Жогорку протеиндик диетада эмне жесе болот

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Бул диета арыктоого жардам берет. башкы нерсе - туура продукттарды табуу.

Эмнеден баштасам

Келгиле, адегенде бул диеталар кандай иштээрин аныктап көрөлү. Аялдар күнүнө эң аз дегенде 50 г протеин керектелет, эркектердики - 60 г. Протеиндик диетада алардан алда канча көп болот. Сиз бул кошумча белокторду буурчактан, эттен, жаъгактардан, жумурткадан, деңиз азыктарынан, сырдан, соядан аласыз. Бул диеталар углеводдордун, мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын көлөмүн чектейт.

Углеводдун жетишсиздигинен организм майларды күйгүзүп, арыктай баштайт. Бул абал кетоз деп аталат. Бул карбонгидрат тамак-аш азыктарынын жетишсиздигинин шарттарында жашоого жардам берет. Бирок кетоз организм үчүн кооптуу болушу мүмкүн, айрыкча, зат алмашуу бузулган адамдар үчүн. Мындан тышкары, баш оору, кыжырдануу, жүрөк айлануу сыяктуу жагымсыз симптомдорду жаратат.

Протеин диетасын чечүүдө ден соолугуңузга баа бериңиз.

Ар кандай диетаны кылдат изилдеңиз. Өсүмдүк тектүү протеиндерди жана кээ бир углеводдорду камтыган бирин тандаңыз. Майлуу эттен алыс болуп, рационуңузга жашылчаларды кошууну унутпаңыз. Идеалында, сиз дарыгер же диетолог менен сүйлөшүп, денеңизге ылайыктуу тамактануу планын түзүшүңүз керек.

Кандай тамактарды жесе болот

Майсыз уйдун эти

Бул жол менен сиз дени сак протеиндердин көп, бирок азыраак зыяндуу майларды аласыз. Майсыз уйдун этинде (мисалы, боорсок стейк) терисиз тоок төшүнүн порциясындай дээрлик каныккан май бар.

тоок

Кара тооктун этин эмес, ак тооктун этин жегиле. Бул алда канча азыраак май. Ошондой эле терини алып салууну унутпаңыз, анткени анда каныккан майлар бар. Алар жүрөк-кан тамыр системасына зыяндуу деп эсептелет.

Чочконун эти

Чочконун этинде протеин жетиштүү, майы өтө көп эмес. Филе, кабырга, боорсок стейк же ийинди тандаңыз.

Балык

Бул белок абдан жогору жана дээрлик дайыма майы аз. Ал тургай, лосось жана тунец сыяктуу майлуу балыктарды жесеңиз болот. Алардын курамында жүрөккө пайдалуу омега-3 май кислоталары бар. Адатта биздин рационубузда алар жетишсиз.

Жумуртка

Бул дени сак протеиндердин жакшы булагы. Сарысында холестерол бар болсо да, ал кандагы холестериндин деңгээлине таасирин тийгизбейт. Бул каныккан май жана транс-майдан көтөрүлөт.

Соя

Протеин жаныбарлардан алынган азыктарда гана кездешпейт. Жакшы өсүмдүк булагы соя болуп саналат. Ал тофу жана этти алмаштыра турган башка тамактарды жасоо үчүн колдонулат.

буурчак өсүмдүктөрү

350 г буурчак өсүмдүктөрүндө 85 г куурулган стейктегидей протеин бар. Мындан тышкары, алар ден-соолукка пайдалуу була камтыйт. Алар сизге көбүрөөк ток кармап, "жаман" холестеролуңузду (LDL) төмөндөтүүгө жардам берет.

Сүт азыктары

Сүт, сыр жана йогурттун курамында белоктор гана эмес, сөөктөргө жана жүрөккө пайдалуу кальций да бар. Өтө көп калория албаш үчүн майы аз тамактарды тандаңыз.

бүт дан

Жогорку протеиндик диета дан эгиндерин алууну чектейт. Бирок алар, жок эле дегенде, аз санда керек. Бүткүл дандарга артыкчылык бериңиз. Булардан сиз клетчатка жана аш болумдуу заттарды аласыз.

Бардык дан азыктарын сатып алууда этикеткасын караңыз. Курамында кант жана май аз болгон азыктарды тандаңыз.

Жемиштер жана жашылчалар

Көпчүлүк аз углеводдор диеталары жашылчаларга уруксат берет, бирок мөмө-жемиштерди чектейт. Көмүрсууну азайтуу үчүн бир аз убакытка жемиштерди өткөрүп жиберсеңиз жакшы болот. Бирок диетаны аяктагандан кийин, аларды диетаңызга кайра киргизиңиз. Алар ден соолук үчүн зарыл.