РЕЦЕПТТЕР: Джейми Оливердин Shrovetide үчүн пайдалуу блинный толтургучтары

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Shrovetide - сонун майрам! Бирок, эгерде сиз ар бир калорияны эсептеп, унду дээрлик толугу менен жок кылууга аракет кылсаңыз, анда даамдуу кызыл куймактан баш тартуу абдан кыйын болот. Ошентип, биз сиздер менен Джейми Оливерден туура куймак толтурууну бөлүшүүнү чечтик. Жана ал, сиз билгендей, жаман кеңеш бербейт.;)

Блинди дени сак, кээде ал тургай дээрлик диеталык тамакка айландырса болот, бул маселеде негизги нерсе - туура толтурууну жана камырды тандоо. Бүгүн биз начинкалар жөнүндө сөз кылабыз, ал эми ундун түрдүү түрлөрүнөн жасалган камыр кийинки басылмада болот.

Джейми Оливер виртуоз кулинардык адис катары гана эмес, массага дени сак тамактануу концепциясын алып келген адам катары да белгилүү: көбүрөөк табигый азыктар, азыраак фастфуд жана азыраак химия. Ал тургай жөн эле куймак үчүн Toppings үчүн анын варианттарын окуп, шилекейи баштайт. Биз кайра өндүрүү үчүн жеңил жана арзан боло тургандарды тандап алдык.

быштак жана апельсин кабыгы менен апельсин кесимдери.
Шпинат, быштак, лимондун кабыгы жана зайтун майы.
Бадам пастасы, бадам кабыгы же майдаланган бадам, малина жана бал.
Быштак, майдаланган көк чөптөр, ышталган бекон, лимондун кабыгы жана уруктардын аралашмасы (мисалы, күн карама жана зыгыр).
Тахина (күнжүт пастасы), жөнөкөй йогурт, фета сыры, анар уруктары жана жаңы кинза.
Грильде бышырылган помидор жана бальзам уксусу.
Ысталган лосось, авокадо, көк пияз жана лайм ширеси.
Грек йогурту, черниги, апельсин уруктары, апельсин кабыгы жана жаңы жалбыз.
Бадам пастасы жана кулпунай (эритип, ашыкча ширени төгүп, көмөч казанга кант кошуп бир аз кайнатабыз).
Банан жана майдаланган кара шоколад.
Жемиш аралашмасы (алма, апельсин жана грейпфрут сыяктуу) жана жаңы жалбыз.
Алма кошулган быштак (алманы жука кылып кесип, көмөч казанга жумшарганча кайнатабыз, өтө аз суу, бир чымчым кант жана бир аз лимон ширесин кошуп, анан быштак менен аралаштырабыз).
быштак же фета менен күн кургатылган помидор, зайтун майы, сарымсак жана жаңы чөптөр (творог үчүн укроп жана фета үчүн райхон).