Уй тилин кантип жана канча бышыруу керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Даамдуу жана пайдалуу сүт азыктарын мештин үстүнө, басымдуу мешке же жай мешке бышырыңыз.

Уйдун тилин кантип тандоо керек

Муздатылган уйдун тилин тандоодо анын сырткы көрүнүшүнө көңүл буруңуз. Тил табигый түскө ээ болушу керек. Бозомтот түсү ички азыктын жаңы эмес экенин көрсөтүп турат. Аба белгилери - буюмдун столдо эскиргендигинин дагы бир көрсөткүчү.

Жыты эттүү болушу керек, жана ар кандай бөтөн ноталар тилдин бузулганынын ачык белгиси.

Ал кармаганда бекем, басылса тез эле мурунку формасына ээ болот. Бир нече жолу тоңгон жана эриген тил жумшак жана ийкемсиз болуп, басканда көпкө чейин фосса жылмакай эмес.

Эгерде сиз тоңдурулган тамак-ашты сатып алсаңыз, пакетте дээрлик муз жок экенине ынаныңыз.

тамак үчүн уй тилин кантип даярдоо керек

Тоңдурулган кошумча продукт алгач эритүү керек. Муну бөлмө температурасында эмес, муздаткычта жасаган жакшы. Бул тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн болгон бактериялардын пайда болуу коркунучун азайтат.

Даярдоону баштоонун алдында муздатылган же эриген тилди 30-40 мүнөт муздак сууга чылап, андан кийин агын суу астында жакшылап жууш керек. Топурак оор болсо, бардык ашыкчасын бычак менен кырып салыңыз.

Кайнаганга чейин тилди сырткы кабыгынан тазалоо зарыл эмес.

Мешке уй тилин кантип бышыруу керек

Сууну кайнатып, ага уйдун тилин салыңыз. 15 мүнөттөн кийин суюктукту төгүп, кайнак суу куябыз. Бир нече калемпирди, лавр жалбырагын жана өзүңүз каалаган башка жыпар жыттуу заттарды салыңыз. Орто жылуулукта кайнатууну улантыңыз. Пайда болгон көбүктү сүзүп алыңыз.

Ошондой эле, тамак жасаганда, пияз, сабиз жана башка тамыр жашылчаларды колдоно аласыз. Аларды туз менен бирге 30-40 мүнөт бышканга чейин коюңуз.

Бышыруу убактысы тилдин өлчөмүнө жараша болот. Ошентип, кичинекей торпок болжол менен 2 сааттын ичинде бышырат. Бир жарым килограмм салмактагы кошумча продукт 3 саатка жакын, ал эми эки килограммдыкы орто эсеп менен 3½ саат кайнатылат.

Тамактын бышканына ынануу үчүн тилиңиздин учун вилка менен тешип коюңуз. Эгерде тиштери оңой кирип, тунук шире бөлүнүп чыкса, бышыруу бүттү.

Уй тилин жай мешке кантип бышыруу керек

Идишке салыңыз жана муздак суу менен жаап, толугу менен жабылат. Тамактын даамдуу болушу үчүн пияз менен сабизди кошуңуз.

"Өчүрүү" режимин тандап, тилдин өлчөмүнө жараша убакытты коюңуз - 2½ сааттан. назик 15-20 мүнөт мурун туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп.

Кантип басым мешке уй тилин бышыруу керек

Тилиңизди басымдуу мешке салыңыз. Ал толугу менен жаап тургандай суу менен толтургула. Туз, жыпар жыттуу заттарды жана кошумча сарымсак, пияз жана сабизди кошобуз.

Болжол менен 40-45 мүнөт бышырыңыз.

Бышкан уйдун тилин кантип тазалоо керек

Толугу менен муздаганга чейин даяр данды кабыгынан тазалаңыз.

Өзүңүздү күйгүзүп албаш үчүн аны муздун үстүнө бир нече мүнөткө коюп, муздак сууга салып же тазалап жатканда жөн гана крандагы муздак агымдын астында кармасаңыз болот.

Ошондой эле окуйсузбу?

• түстүү капуста кантип жана канча даярдоо керек
• Сабизди кантип жана канча бышыруу керек
• Квинаны кантип туура даярдоо керек
• Чүчпараны кантип туура бышыруу керек
• Арпаны кантип туура бышыруу керек