Мазмуну:

Микротолкундуу меште картошканы кантип тез жана оңой бышыруу керек
Микротолкундуу меште картошканы кантип тез жана оңой бышыруу керек
Anonim

Эгерде коноктор босогодо турса жана тамак жасоого дээрлик убакыт жок болсо, микротолкундуу меште картошканы ушул рецепт боюнча бышырганга аракет кылыңыз: тез, канааттандырарлык, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу.

Микротолкундуу меште картошканы кантип тез жана оңой бышыруу керек
Микротолкундуу меште картошканы кантип тез жана оңой бышыруу керек

ингредиенттер:

  • бир нече картошка тамыры;
  • зайтун майы;
  • туз;
  • калемпир.

Даярдоо

Картошканы аккан суунун астында жакшылап жууп, кургатуу керек. Көздү алып салуу зарыл эмес. Эгерде картошкада кара тактар же бузулган тактар болсо, аларды кесип салыңыз.

Андан кийин ар бир түптү вилка менен ар бир тарабынан 4-5 жолу тешип. Эгер сиз бул кичинекей амалды этибарга албасаңыз, картошканын кабыгы жарылып, анча сулуу көрүнбөй калат.

Сүрөт
Сүрөт

Түтүктөрдү бир аз зайтун майы менен сүйкөп, андан кийин туз жана калемпирди себиңиз. Аларды микротолкундуу мешке же бышыруучу табакка салып, толук кубаттуулукта 3-4 мүнөткө микротолкундуу мешке салыңыз.

Бышыруу убактысы тамырлардын өлчөмүнө жараша болот. Чоң картошка бышыруу үчүн бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат. Эгерде сиз бир нече бөлүкчөлөрдү бышырып жатсаңыз, анда бирдей өлчөмдөгү тамырларды тандап алганга аракет кылыңыз - анда бардык картошка бирдей бышырат.

Сүрөт
Сүрөт

Картошканы акырын айлантуу үчүн айры же кычкачты колдонуңуз. Эгерде сиз бир картошканы бышырып жатсаңыз, аны микротолкундуу мешке дагы 3 мүнөткө коюңуз. Эгер экиден көп болсо, аларды башка жагында дагы 5 мүнөт бышырыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Картошканын бышканын бычак же вилканы колдонуңуз, эгерде алар бүтүп калса, ортосун тешип коюу оңой. Керек болсо дагы бир мүнөткө микротолкундуу мешке.

Кытырак кабыкты кааласаңыз, картошканы алдын ала ысытылган 220°С мешке салып, бышырыңыз. кабыгы кургап чейин табак бир нече мүнөт текшерүү үчүн унутпа.

Сүрөт
Сүрөт

Картошканы кызмат кылуудан мурун бир аз муздатып алыңыз. Аны толугу менен муздатып, муздаткычка салып койсо болот (максимум төрт күн), андан кийин микротолкундуу мешке же мешке кайра ысытса болот.

Даяр тамакты түздөн-түз ушул формада берсеңиз болот, же картошканын үстүнө начинка салсаңыз болот, мисалы, бышырылган жашылчалар.

Сунушталууда: