Диеталык ой жүгүртүү деген эмне жана ал кошумча килограммга кантип алып келет

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Сиз ар дайым диета кармап жаткан болушуңуз мүмкүн, бирок так эмес экениңизге ишенсеңиз да.

Эгерде адамдар похудеть кааласа, биринчи кезекте, алардын акылына келет чектөө, тамак-аш, жана абдан катуу. Башкача айтканда, көптөгөн диеталардын бирине кириңиз: калориясы аз, углеводсуз же башка. Парадоксалдуу, диеталар салмак кошууга алып келет, бирок бул алардын жалгыз коркунучу эмес.

Эң капа кылганы, алар эч качан бүтпөйт. Алардын аркасында адамдын диеталык ой жүгүртүүсү калыптанат, ал тамактануу бузулуусунан мурун келип, жалпысынан жашоодон ырахат алууга тоскоол болот.

Диеталык ой жүгүртүүнү кантип таануу керек

Бул көз караштардын жана адаттардын жыйындысы, анын аркасында адам өмүр бою диетада жүргөндөй сезилет. Кадимкидей жашап, жегенине көзү жеткен күндө да, тамакты душман катары кабылдап, тамагын көзөмөлдөп, чектөөнү токтото албайт.

Тамактануунун бузулушу менен иштеген диетологдор, диетологдор жана психологдор кээде бул ойду жашыруун диета деп аташат. Бул жерде анын белгилери болуп саналат:

• Сиз калорияларды эсептеп жатасыз. Ошондой эле карбонгидрат жана майлар. Бир нерсе жеерден мурун, тамактын аш болумдуулугун акыл менен эсептеп, анын өтө чоң экенин аныктаңыз. Анын үстүнө, сиз бул жөнүндө дайыма эле биле бербейсиз.
• Сиз "жаман" тамактардан качасыз. Бул категорияга фриден тартып нөлдүн ордуна 5 пайыз майы бар быштакка чейин бардык нерсе кирсе болот.
• Сиз "жаман" тамак үчүн өзүңүздү жазалап жатасыз. Бир кесим торт жегенден кийин орозо кармоо. Майонез менен салаттын бир бөлүгүн тез "күйгүзүү" үчүн жип менен секирүү. Тигил же бул тамак үчүн кантип төлөшүңүз керек экенин түшүнөсүз.
• Сиз белгилүү бир убакта гана тамактанасыз. Мисалы, кечки саат алтыдан кийин ачка болосуң. Же чындап тамактангыңыз келсе дагы, тамактануунун ортосундагы аралыкты узартыңыз.
• Чоң окуялардын алдында азыраак жейсиз. Үйлөнүү тою, туулган күн, корпоративдик иш-чаралар - мунун баары кадимки диетаны кыскартууга себеп болот.
• Сиз майларды жана углеводдорду алууну чектеп жатасыз. Жана азыраак жеш керек деген диеталык мифтерге ишениңиз.
• Сиз ачкачылыкты ичимдиктер менен басууга аракет кылып жатасыз. Дароо тамактануунун ордуна суу, чай же кофе ичиңиз.
• Эмне жей турганыңызды тандоо үчүн көп убакыт талап кылынат. Анын үстүнө, сиз өз табитиңизге жана каалооңузга эмес, кайсы тамак эң коопсуз экенине баш ийесиз.
• Элдин алдында тамактанбаганга аракет кыласың. Айрыкча десерт же фастфуд сыяктуу "туура эмес" тамактар. Сиз уяласыз жана бирөөнүн сизди ашкөз деп ойлошун каалабайсыз. Ошондуктан, «тыюу салынган» тамактардын баарын куулук менен, жалгыз жейсиң.
• Сиз сандарды гана ойлойсуз. Салмагы, бели, курсак майы, дене салмагынын индекси. Сиз өзүңүздүн жыргалчылыгыңызга эмес, аларга гана көңүл бурасыз.

Диеталык ой жүгүртүү кантип калыптанат

Бизди тамак-аш жана тамактануу жөнүндө уламыштар жана стереотиптер курчап турат. Бул жерде жана тамак-ашты жакшы жана жаман деп бөлүү, ошондой эле карбонгидрат жана майлар канчалык зыяндуу экендиги жөнүндө баяндар жана диетаңызды катуу көзөмөлгө алуу керек деген ой.

Эгер сиз аял болсоңуз, бул жерде сексисттик идеялар да кошулат: аял жалаң гана салат жана чаңча менен азыктанган назик пери болушу керек. Май-фобиялык стереотиптер жок эмес: арык дене гана сулуу боло алат, ал эми адам түбөлүк диетаны карманбаса, ал жалкоо жана эрксиз.

Биз бул идеяларды бала кезибизден тартып алабыз. Алар биздин мээбизде тамыр жайып, ар бир жеген тишибиз үчүн бизди күнөөлүү сезип, өзүбүзгө катуу чектөөлөрдү коюшат.

Адегенде бул "ачык" диетага которулат. Адам баштайт күчтүү арыктайт: ал ачка калат, спорт менен чарчайт, ар бир порцияны таразалайт, тамак-аштын этикеткасындагы курамын кылдат окуйт. Мындан тышкары, бул жүрүм-турум туура, табигый жана бекитилген катары кабыл алынат. Натыйжада, бул жашоо образына айланат.

Кээде бул толугу менен аң-сезимсиз түрдө болот: адам эч кандай диетада эмес экенине ишенет, бирок ошого карабастан жеген тамактын калориясын эсептеп, ачка жатып калат.

Эмне үчүн диета ойлонуу коркунучтуу

1. Тамактануунун бузулушуна алып келет

"Жашыруун" диета дагы эле диета. Ошондуктан муну колдонгон адам анын бардык терс таасирлери менен күрөшүүсү керек. Анын ичинде тамактануунун бузулушу: анорексия, булимия, тамактануунун бузулушу.

2. Ал салмак кошууга алып келет

Бул жерде эки фактор ойнойт. Биринчиден, адам муктаж болгонунан аз жегендиктен, зат алмашуу жайлайт. Ал эми экинчиден, бир мөөнөттөн кийин чектөөлөр "арыктоо" эртеби-кечпи бузулуп, ашыкча жей баштайт.

3. Жашоону ууландырат

Бул даамдуу тамактан ырахат алууга тоскоол болот, сизди дайыма күнөөлүү сезип, калорияларды эсептеп, ачкачылык жарыялап, чуркоо тилкесинде километр жарадар болуп, өзүңүздү жазалайт.

4. Диеталык маданиятты колдойт

Туруктуу чектөөлөр нормалдуу нерсе катары кабыл алынат, адамдар бул жүрүм-турумду "тартып алышат" жана чындыгында, алардын дене салмагынын индекси нормалдуу чегинде болсо дагы, диетага отурушат. Ал эми алар муну кичинекей кезинен тарта жасашат: өспүрүм кыздардын 66% жана балдардын 31%ы жок дегенде бир жолу диета кармаганга аракет кылышкан. Бул тажрыйба күч алып, жашоо образы болуп калышы мүмкүн.

Жашыруун диетаны кантип токтотуу керек

Диеталарга альтернатива катары психологдор жана диетологдор маалыматтуу же интуитивдик тамактанууну сунушташат. Анын маңызы – денеңизди угуп, тамакты өзүңүздүн сезимдериңизге жана муктаждыктарыңызга карап тандоо.

Бул жерде интуитивдик тамактануунун кээ бир негизги принциптери бар.

1. Тамакты жакшы жана жаман деп бөлбө

Сизге жөн гана кээ бир өнүмдөр керек, ал эми башкалары сизге кереги жок. Эгерде сиз ачка болсоңуз жана бардык варианттардын ичинен чындап эле гамбургер же бир кесим торт жегиңиз келет деп ойлосоңуз, анда өзүңүздү тануунун кереги жок. Ырахаттануу менен жегиле. “Туура эмес” тамактануу үчүн өзүңүздү урушуп, тамак-ашты жинге айландырууну токтотсоңуз, ал тыюу салынган жемиш болбой калат. Сиз тамакка сабырдуураак мамиле кыла баштайсыз, өзүңүзгө "мыйзамсыз" шоколад, чипсы же булочка ыргытып, ашыкча тамактанууга эч кандай негиз калбай калат.

2. Ачкадан өлбө

Эгер сиз ачка экениңизди сезсеңиз жана бул эмоционалдык эмес, физикалык ачкачылык экенин түшүнсөңүз, ага чыдабаңыз. Сөзсүз жегиле. Катуу ачкачылык акыр аягында ашыкча тамактанууга алып келет жана денеңизди "уга албайсыз". Сиз мындан ары чындап эмнени каалап, эмнени каалабай турганыңызды түшүнбөй каласыз жана жөн гана кагылбаган нерселердин баарын шыпырып саласыз.

Физикалык ачкачылыкты эмоционалдык ачкачылыктан айырмалоо үчүн акыркы жолу качан жегениңизди жана ал эмне болгонун эстеңиз. Эгерде акыркы тамактан бери 2 сааттан ашык убакыт өтсө, же ал канааттандырарлык эмес жана ар түрдүү болсо, анда сиз чындап ачка болуп жатасыз жана тамактанууга убакыт келип жетти.

3. Өзүңүздү түрдүү тамактар менен камсыз кылыңыз

Үйдө ар дайым болушунча ар түрдүү азыктарды: дан эгиндери, жашылчалар, жемиштер, эт, канаттуулар, балык, сүт болгонго аракет кылыңыз. Сиз азыр эмне керек экенин түшүнүү үчүн, жок дегенде, минималдуу тандоо болушу керек. Көбүнчө адамдар ачка болушат, анан кайра ачка калышат, анткени алар алдын ала тамак-аш сатып алышпагандыктан, калган макаронду кургатылган сыр менен жегим келбейт.

Ушул эле себептен улам, сиз кампада дайыма жок дегенде бир даяр тамак болушу үчүн аракет кылышыңыз керек.

4. Тойгонуңузду аныктоону үйрөнүңүз

Аркасында чексиз диеталар, чектөөлөр жана андан кийинки "ашкере жүктөө" көптөр жөн гана түшүнбөйт, качан алар ачка жана качан алар тойгон. Алар ашыкча тамактануу качан башталганын сезишпейт, өздөрүнө ишенишпейт, порциянын өлчөмүн көзөмөлдөөгө аракет кылышат жана аны ого бетер начарлатышат.

Интуитивдик тамактануу боюнча адистер жай жана ойлонуу менен тамактанууну, өзүңүздү угууну жана тоюп калган учуруңузду байкап турууну кеңеш беришет. Ошондой эле, негизинен, ачкачылыксыз жебөөгө аракет кылыңыз: ал тургай, компания үчүн, тарелкада бир-эки кашык калган болсо да, аны ыргытып жиберүү өкүнүчтүү.

5. Сезимдериңизге жакшы кам көрүңүз

Кээде ачка болгонубуз үчүн эмес, тынчсызданганыбыз, кубанганыбыз же кайгырганыбыз үчүн жейбиз. Көйгөй, аз гана адамдар көз карандылыкка жана башка кыйратуучу жүрүм-турумга кирбестен, сезимдерди эстүү жана экологиялык жактан кантип жашашты билишет.

Сиз өз сезимдериңиз менен байланыш түзүүгө аракет кылып, алардын ортосундагы айырманы билүүнү жана андан чыгуунун жолун табууга аракет кылышыңыз керек.

Жашыруун диетадан өз алдынча чыга албай жатсаңыз, тамактануунун бузулушуна адистешкен психологго кайрылганыңыз жакшы.