Чыныгы алкоголду жасалмадан кантип айырмалайбыз

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Лайфхаккер ууланып калбоо жана асылып калбоо үчүн эмнеге көңүл буруу керектигин айтып берет.

Жасалма алкоголдун курамында ар кандай пропорцияда өмүргө коркунуч туудурган заттар болушу мүмкүн. Ден соолук менен төлөбөш үчүн, алкоголдук ичимдиктерди тандап жатканда, алкоголдук ичимдиктерди сатып алуу боюнча Роспотребнадзордун Роспотребнадзор сунуштарынан бир нече эрежелерди колдонуңуз.

Жасалма сатып албаш үчүн эмнеге көңүл буруу керек

1. Сатып алуу жери

Эч кандай шек туудурган күркөлөр жана базарлар, андан да көп колго жасалган же онлайн сатып алуулар. Дүкөн жер участогу менен байланышкан имаратта, башкача айтканда, күркөлөр жана башка убактылуу имараттар жайгашкан болушу керек - дароо эмес.

Ошондой эле дүкөндө спиртти чекене сатуу укугуна лицензия болушу керек. Бул документти сатуу аймагындагы маалымат стендинен тапса болот. Лицензия жок болсо, алкоголдук ичимдиктер рыногунун Бирдиктүү социалдык порталынын сайтынан лицензия алуучулардын тизмесинен дүкөндү издеңиз.

2. Баасы

Спирт ичимдиктерин сатуунун минималдуу баасы - арак, коньяк, коньяк жана 28%дан жогору болгон башка алкоголдук ичимдиктер Россиянын Финансы министрлигинин 2017-жылдын 4-апрелиндеги № 57н "Кыргыз Республикасынын Мыйзамына өзгөртүүлөрдү киргизүү жөнүндө" мамлекеттик буйругу менен белгиленген. Россия Федерациясынын Финансы министрлигинин 2016-жылдын 11-майындагы № 58н «Күчтүүлүгү 28 пайыздан ашкан алкоголдук ичимдиктерди сатып алуудан (импортту кошпогондо), жеткирүүдөн (экспортту кошпогондо) жана чекене сатуудан төмөн эмес бааларды белгилөө жөнүндө аткарылат». Бул жарым литр арак же алкоголдук ичимдиктердин баасы жөн эле 205 рублден кем болбошу керек жана ошол эле көлөмдөгү коньяк 371 рублден төмөн сатылбайт дегенди билдирет.

Белгилүү бир маркадагы суусундуктун бөтөлкөсүнө орточо бааны көрүү да пайдалуу. Муну, мисалы, Bristol соода тармагынын веб-сайтында же Foodil кызматы аркылуу жасоого болот. Эгерде сиз буюмга жинди арзандатууну көрсөңүз, анын сапаты жөнүндө ойлонушуңуз керек.

3. Бөтөлкөнүн көрүнүшү

Эгерде жасалма акча жасоочулар бөтөлкөлөрдү өздөрү жасаса, алар түп нускасынан абдан айырмаланып турушу мүмкүн. Мисалы, алардын ийиндери жылмакай болот, ал эми чыныгыда так четтери болот.

Жаңылып калбоо үчүн, сатып алуудан мурун, жогоруда көрсөтүлгөн сайттарга барып, оригиналдуу бөтөлкө кандай экенин текшериңиз, андан кийин сүрөттү дүкөндөгү продукт менен салыштырыңыз. Ошондой эле бөтөлкөнүн капталындагы жана түбүндөгү рельефтүү тамгаларды текшериңиз. Фейктерде алар бүдөмүк жана окулбай же таптакыр жок болушу мүмкүн.

Эгерде жасалма берүүчү бөтөлкөлөрдү чыгарбаса, бирок колдонулган оригиналдуу бөтөлкөлөрдү сатып алса, жасалманы мойнундагы тыгыны жана пленкасы менен айырмалоого болот.

Оригиналдуу бөтөлкөлөрдөгү пленка кемчиликсиз бүктөлбөй, бүктөлбөй, чоюлган, андагы жазуулар жакшы окулат жана тегиз жайгашкан. Эгерде пленкада, туташтыргычта же капкакта тегиз эмес четтери же томпок сыяктуу кемчиликтер болсо, бул сиздин сак болууга негиз болуп саналат.

Бөтөлкөдөгү капкак айланбашы керек. Коопсуздук шакекчеси да ошондой: эгер ал сынгандын ордуна капкагы менен бурулуп кетсе, бөтөлкөнү дүкөндө калтырыңыз.

4. Этикеткадагы маалымат

Биринчиден, этикетка тегиз чапталганын, көз жашын жана бырыштарды текшериңиз. Эгер баары түшүнүктүү болсо, маалыматты караңыз. Этикеткада алкоголдук ичимдиктерди сатып алуу боюнча Роспотребнадзордун төмөнкү сунуштары камтылууга тийиш:

• Өндүрүштүн аталышы.
• Көлөмү жана күчү пайыз катары.
• Курамы.
• Канттын массалык концентрациясы, эгерде бар болсо.
• Өндүрүлгөн өлкө жана өндүрүштүн жери.
• Колдонууга каршы көрсөтмөлөр жана коркунучтар жөнүндө маалымат.
• Жарамдуулук мөөнөтү, эгерде бар болсо.
• Бөтөлкөгө куюлган датасы эки жагындагы этикеткада, бөтөлкөнүн өзүндө же моюндун капкагында көрсөтүлгөн.

Эгерде сиз импорттолгон спирт ичимдиктерин сатып алсаңыз, анда орусиялык контр-эбелги алдыңкы бирине дал келген бардык маалыматтарды камтууга тийиш.

5. Акциздик марка

Акциздик марка түстүү жипчелери бар атайын кагазда басылат, андагы бардык сандар жана коддор так, даана көрүнүп, окууга оңой. Мөөр таптакыр бирдей чапталышы керек.

Сиз алкоголдук ичимдиктер рыногунун бирдиктүү социалдык порталынан Антиконтрафакт алкоголдук тиркемеси аркылуу брендди текшере аласыз. Аны жүктөп алып, түз дүкөндө колдонуңуз.

Эгерде бөтөлкө ачылып калса, фейкти кантип таанууга болот

Текшерүүнүн акыркы сабы - буюмдун сапаты. Төмөн сапаттагы спиртти аныктоого мүмкүн болгон кээ бир белгилер бар, бирок даамын татып көрүү тажрыйбасы жок болсо, ката коркунучу өтө жогору.

Сырткы көрүнүшүндө

Жасалма алкоголду визуалдык түрдө аныктоого болот. Күчтүү суусундуктар бир тектүү болушу керек. Эгерде бөтөлкөдөгү суюктук катмарланса, бул коркунучтуу болушу керек.

Ал эми стакандын дубалдарына тамчылатуулар болсо, бул шараптарда жана коньяктарда кездешет жана ичимдиктин сапатына эч кандай тиешеси жок. Булар, ошондой эле аталат, "коньяк буттары" ичимдиктин тыгыздыгын көрсөтүп турат жана алкоголдун пайызына, шараптардагы канттын калдыгынын өлчөмүнө жана бочкадагы же мискейдеги эскирүүсүнө жараша болот.

Шараптын жасалма экенин жана түсүн көрсөтпөйт: бул жүзүм сортторуна жана өндүрүш технологиясына жараша болот.

Жыты боюнча

Жасалма шарапты жыты боюнча аныктоо өтө кыйын. Сергей кээ бир бөтөлкөлөр "пробка оорусу" бар экенин айтат. Коркту даярдоо үчүн кабыкты кайра иштетүүдө химиялык кошулма пайда болушу мүмкүн, ал бөтөлкөнүн ичине кирип, суусундукту бузат.

Сергей Попов

Шарапка тийген тыгындын түбү нымдуу картондун, чириген жыгачтын же нымдуу күз жалбырактарынын жыттанып турса, шарап ырахат албайт. Бирок бул табигый кемчилик жана мындай суусундук менен уулануу кыйын.

Шараптын башка жыттары, атүгүл анча жагымдуу эмес, жасалмалуулуктун белгиси катары кызмат кыла албайт.

Сергей Попов

Шарап бензин же күйгөн резина сыяктуу жыттанып турат - бул кээ бир өлкөлөрдөн келген "Riesling" сортуна мүнөздүү. Ал эми Gewurztraminer же Torrontes сортторунун кургак шараптарында көбүнчө роза, өрүк, пион, мускат жаңгагы жана башка түстөрдүн ноталары бар. Бул шарапка даамдар кошулду дегенди билдирбейт.

Эгерде сизге шараптын жыты жакпаса, Сергей интернеттен сорттун өзгөчөлүктөрүн табууга кеңеш берет. Балким, ошондой жыт керек.

Күчтүү алкоголдун жытын түшүнүү үчүн аны алаканга салып майдаласа болот: спирт ичимдиктин ноталарын калтырып, бууланып кетет. Эгерде жыт химиялык болсо, бул сизге эскертүү керек. Бирок бөтөн жыттарды спирттин жыты менен чаташтырбоо керек - бул ичимдиктин табигый компоненти жана жасалма экенин билдирбейт.

Табити боюнча

Сергейдин ырасташынча, кадимки керектөөчүгө жасалманы оригиналдан айырмалоо даам татуу тажрыйбасы жок кыйынга турат.

Сергей Попов

Эгерде сиз ошол эле коньякка карамель түсүн бир аз көбүрөөк кошсоңуз - бул карамель, аны коньякка жана вискиге белгилүү өлчөмдө кошууга уруксат берилет - анда бул түстү гана эмес, даамын да жакшыртат. Чайдагыдай: кант кошулганда, ал "даамдуу" көрүнөт, анткени адам ачууну, илешкектүүлүктү, кыжырданууну сезбейт. Ал эми аны кантсыз ичсе, кыжырдануусу баш тартууга себеп болот.

Сергейдин айтымында, адам жасалманы белгилүү бир даам татуу тажрыйбасы болгондо гана байкай алат. Мисалы, сиз дайыма коньяктын бир маркасын ичкенге көнүп калган болсоңуз, анан сүйүктүү ичимдиктин ордуна сиз фейк алдыңыз.

Бирок ошол эле учурда башка маркадагы суусундук да ага баш тартууга алып келиши мүмкүн: даамы жагымсыз көрүнөт. Ал эми бул башка коньяк жасалма жана сапатсыз дегенди билдирбейт, жөн гана адам үчүн жаңы.

Ошентип, бир гана кесипкөй түсү, жыты жана даамы боюнча жасалманы аныктай алат. Бирок, кымбат баалуу жогорку сапаттагы спирт ичимдиктерин төлөөгө арзырлык, эгерде сиз уулануу коркунучу жок болсоңуз.

Жасалма суусундуктарды түзүү үчүн, фузель майларынын жана альдегиддердин жогорку мазмуну менен төмөн сапаттагы этил спирти колдонулат, бул сизди баш оору жана жапайы похмель менен сыйлайт. Бирок бул эң жаман нерсе эмес. Эгерде суусундуктун курамында метил спиртинин жогорку мазмуну бар болсо, бул алда канча жаман.

Метил спиртинин коркунучу эмнеде жана аны таанууга болобу

Метил спирти Метил спирти менен уулануу диагностикасы: мүмкүнчүлүктөр жана перспективалар - бул уулуу зат, аны менен уулануу менен оптикалык нервдин кайтарылгыс атрофиясынан улам жарым-жартылай же толугу менен көрүүсүн жоготуп, пневмонияны, курч боор же бөйрөк жетишсиздигин алып келиши мүмкүн. Эң начар учурда - либерациядан кийин биринчи же экинчи күнү өлүү.

Уулануу үчүн 5-10 мл 40% метанол эритмеси гана жетиштүү, ал эми өлүмгө учуратуу үчүн - 15-30 мл.

Интернеттеги билдирүүлөргө карабастан, үй шартында метил спиртин этил спиртинен айырмалоо дээрлик мүмкүн эмес. Ошентип, метанол кошулган суусундук күйгөндө, жалын жашыл түскө ээ болорун көп угууга болот. Бирок, бир YouTube видеосунда бул ыкма такыр жыйынтык берген жок.

Ошол эле учурда, бул же башка ыкмалар чындап эле иштей турган бир реалдуу ырастоо жок.

Метил спирти менен ууланганыңызды кантип түшүнсө болот жана эмне кылуу керек

Уулануу симптомдору метил спиртин кабыл алгандан кийин 40 мүнөттөн 72 саатка чейин пайда болушу мүмкүн.

Жеңил даражадагы уулануу менен аларды кадимки похмель менен чаташтыруу оңой: интоксикация жүрөк айлануу, кусуу, ичтин оорушу, кээде көздүн алдында туман же жаркылдаган чымындар менен алмаштырылат. Баш айлануу, алсыздык, аң-сезимдин начарлашы, жүрөктүн кагуусу болушу мүмкүн.

Орточо оордукта көрүү бир нече күн бою начарлап, ал толугу менен жок болуп кетет. Оор учурларда ичтин катуу оорушу, каректин кеңейиши, курч толкундануу, эсин жоготуу менен конвульсиялар, дем алуунун жана жүрөктүн иштешинин бузулушу менен мүнөздөлөт.

Өзүңүздүн абалыңызга өз алдынча баа бербегениңиз жакшы жана ичиңиз ооруса же көрүү начарласа, дароо тез жардам чакырыңыз.