Меште, жай мешке, микротолкундуу мешке жана көмөч казанга 12 мыкты быштак кастрюль рецепттери

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Манна же ун менен, алма, ашкабак жана ал тургай күрүч менен - көптөгөн варианттардын арасында сөзсүз сеники болот.

Бышырганга чейин быштакты вилка менен эзиңиз. Эгерде ал абдан кургак болсо, аны электен өткөрүп же блендер менен чайкаңыз. Бул кастрюль камырына бир калыпта консистенция берет.

Сүттөн же айрандан үйдөгү быштакты кантип жасоо керек. 6 жеңил жолдор →

1. Манна кошулбаган быштак

Ингредиенттер

• 5 жумуртка;
• 120 г шекер;
• быштак 500 г;
• 100 г каймак;
• бир аз өсүмдүк майы;
• кээ бир нан күкүмдөрү.

Даярдоо

Жумуртканы миксер менен жылмакайча чалабыз. Кант кошуп, дагы бир жолу сабап. Быштак менен каймакты кошуп жакшылап аралаштырабыз.

Бышыруучу табакты сары май менен майлап, нандын күкүмдөрүн себебиз. Быштак аралашмасын куюп, тегиздеп коюңуз. Алдын ала 180°С чейин ысытылган духовкада 45-60 мүнөт бышырабыз, кастрюль бир аз кызарганча.

Ар кандай табит үчүн быштак менен 10 рецепт →

2. Бала бакчадагыдай манна кошулган быштак

Ингредиенттер

• быштак 500 г;
• 100 г шекер;
• 50 мл сүт;
• 50 г май + майлоо үчүн бир аз;
• 2 жумуртка;
• бир чымчым ванилин;
• 100 г манна.

Даярдоо

Быштак, кумшекер, сүт, жумшартылган сары май, жумуртка жана ванилинди миксер менен жылмакайга чейин чалабыз. Чабууну улантып, акырындык менен аралашмага манка кошобуз.

Майланган бышыруучу табакка быштак массасын салабыз. Шишип кетиши үчүн 40 мүнөткө калтырыңыз. Андан кийин идиш 30-40 мүнөт 180 ° C чейин ысытылган мешке салып.

Ширелүү жана таттуу cheesecakes кантип даярдоо керек: 5 рецепт →

3. Уну кошулган быштак

Ингредиенттер

• быштак 250 г;
• 2 аш кашык каймак;
• 2 аш кашык шекер;
• бир чымчым туз;
• 1 жумуртка;
• 1 аш кашык ун + чаңды сүртүү үчүн бир аз;
• бир аз май.

Даярдоо

Быштак, каймак, шекер, туз, жумуртка жана 1 кашык унду аралаштырабыз. Бышыруучу табакты сары май жана ун менен майлаңыз.

Быштак массасын калыпка салып, 180°С чейин ысытылган духовкага 40 мүнөткө салабыз.

быштак менен жумшак кокос печенье үчүн рецепт →

4. Ашкабак менен быштак казанга

Ингредиенттер

• 125 мл сүт;
• 5 аш кашык манна;
• 250 г ашкабак массасы;
• 3 аш кашык шекер;
• быштак 100 г;
• 2 аш кашык каймак;
• 2 жумуртка;
• бир аз май.

Даярдоо

Кастрюльге сүттү куюп, ошол жерге манка кошобуз. Жай отко коюп, коюуланганга чейин анда-санда аралаштырып бышырабыз. Алынган боткону бир аз муздатыңыз.

Ашкабакты кичинекей кубиктерге кесип, отко чыдамдуу табакка коебуз. Ашкабакты жумшартуу үчүн толук кубаттуулукта микротолкундуу мешке 5-7 мүнөт коюңуз.

Ашкабакты кол блендер менен пюре кылыңыз. Ага манка кошуп, дагы бир жолу блендер менен чабат. Кант, быштак, каймакты кошуп, дагы аралаштырабыз. жумуртка кошуп, жылмакай чейин сабап.

Форманы май менен майлап, ошол жерге ашкабак-творог аралашмасын салабыз. Алдын ала 180°Сге чейин ысытылган мешке болжол менен 25 мүнөткө салыңыз.

Кантип идеалдуу ашкабак булочкаларын жасоо керек →

5. Карамелденген алмурут менен быштак

Ингредиенттер

• быштак 500 г;
• 2 жумуртка;
• 7 аш кашык шекер;
• 3 аш кашык каймак;
• 4 аш кашык манна;
• бир чымчым ванилин;
• 1-2 алмурут;
• 1 аш кашык бал;
• 1 аш кашык май

Даярдоо

Быштак, жумуртка, 3 аш кашык кумшекер, каймак, манна жана ванилинди миксер менен жылмакай болгончо чалабыз.

Алмуруттун өзөгүн алып салгандан кийин, ичке тилкелерге кесип. Калган кумшекерди, балды жана сары майды табага салып, кант эригиче орто жылуулукта, кээде аралаштырып бышырыңыз.

Карамельди бышыруучу табакка куюп, алмурутту тегерекче кылып тизиңиз. Көмөч казан мешке бышыруу үчүн ылайыктуу болсо, анда дароо мешке кастрюль жасай аласыз.

Алмуруттун үстүнө быштак массасын акырын жайыңыз. 180 ° C температурада болжол менен 40 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин, ысык идиш менен бышыруу табакчасын жаап, кызмат табакчага коюңуз.

10 алмурут менен пирог, каршы туруу мүмкүн эмес →

6. Быштак жана күрүч казанга

Ингредиенттер

• 50 г ак күрүч;
• 2 жумуртка;
• 1½ аш кашык шекер
• бир чымчым ванилин;
• 1 аш кашык май + майлоо үчүн бир аз;
• бир чымчым туз;
• быштак 125 г.

Даярдоо

Күрүчтү кайнатып, бир аз муздатыңыз. Жумуртканын сарысын, кумшекерди, ванилинди, жумшартылган майды жана тузду аралаштырабыз. быштак кошуп, жакшылап аралаштырабыз.

Актарды үлпүлдөк болгонго чейин өзүнчө чайкаңыз. Аларды быштак аралашмасына кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин күрүчтү кошуп, кайра аралаштырыңыз.

Бышыруучу табакты майлаңыз. Быштак-күрүч массасын ошол жерге өткөрүп, 180°С чейин ысытылган духовкага 30 мүнөткө салабыз.

Күрүч сүтү: Ден соолукту, маанайды жана келбетиңизди жакшыртуучу рецепт →

7. жумурткасыз быштак казан

Ингредиенттер

• быштак 450 г;
• 4 аш кашык манна;
• 3 аш кашык шекер;
• ½ чай кашык сода;
• ½ чай кашык туз;
• бир аз өсүмдүк майы;
• 3-4 аш кашык каймак же сүт.

Даярдоо

Быштакка манка, кумшекер, сода жана туз кошуп, массаны кашык же вилка менен жакшылап майдалаңыз. Полиэтилен пленкасы менен жаап, шишип, жарым саатка калтырыңыз.

Бышыруучу табакты май менен майлап, ага быштак массасын коюңуз. Үстүнө каймак же сүт куябыз. 180°Ста 30 мүнөттөй кызарганча бышырабыз.

Бышырылган азыктарга, салаттарга жана котлеттерге жумуртканы кантип алмаштыруу керек →

8. жумурткасыз банан менен быштак казанга

Ингредиенттер

• 1 кг быштак;
• 100 г + 3 аш кашык каймак;
• 50 г май;
• 6 аш кашык шекер;
• бир чымчым ванилин;
• бир чымчым туз;
• 6 аш кашык манна + чачуу үчүн бир аз;
• 1 банан;
• бир аз өсүмдүк майы.

Даярдоо

Быштак, 100 г каймак, жумшартылган май, шекер, ванилин жана тузду аралаштырыңыз. Манка кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Бананды майда бөлүктөргө кесип, быштак аралашмасына кошуп, кайра аралаштырыңыз.

Ыдакты өсүмдүк майы менен майлап, ун менен чаңды сүртүңүз. Ал жерге быштак массасын салып, тегиздеп, калган каймакты сүйкөйбүз. 180 ° C температурада 40-45 мүнөт бышырыңыз. Кесүүдөн мурун казанды муздатып алыңыз.

Банан жана ашкабак энергия шарлары →

9. Алма менен диеталык быштак казанга

Ингредиенттер

• 180 г майсыз быштак;
• 1 аш кашык сулу кебек
• 1-2 алма;
• 1 жумуртка;
• 1 аш кашык табигый йогурт.

Даярдоо

Быштак менен кебекти аралаштырыңыз. Алманын кабыгын тазалап, уруктарын аарчып же майда кубиктерге туурайбыз. Быштакка алма менен жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

Бышыруучу табакка салып, үстүнө йогурт сүйкөңүз. Алдын ала 190°С ысытылган духовкада 20-25 мүнөт кызарганча бышырабыз.

10 даамдуу диеталык салаттар →

10. Жай мешке куюлган быштак

Ингредиенттер

• быштак 600 г;
• 3 аш кашык ун;
• 3 жумуртка;
• 6 аш кашык шекер;
• бир чымчым туз;
• бир чымчым ванилин;
• бир аз май.

Даярдоо

Майдан башка бардык ингредиенттерди идишке салып, миксер менен жакшылап сүзүп, каймак болгонго чейин чалабыз. Кастрюль пушистый болушу үчүн, аны көпкө чейин чабууга туура келет - болжол менен 20 мүнөт.

Мультиваркердин табагын сары май менен майлап, быштак аралашмасын кошобуз. Кассеролду жаап, бир саат бышырыңыз. Бышкандан кийин дагы 15-20 мүнөт жаап коюңуз.

Жай меште даамдуу куймактарды кантип даярдоо керек →

11. Көмөч казанга быштак

Ингредиенттер

• 3 жумуртка;
• 5 аш кашык шекер;
• 4 аш кашык манна;
• быштак 500 г;
• 1 чай кашык майдаланган лимондун кабыгы
• 1-2 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Жумуртка менен шекерди миксер менен чалабыз. Манка кошуп, каймак болгонго чейин чалабыз. Сырга лимондун кабыгын жана жумуртканын аралашмасын кошуп, миксер менен жакшылап аралаштырыңыз.

Табаны өсүмдүк майы менен майлаңыз. Аны катуу отко коюп, болжол менен 40 секунд ысытыңыз. Отту азайтып, быштак массасын табага салып, тегиздеп коёбуз.

Табаны капкак менен жаап, 30 мүнөт бышырыңыз. Процесстин жүрүшүндө казандын ортосу көтөрүлөт, бирок муздаганда отурат.

Пиццаны көмөч казанга кантип бышыруу керек: 3 даамдуу рецепт →

12. Микротолкундуу мешке быштак

Ингредиенттер

• быштак 200 г;
• 2 аш кашык манна;
• 2 аш кашык шекер;
• 1 аш кашык май + майлоо үчүн бир аз;
• 2 жумуртка;
• 1 чай кашык разрыхлитель
• бир чымчым туз;
• бир чымчым ванилин.

Даярдоо

Быштак, манна, шекер жана майды вилка менен эзесиз. Жумуртка, разрыхлитель, туз жана ванилинди кошуп миксер менен бир калыпта аралаштырабыз.

Кичинекей бышыруучу табакты май менен майлаңыз. Ал жерге быштак аралашмасын салып, калыпты пленка менен жаап, бычак менен бир нече тешик жасайбыз.

Кастрюльди 800 ваттда 5-7 мүнөттөй микротолкундуу мешке коюңуз.

5 мүнөттө микротолкундуу меште эртең мененки тамак: 11 даамдуу идея →