Дарбыз эмне үчүн пайдалуу жана качан зыяндуу болушу мүмкүн

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Таттуу кочкул кызыл масса сизге жылмакай, дени сак тери жана узун жаштык тартуулайт.

Бир караганда, дарбыз кант кошулган катуу суу. Бул жарым-жартылай чын дарбыз, чийки: суюктук дарбыз массасынын 92% түзөт, ал эми аш болумдуулугу дээрлик 90% таттуу углеводдор.

Бирок мындан тышкары дарбызда С витамини, калий, магний, темир, фосфор, В витаминдери жана каротиноиддер (А витамининин прекурсорлору) бар, ал башка мөмө-жемиштерге караганда дарбыздын ден соолукка тийгизген пайдасын көбүрөөк камтыйт. Ал эле эмес.

Дарбыз эмне үчүн пайдалуу?

Бул чаар мөмө жөндөмдүү болуп саналат.

1. Дарбыз сизди керектүү нымдуулук менен камсыз кылат

Чоңдор күн сайын 2, 7 - 3, 7 литр суюктук ичиши керек: бул организмдин нормалдуу иштеши үчүн зарыл. Ал эми “дарбыз же” деген иш-чара суу ичүүгө эң сонун альтернатива. Ошентип, 3-5 тилим дарбыз сизге 1 литрге чейин суюктук берет жана бул суусуздануунун эффективдүү алдын алуу болуп саналат.

2. Сиз эч кандай кыйынчылыксыз арыктай аласыз

Дарбыз - өтө аз калориялуу мөмө: болгону 30 дарбыз, 100 г үчүн чийки ккал. Бул майсыз айрандагыдай эле. Бирок, мындай күлкүлүү калориялуу дарбызды жегенге оңой.

Мунун эки себеби бар: суунун көп болушу, ошондой эле бардык өсүмдүк азыктарында кездешүүчү була. Бул диеталык жипчелер ичегилерде сиңирилбейт, бирок суюктукту сиңирип алуу менен алардын көлөмү көбөйүп, узак убакытка тойгондук сезимин жаратат.

3. Сиз антиоксиданттарды көп аласыз

Антиоксиданттар - бул организмге кычкылдануу стрессин, эркин радикалдар менен клеткаларды бузуу жана жок кылуу процессин жеңүүгө жардам берген бирикмелер. Теринин, мээнин, жүрөктүн жана башка ички органдардын клеткаларына таасир этет. Окумуштуулар кычкылдануучу стрессти: адамдын ден соолугуна тийгизген зыяны жана пайдасын тез картаюу, эрте деменция жана мээнин башка бузулуулары, инфаркт жана инсульт коркунучу, ошондой эле аутоиммундук жана онкологиялык оорулардын өнүгүшү менен түздөн-түз байланыштырышат.

Жалпысынан алганда, кычкылдануу стресси жаман, ал эми дарбыз аны ооздуктоого жардам берген мөмө болуп саналат. Анын курамында арбуздун антиоксиданттарын жегендин ден соолук үчүн эң жакшы 9 пайдасы бар: С витамини, каротиноиддер (организмде А витаминине айланган альфа жана бета-каротин), кукурбитацин Е жана ликопен (каротиноиддин бир түрү, ал каротиноидге айланбайт. витамин А).

Ликопен Арбуз ликопен жана аны менен байланышкан ден соолук талаптары өзгөчө көңүл бурууга татыктуу – күчтүү антиоксидант, мөмө-жемиштерге кызыл түс берген. Дарбызда башка кызыл чөптөрдөн жасалган дарбыздын ден соолукка тийгизген пайдасы көбүрөөк. Жада калса помидор да ага утулуп калат.

4. Дарбыз жүрөктүн ден соолугун чыңдайт

Мындай бонусту ошол эле ликопен берет: ал "жаман" холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт жана кан тамырлардын дубалдарынын калыңдыгын азайтат. Ал эми бул инфаркттын натыйжалуу алдын алуу болуп саналат.

Дарбыздагы башка витаминдер жана минералдар да жүрөк-кан тамырлардын ден соолугуна пайдалуу. Бул кардиопротекторлорго А, В6, С витаминдери, магний жана калий кирет.

5. Жана теринин жана чачтын абалын жакшыртат

Буга дарбыздагы эки витамин жооп берет. Витамин С денеге коллагенди, теринин серпилгичтүүлүгүн жана чачтын бекемдигин сактаган белокту иштеп чыгууга жардам берет. А витамининин аркасында тери А витамини жана Теринин ден соолугу менен активдүү жаңырып, жабыркагандан кийин тезирээк калыбына келет.

Мындан тышкары, дарбыз ичүү күнгө күйүү коркунучун азайтат.

Күндөн коргоочу бета-каротин жана ликопен сыяктуу каротиноиддер менен камсыз кылынат. Бирок эскертип коюңуз: бул дарбызды күндөн коргоочу кремди толук алмаштыра албайт. Каротиноиддер териңиздин UV нуруна туруштук бере турган убактысын гана узартат.

6. Ал муундарды артриттен коргойт

Дарбызда табылган табигый пигмент бета-криптоксантин дарбыздын ден-соолукка пайдасын сезгенүүдөн коргойт. Диеталык бета-криптоксантин жана сезгенүү полиартрит боюнча бир нече изилдөөлөр: популяцияга негизделген келечектүү изилдөөнүн натыйжалары бета-криптоксантинди кабыл алуу ревматоиддик артриттин рискин төмөндөшү менен байланыштуу экенин көрсөтүп турат.

7. Жана балким, машыгуудан кийин булчуңдардын ооруганын басаңдатуу

Бул эффект дарбыз ширеси менен камсыз кылынат: спортчулардын булчуңдарын басаңдатуучу потенциалдуу функционалдуу суусундук цитрулин - дарбыздагы аминокислоталардын бири. Ошондой эле физикалык күчтөн кийин тамырдын кагышын тез калыбына келтирүүгө жардам берет.

8. Дарбыз көздүн саламаттыгын сактоого жардам берет

Дарбыз дарбыздын ден соолук үчүн пайдасы бир кесим эле көздүн саламаттыгы үчүн маанилүү болгон А витамининин күнүмдүк маанисинин 10%дан ашыгын камсыздайт.

Ликопендин да ролу бар: Антиоксидант дарбыз ликопенин жана ага байланыштуу ден-соолукка байланыштуу дооматтарды көздүн бузулушунан коргойт жана улгайган адамдардын сокурдукка алып келиши мүмкүн болгон жалпы көрүү көйгөйү болгон жаш куракка байланыштуу макулярдык дегенерацияны жайлатат же алдын алат.

9. Тамакты жакшыртат

Дарбыздагы суу жана клетчатка ич катуудан жана диареядан сактайт. Мындан тышкары, дарбыз оңой сиңирет жана ушундан улам ал диеталык продукт болуп саналат - аны ичеги-карындын кыжырдануу синдрому, колит же тамак сиңирүү системасынын башка оорулары менен жабыркаган адамдар да жесе болот.

Дарбызды кыянаттык менен пайдалануу кандай кесепеттерге алып келиши мүмкүн?

Эгерде сиз дарбызды акылга сыярлык өлчөмдө жесеңиз - бир убакта 3-5тен көп эмес, анда сиз жагымсыз терс таасирлерге кабылбайсыз. Бирок ашыкча жесеңиз, кандайдыр бир көйгөйлөр болушу мүмкүн. Алар ар бир адамда кездешпейт, бирок алар жөнүндө билүү зарыл.

1. Жүрөк айлануу, ичи айнуу, ич өтүү

Ликопендин коопсуз дозасы күнүнө 75 мг каротиноиддердин лютеин жана ликопендин тобокелдигин баалоо болуп саналат. Же, дарбыз ликопин жана союздаш ден соолук боюнча дооматтар боюнча, дарбыз массасынын салмагы, болжол менен 1 кг. Бирок, кээ бир маалыматтарга ылайык, дарбыз: ден соолукка пайдасы, тобокелдиктери жана тамактануу фактылары жана 30 мг ликопен тамак сиңирүү симптомдорун жаратат - жүрөк айлануу, диарея жана ашказандагы жарылуу.

2. Гиперкалиемия

Дарбызда калий көп - 100 г пульпа үчүн 112 мг. Бул минерал дени сак адамдар үчүн пайдалуу. Бирок сиз гиперкалиемиядан жапа чегип жатсаңыз же денеңиз каныңыздагы калийдин деңгээлин жөнгө сала албаса, дарбыздан этият болушуңуз керек. Өтө көп калий дарбызды алып келиши мүмкүн: ден-соолукка пайдасы, тобокелдиктери жана тамактануу фактылары жүрөк айлануу, дем алуу, жүрөктүн кагылышы жана булчуңдардын кысылуусуна алып келет.

3. Азыктуу заттардын жетишсиздиги

Бул көйгөй дарбыз диетасына отурууну чечкендерге коркунуч туудурат. Дарбыз пайдалуу заттарга бай. Бирок, мисалы, ал абдан аз белок жана май камтыйт. Кээ бир эң маанилүү витаминдер жана минералдар аз болгондуктан, натрий, В12, К витаминдери, фолаттар, аларсыз организмдин нормалдуу иштеши мүмкүн эмес.

Ошондуктан, дарыгерлер "дарбыз" орозо күндөрү кыянаттык менен эмес, сунуштайт жана: диета балансташтырылган жана ар түрдүү болушу керек.