Кофе жасоонун 6 укмуштуу жолу

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Сыр кофеси, апельсин, калемпир жана башка эксперименттер, аны жасагандардын бардыгын кубандырат.

Сыр кофе

Бул рецепт адегенде табышмактуу: кофе жана сыр? Тамашалап жатасыңбы? Такыр эмес: бул "коктейлдин" даамы адаттан тыш, бай жана жаркыраган. Мындай суусундукту күн сайын иче албайсыз, бирок салкын күнү жылуу чогулуштар үчүн эң сонун вариант.

Сыр кофесин жасоо оңой. Кадимки рецепт боюнча түркчө суусундук бышырып алыңыз. Сүттүн бир азын ысытыңыз (бир кашык майдаланган кофеге 70 грамм), бир аз эриген сырды, кант упасын (татымына жараша) жана, албетте, демделген кофени кошуңуз.

Суусундукту чайкаңыз. Даам!

Калемпир кофе

Бул суусундук көптөн бери эле белгилүү: эки жүз жыл мурун Чыгышта бул кофенин түрү жогору бааланган. Досторду дагы бир жолу зыярат кылуу үчүн чили эмес, азыраак ысык калемпирди, ошондой эле майдаланган кара калемпирди, ошондой эле бир нече дан калемпирин колдонгон жакшы.

Спайстар жаңы демделген кофеге өзгөчө жыпар жыт жана даам берет.

Рецепт төмөнкүчө: 2 чай кашык кофеге ¼ кашык кара мурч кошуп, ал жерде бир-эки калемпир буурчак майдалап, түрккө куюп, суу куюп, кайнатыңыз, бирок кайнатпаңыз. Бир чымчым туз кошуп, туруштук берели.

чөйчөктөрдү куюп, бал кошуу. Enjoy!

Татымал кофе

Корица, гвоздика, кардамон, мускат жаңгагы, майдаланган имбирь кофени сыйкырдуу нерсеге айлантат. Бул суусундуктун жыты бир эле учурда бардык сүйүктүү майрамдарды эске салат. Бирок эсиңизде болсун: татымалдар өзгөчө мамилени талап кылат!

Бир вариант - аларды кургак табага куюп, бир аз кант жана бир нече тамчы суу кошуп, аралашманы карамелдештирүү үчүн ысытыңыз. Андан кийин сүт менен жарымына суу куюп, бир кайнатып, андан кийин гана майдаланган кофе кошуу.

Суусундукту капкак менен жаап, кызмат кылуунун алдында 5 мүнөт тыныктырып коюңуз. Алар жыпар жыттуу кофе дем гана эмес, чыгармачылыкты активдештирет дешет. Муну карап көр!

"Бышырылган" кофе

Жөн гана кадимки сүттү бышырылган сүткө алмаштыруу кереметтерди жаратат. Бул сырды эч кимге айтпа! Бир чымчым ваниль канты менен түрктө кофе кайнатыңыз.

Адистер көбүктүн үч эсе көтөрүлүшүн сунушташат.

Өзүнчө идишке бышырылган сүттүн үчтөн бирин ысытып, баарын аралаштырыңыз. Эгерде сиз бул керемет суусундукту үстүнө шоколад чипсы менен кооздосоңуз, анда сизди сөзсүз сыйкыр колдонуудан шектенесиз. Илхам алыңыз!

Бал сарымсак кофе

Кофе жөнүндөгү бардык салттуу идеяларды өзгөрткөн суусундук! Экспериментке даяр болсоңуз, чара көрүңүз. Тартылган кофеге жука кесим сарымсак кошуп, үстүнө ысык суу куюп, үч жолу кайнатабыз. Андан кийин чыныларга куюп, ар бирине бир аз бал кошуңуз.

Суусундукту аралаштырбаңыз - бал өзүнөн өзү эрип кетиши керек.

Стереотиптерди жок кылуу үчүн, лимондун клинасын кошуңуз. Эксперимент!

Апельсин кофе

Даамдуу, адаттан тыш, жыпар жыттуу, жаңы - ушундай кофе менен досторуңузду даамдап, сиз сөзсүз бариста деген ардактуу наамга ээ болосуз. Болгону апельсиндин ширесин сыгып алып, 20% каймак сатып алып, эспрессону демдеп алсаңыз болот.

Кремди кант менен (татымына жараша) камчы, эң аягында ширесин кошобуз. Аралашманы бийик стаканга куюп, бычактын учуна кылдаттык менен кофе кошобуз.

Алынган эки катмарлуу суусундукту досторуңузга тартуулаңыз. Сюрприз!