Мазмуну:

Чүчпараны кантип туура бышыруу керек
Чүчпараны кантип туура бышыруу керек
Anonim

Меште, мультиваркада же микротолкундуу меште чүчпара жыпар жыттуу жана даамдуу болот.

Чүчпараны кантип туура бышыруу керек
Чүчпараны кантип туура бышыруу керек

Тоңдурулган жана жаңы жасалган чүчпара да ушундай бышырылат. Эч нерсени эритүүнүн кереги жок, антпесе камыр жумшарып, жабышып калат.

Канча суу керек

Оптималдуу катышы 1,5 литр сууга 500 г чүчпара болуп саналат. Бирок шорпону көбүрөөк алгыңыз келсе, сууну азыраак колдонуңуз.

Эң негизгиси эстен чыгарбоо керек: алар эркин калкып, бири-бирине жабышып калбашы үчүн, суюктук чүчпараны толугу менен жаап турушу керек.

Сууга эмне кошуу керек

Биринчиден, туз. 1 литр суу үчүн, болжол менен бир чай кашык керек болот.

Чүчпаранын даамы жана жыты 1-2 кургатылган лавр жалбырагы жана бир нече кара мурч менен жакшыртат. Ошондой эле сууга майда тууралган же бүт пиязды жана сүйүктүү татымалыңызды кошо аласыз.

Ар кандай татымалдардын өлчөмү даамга жараша ар кандай болушу мүмкүн.

Чүчпара бири-бирине жабышып калат деп корксоңуз, сууга 1-2 аш кашык өсүмдүк майын куюңуз.

Меште чүчпараны кантип жана канча бышырып

Казанга сууну катуу отто кайнатып, татымал менен май куябыз. Чүчпараларды кайнак сууга этияттап салып, бири-бирине жабышып калбашы үчүн дароо аралаштырыңыз.

Меште чүчпараны кантип бышыруу керек
Меште чүчпараны кантип бышыруу керек

Сууну кайра кайнатыңыз. Чүчпара жер бетине калкып чыгат. Орточо жылуулукту азайтып, кээде аралаштырып, дагы 5-7 мүнөт кайнатыңыз.

Меште чүчпараны кантип бышыруу керек
Меште чүчпараны кантип бышыруу керек

Жай мешке чүчпараны кантип жана канча бышыруу керек

Сууда

Мультиваркердин идишине суу куюп, аны "Бышыруу" режиминде кайнатып, татымал менен май куябыз.

Чүчпараны сорпого салып, аралаштырабыз. Капкагын жаап, 7-9 мүнөт бышырабыз.

Жубайлар үчүн

Мультиваркердин идишине 1-2 стакан ысык суу куюңуз. Ага татымалдарды кошуңуз. Үстүнө бууга бышыруучу идиш коюп, өсүмдүк майын чачыңыз.

Чүчпараларды бир катмар кылып тизип, туздап коюңуз. Капкагын жаап, бууда 15-20 мүнөт бышырыңыз.

Жай мешке чүчпараны кантип бышыруу керек
Жай мешке чүчпараны кантип бышыруу керек

Кантип жана канча микротолкундуу мешке бышыруу үчүн

Чүчпараларды терең микротолкундуу мешке коопсуз идишке салыңыз. Ысык сууну, татымалдарды жана майды кошуп, капкак же тарелка менен жаап коебуз.

Чүчпараны толук кубаттуулукта 5-8 мүнөт бышырыңыз. Бул убакыттын ичинде, алар 2-3 жолу аралаштыруу керек.

Микротолкундуу меште чүчпараны кантип бышыруу керек
Микротолкундуу меште чүчпараны кантип бышыруу керек

Чүчпараны эмне менен берүү керек

Чүчпара өзүнчө тамак. Бирок аны каймак же кээ бир соустар, мисалы, кетчуп, майонез же горчица менен толуктаса болот.

Көптөр бир кесим сары май, сүйүктүү чөптөр же жашылча салаттары менен пельменди кызмат кылганды жакшы көрүшөт.

Сунушталууда: