет. Рынокто 1470 компаниянын ичинен 700дөн ашпаганы активдүү экендигине карабастан, кимдир бирөө өсүү темптерин көтөрө албайт, ал эми кимдир бирөө жөн эле рынокто иштебеген моделди ишке киргизет, ал эми франшизаны сатып алуучу курмандыкка айланат.

Жаңы баштаган ишкер эмнеге даяр болушу керек жана кайсы франчайзер менен иштеши керек, кайсынысы иштебеши керектигин кантип аныктоо керек? Келгиле, аны түшүнүүгө аракет кылалы.

1. Кайсы франшизаны сатып алып жатканыңызды табыңыз

Биринчиден, франчайзинг деп түшүнүшүңүз керек, качан бир тарап (бизнес ээси - франчайзер) экинчи тарапка (франчайзингди сатып алуучу - франчайзи) иштелип чыккан бизнес моделин колдонуу менен бизнестин белгилүү бир түрүн жүргүзүү укугун өткөрүп берет. Чынында, сизге буга чейин иштеп жаткан жана пайдалуу моделди ишке ашыруу үчүн тажрыйба жана куралдар сатылып жатат.

Эл аралык Франчайзинг Ассоциациясы АКШ (IFA) бизнес франчайзингдин үч багытын аныктайт.

Соода маркасынын франшизасы

Франчайзи фирмалык аталышты колдонууга гана укуктуу. Маселен, мультфильмдеги «Маша жана Аюу» бренди балдар үчүн товарлардын бардык түрлөрүнүн франшизасына айланды - боёк барактардан баштап, идиштерге чейин жалпысынан 600дөн ашык түрү.

Бөлүштүрүү франшизасы

Франчайзи франчайзерден белгилүү же локализацияланган продуктуну сатуу укугун алат. Мисалы, бул жаңы базарларда (Coca-Cola, Chevrolet) сатуу же франчайзи жаңы сатуу түйүнү (Чебаркульская Птица дүкөндөр тармагы) болуп калган жергиликтүү дистрибьютор тармагын кеңейтүү.

"Таза" франшиза

Франчайзиге толук цикл бизнеси (анын ичинде лицензия, физикалык өндүрүш, иш тажрыйбасы, маркетинг стратегиясы, сапатты көзөмөлдөө процесси ж.б.) берилет. Көбүнчө франчайзингдин бул түрлөрү ресторан бизнесинде колдонулат (McDonald's, Starbucks жана башкалар).

Биринчи эки вариантта франчайзингди сатып алуу франчайзердин рынокко кирүү жана өнүгүү процессине түздөн-түз катышуусун билдирет - ал брендге (же образга, же мүнөзгө) ээлик кылат.

"Таза" франчайзинг ошондой эле негизги компания өзүнүн тажрыйбасын франчайзиге жана франчайзи-китепке (ишке киргизүү жана иштетүү эрежелеринин жыйындысы) өткөрүп берүү менен ага салыштырмалуу иш-аракет эркиндигин берген моделди кабыл алат. Көпчүлүк кофе дүкөндөрүндө франчайзилер коштоочу менюнун 5-10% ын өздөрү тандай алышат - шоколад батончиктери, мюсли жана башкалар. Бирок, карама-каршы вариант да бар. Мисалы, McDonald's бардык процесстерди катуу жөнгө салат: жайгаштыруудан баштап (бир гана премиум кыймылсыз мүлк жана эң мыкты жайгашкан жер) менюга чейин (франчайзиге өз позицияларын кошууга уруксат берилбейт).

2. Франчайзоруңузду текшериңиз

Франчайзинг деген эмне экенин жана ал эмне экенин түшүнгөндөн кийин, франчайзердин ак ниеттүүлүгүн кантип текшерүү керектиги жөнүндө ойлонууга убакыт келди.

Жакшы франчайзердин потенциалдуу өнөктөшүнөн жашыра турган эч нерсеси жок.

Ал үчүн тармактын көрсөткүчтөрү жана айрым пункттары эң жакшы жарнак болуп саналат. Бизнестин ийгилигинин көрсөткүчтөрү ашыкча бааланган болсо, бул башка маселе.

Франчайзерди текшерүүдөн тартынбаңыз. Мисалы, FTS сайтында сиз юридикалык жак жөнүндө бардык маалыматтарды таба аласыз: компаниянын негиздөөчүсү ким жана уставдык капиталы кандай, каттоо датасын билүү ж.б.у.с. Салык отчеттуулугу боюнча юридикалык жактын каржылык көрсөткүчтөрүн көрө турган ар кандай маалымат базалары бар (мага жагат "").

3. Учурдагы франчайзилер менен баарлашыңыз

Франчайзердин ишенимдүүлүгүн тастыктоодогу кийинки кадам - анын учурдагы франчайзилери менен сүйлөшүү. Алар сизди күтүп жаткан жолду басып өтүштү, алар көптөгөн тузактар жөнүндө билишет, өз бизнесинин кирешелүүлүгү жана франчайзер менен иштөөдөн эмнени күтүү жөнүндө сүйлөшө алышат.

Франчайзинин байланыштарын сизге берүү башкы компания үчүн көйгөй болбошу керек. Бирок, эгерде франчайзер кандайдыр бир себептерден улам сизди тааныштыра албаса, анда бул мындай бүдөмүк компания менен иштөөнүн кереги барбы деп ойлонууга негиз болуп саналат.

Эгерде сиз кадыр-барктуу франчайзер менен иштей баштаганыңызга ишенсеңиз, анда улантыңыз.

4. Франчайзердин өзүнүн бизнеси бар-жогун билиңиз

Башкы компания франшизаны саткан, бирок жеке бизнесин жүргүзбөй калган учурлар бар. Чынында, бул франчайзер башкаларга бизнести кантип жасоону үйрөтөт дегенди билдирет, бирок ал өзү муну кантип жасоону билет деген ырастоо жок.

Компания бул боюнча тиешелүү тажрыйбасы жок болсо, бизнести баштоо боюнча тажрыйбасын сата албайт.

Ар кандай тез өнүгүп келе жаткан ништеги экспертиза бир же эки жылдын ичинде, же андан да тезирээк эскирип калат. Кофе дүкөнүн ачууну башкага үйрөтө албайсыз, эгер сиз аны өзүңүз жасабаган болсоңуз (же бир жолу жасаган). Атүгүл дүйнөлүк рыноктун лидерлери - Starbucks жана Costa Coffee - базарды ичинен көзөмөлдөө үчүн үзгүлтүксүз өз кофе дүкөндөрүн ачышат.

5. Франчайзинг тармагын ким башкарарын табыңыз

Көпчүлүк учурларда, франчайзинг тармагын башкы компания өзү башкарат. Бирок, ал аутсорсингге бере турган кээ бир функциялар бар, мисалы, жаңы франчайзилерди табуу жана тартуу. Муну соода компаниялары жасайт, алар да сунуштарды өздөрү иштеп чыгышат.

Франчайзинг менен башкаруучу компаниянын түзүмү төмөнкүдөй болушу керек:

• Потенциалдуу франчайзилер менен иштөө (баштапкы таанышуудан кийин).
• Кол коюлган франчайзилер менен иштөө (ишке киргизүү стадиясында).
• Учурдагы франчайзилер менен иштөө (биздин тажрыйбабыз боюнча, өнөктөштөр өзүн актоо чекине жеткенде 6-8 айга жакыныраак).

Франчайзи менен өз ара аракеттенүүнүн бардык процесстерин алар сунуш менен таанышкандан кийин франчайзер аутсорсерлор аркылуу эмес, өзү жүргүзүшү керек. Долбоорду ишке киргизүүдө же иштеп чыгууда франчайзер гана берилген кырдаалда кандай иш-аракет кылуу керектиги боюнча тажрыйбага ээ.

Эгерде менеджерде франчайзинг бөлүмүнүн так структурасы жок болсо, анда бул сиз менен иштөөдө структура болбойт дегенди билдирет.

Чыгуу

Сиздин жана франчайзердин чоң жалпы милдети бар - киреше алуу. Ал сиз үчүн иштебейт, бирок анын бизнес модели кирешелүү болушу үчүн эмне кылуу керектигин так түшүндүрүп берет.

Франчайзинг рыногунда сунуш жогору, ошондуктан ишкер үчүн бизнестин көрсөткүчтөрү гана эмес, ошондой эле башкы компаниянын философиясы да маанилүү: идеалында, жөн гана франчайзер эмес, пикирлеш адамды табуу керек. Анткени, өзүңөр билгендей, бизнес кызык болбосо, аны баштабаш керек.