Питахаяны кантип жеш керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Бышкан жана даамдуу мөмө-жемиштерди тандоо боюнча кеңештер, плюс үч рецепт.

Pitahaya кантип тандоо керек

Pitahaya (pitaya) кактустардын бир нече түрлөрүнүн мөмөлөрүн билдирет. Ал ошондой эле ажыдаар мөмөсү катары белгилүү.

Түрүнө жараша жемиштин кабыгы сары, эттери ак жана кызыл же ак эти бар кызгылт-кызыл кабыгы бар.

Бышкан питахая эң даамдуу. Бул жемиштер ачык кызгылт, кызыл же терең сары кабыгы бар, сырткы өскөндөрү кургак эмес. Бетинде тактар, чириктер жана башка зыяндар жок. жемиштер толугу менен же жарым-жартылай жашыл болсо, сатып алуудан баш тартуу жакшы, даамы абдан жакшы болбойт.

Бышкан питахая тийүү үчүн катуу, бирок бош же өтө катуу эмес. Эгерде жемиш манжа менен оңой чымчылып, өтө жумшак болсо, анда ал ашыкча бышып, даамы жакшы болбойт. Өтө катуу, бышпаган жемиштер. Эгерде сиз ушундай питахаяны сатып алган болсоңуз, аны кагаз баштыкка салып бир нече күнгө бышууга калтырыңыз.

Питахаяны кантип кесип жана кабыгынан тазалоо керек

Бышкан мөмөлөрдү алып, курч бычак менен узунунан экиге бөлүңүз. Андан кийин, массаны жөн гана кашык менен жесе болот.

Же ар бир жарымды бир нече бөлүккө бөлүп, кабыгын кылдаттык менен бөлүп алыңыз. Аны кол менен оңой эле алып салууга болот.

Тазаланган целлюлозаны майда бөлүктөргө кесип, өзүнчө десерт катары же башка жемиштер менен бирге колдонуңуз. Питахая муздаганда өзгөчө даамдуу болот.

Питахаядан эмне жасоо керек

Бул экзотикалык мөмөдөн даамдуу сергитүүчү суусундуктар жасалат.

Манго жана банан менен питахая смузи

Ингредиенттер

• 1 банан;
• ½ манго;
• 1 питахая;
• 180 мл алма ширеси.

Даярдоо

Банан, манго жана питахая целлюлозасын майда бөлүктөргө кесиңиз. Аралаштырыңыз, үстүнө алма ширесин куюп, блендер менен 30-50 секунда чабыңыз.

Алма жана банан менен питахая смузи

Ингредиенттер

• 1 алма;
• 1 питахая;
• 1 тоңдурулган банан
• 50 мл грек йогурт
• 150 мл алма ширеси.

Даярдоо

Алманын кабыгын тазалап, өзөгүн тазалаңыз. Бир аз эриген банан жана питахая массасы менен бирге кичинекей бөлүктөргө кесип. Жемиштерди йогурт жана алма ширеси менен айкалыштырыңыз. Блендер менен болжол менен 30-50 секунд чайкаңыз.

Питахая менен сүт коктейль

Ингредиенттер

• 1 питахая;
• сүт 400 мл;
• 3 аш кашык шекер;
• 2 тамчы ваниль экстракты.

Даярдоо

жемиш массасын майда бөлүктөргө кесип. Муздак сүт, шекер жана ваниль экстракты менен бир нече секундага блендер менен аралаштырыңыз.