Мазмуну:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14
Жадагалса жаңы ашпозчу бул рецепт боюнча пряник печенье жасай алат. Деликатес өзгөчө даамдуу, жыпар жыттуу жана кооз болуп чыгат. Lifehacker сунуштайт.;)
Ингредиенттер
Печенье:
- 1 чыны жумшак май
- ½ чыны күрөң шекер
- ⅓ чөйчөкчө бал;
- ⅛ чай кашык сода;
- ½ чай кашык корица
- ½ чай кашык майдаланган имбирь;
- ½ чай кашык майдаланган гвоздика;
- 2 ⅔ чөйчөкчө ун.
Глазурь:
- 2 стакан кант упасы
- 1 аш кашык шекер же жүгөрү сиропу
- 3 аш кашык сүт;
- каалаган болсо, тамак-аш боегу.
Даярдоо
Духовканы 175°Сге чейин ысытып, бышыруучу баракты даярдаңыз.
жумшак сары май менен шекерди аралаштырып. Андан кийин бал кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
Пряниктин даамы бай жана кара түскө ээ болушун кааласаңыз, гречка балын колдонуңуз.
Татымалдарды жана соданы аралаштырып, камырга кошобуз. Сиз татымалдардын курамын тууралай аласыз. Мисалы, гвоздикаларды мускат жаңгагы менен алмаштырып, бир чымчым майдаланган кардамонду кошуңуз. Жалгыз бузулбас эреже: имбир дайыма болушу керек!
Кичине бөлүктөргө электен өткөрүлгөн унду аралаштырыңыз. Камыр жылмакай болгондо, аны бир нече бөлүктөргө бөлүңүз.
Эми ар бир бөлүгүн калыңдыгы 2,5 см болгон шейшепке оройбуз, шейшептерди пленка менен ороп, муздаткычка 1-2 саатка жөнөтөбүз (бир жумага да болот).
Эгер сиз бул кадамды өткөрүп жиберип, муздаткычка бир кесим камыр салсаңыз, андан кийин кыйналасыз. Тоголоктоп жатканда муздатылган масса майдаланып, жарылат. Колуңуз менен көпкө бырышыңыз керек болот.
Муздаткычтан камыр тарелкаларын алып, 4-7 мм калыңдыкта жайып алабыз. Печеньелерди печенье кескичтерине кесип, нан табакчасына салып, 12-15 мүнөт бышырыңыз.
Печенье бышырып жатканда, муздак салыңыз. Идишке бир аш кашык сүт менен сиропту аралаштырып, калган сүттү кошобуз. Суюктукту кумшекерге куюп, жылмакай болгонго чейин аралаштырып, керек болсо дагы бир аз сүт кошобуз.
Кааласаңыз, лимондун ширесин бир аз куюп койсоңуз болот, бирок сүттү кант упасы менен аралаштыргандан кийин, антпесе кислотадан улам бырыштырып калышы мүмкүн.
Глазурь өтө суу болбошу керек. Тамчы өзүнүн формасын сакташы керек.
Эгерде сиз түстүү муздак жасагыңыз келсе, даяр аралашманы өзүнчө идиштерге жайып, ар бирине тандалган түстөгү тамак-аш боегун кошуңуз.
Даяр печеньелерди муздатып, глазурь менен кооздоңуз. Эгерде сизде тамак-аш баштыкчасы же атайын тиркемеси бар түтүктүү шприц жок болсо, сиз жөн гана печеньенин бүт бетине глазурь сүйкөп же бир баштык бышыруучу кагазды ороп, оюмдарды кылдаттык менен чийип алсаңыз болот. Муну стандарттуу целлофан баштык менен жасоого болот, бирок бул абдан ыңгайсыз.
Түстүү печеньелерди глазурь кургагыча столго калтырыңыз.
Сунушталууда:
Жөнөкөй инверттелген пицца рецепти
Бул сыр пицца италиялык классикалык тамактан бир аз карыз алган, бирок ал дагы эле бар болуу укугуна жана ар бир адамдын сүйүүсүнө татыктуу
Күчтүү спортчулар үчүн 4 жөнөкөй, бирок өтө оор машыгуу
Бул макалада сиз күчүңүздү сынай турган жана сизди катуу тердеткен төрт машыгууну таба аласыз. Көңүл буруңуз: бир гана машыккан спортчулар үчүн
Wunderlist - жөнөкөй жана жөнөкөй иштердин тизмеси
Пландоочулар дүйнөсүндө абдан көп тиркемелер бар: жөнөкөй иштердин тизмесинен күчтүү системаларга чейин. Wunderlist сизге керектүү нерселердин баары бар, бирок ашыкча эч нерсе жок
Кантип медитация кылса болот: Жөнөкөй, жөнөкөй, практикалык кеңештер
Бул материал сизге медитация жасоону үйрөтөт. Бул ар кандай гурулардын көптөгөн изилдөөлөрүнө жана ыкмаларына негизделген. Адамдар медитация жөнүндө абдан жөнөкөй түшүнүккө ээ, бирок бул абдан жөнөкөй нерсе. Медитация деген эмне жана медитацияны кантип үйрөнүү керектиги жөнүндө көптөгөн туура эмес түшүнүктөр бар.
Жемиштер менен печенье торт үчүн жөнөкөй рецепт
Кааласаңыз, шоколад помадасы менен толукталышы мүмкүн болгон үйдө жасалган оңой таттуу. Ингредиенттердин саны көз менен өлчөнөт, ошондуктан ашкана таразаңыз менен скрипка кылбайсыз. Ингредиенттер Тест үчүн: 4 жумуртка; бир стакан канттан бир аз аз (болжол менен 200 г);