2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03
Бычак, вилка менен кесип же куйругу менен жейби? Лайф хакер жообун тапты.
"Казбек" грузин ашканасынын ашпозчусу Мамия Жожуа
Ким эмне десе да, хинкали дайыма кол менен жейт, бул үй-бүлөлүк кечки тамакпы же биринчи жолугушуубу, баары бир. Бул жөн эле кабыл алынган - алтын эреже. Башка жол жок, ыя.
Грузияда ашпозчунун айтымында, хинкалиди бычак жана вилка менен жеш жаман көрүнүш.
«Хинкали - өзүн-өзү жетиштүү тамак, аларды ысык жегенге болбойт, анткени ичиндеги сорпону күйгүзүшү мүмкүн. Алар бир аз муздашы керек , - дейт Мамия Жожуа. Бирок, аларды толугу менен муздатууга жол бере албайсыз, антпесе тамак даамын жоготот. Андан кийин хинкали куйругун алып, камырды тиштеп, сорпону ичип, жеш керек - куйругун кошпогондо, ал жардамчы ролду ойнойт.
Хинкали тамак жасап эле тим болбостон, грузиндердин салтына ылайык тамактанышы керек, - дейт Мамия. Ошондо гана алардын бай даамы ачылат.
Ашпозчу буга сабырдуулук менен мамиле кылууну кеңеш берет, анткени ар бир улуттук тамак-аштын өзүнчө өзгөчөлүгү жана этикеттин эрежелери бар, бул кимдир бирөө үчүн жат, кимдир бирөө үчүн кадимкидей көрүнүшү мүмкүн. «Негизинен хинкалини кол менен жеш керек. Мындан уялбай эле койсоңуз болот, тескерисинче, баары чогуу күлгөнүңүз жакшы, - дейт Мамия.
Сунушталууда:
Жумуштун түйшүгү менен кантип туура тамактануу керек
Эгер сиз өтө бош адам болсоңуз, туура тамактанууга болобу? Колуңдан келет экен, бир аз аракет кылыш керек экен. Бул макалада биз сизге кофе жана кеңсе печеньелерин пайдалуу жана пайдалуу тамак-ашка кантип алмаштырууну көрсөтөбүз. Дени сак тамак-ашка өтүү үчүн комплекстүү мамиле керек.
Ичегиңизди сактоо үчүн кантип туура тамактануу керек
Дени сак ичегиге ээ болуу жана өзүңүздү жакшы сезүү үчүн рационуңузга көбүрөөк ачытылган тамактарды жана диеталык булаларды киргизиңиз
Майрамда кантип туура тамактануу керек, кийин тообо кылбасын
Жаңы жылдын алдында Лайфхакер эртеңки күнү өзүн жакшы сезүү үчүн майрамдык дасторкондо туура тамактануу жана ичип алуу боюнча кеңештери менен бөлүшөт
Туура тамактануу жөнүндө 5 жалпы туура эмес түшүнүк
Фаст-фуд, майлуу тамактар жана протеиндүү тамактар тууралуу популярдуу мифтерди токтотууга убакыт келди. 1. Фастфудтан алынган калорияларды жөн эле күйгүзсө болот Көптөгөн адамдар майлуу жана зыяндуу тамактарды жешет, муну алар кийинчерээк машыгуу залында алган калорияларын күйгүзөт деп негиздешет.
Кантип туура тамактануу менен иммунитетти бекемдөө керек
Канчалык көп жүк жана абанын температурасы төмөн болсо, вирустарга туруктуулугу ошончолук азыраак болот. Ооруп калбоо үчүн эмне кылуу керек, иммундук системаны кантип бекемдөө керек, биз азыр айтып беребиз