Мазмуну:

Жөнөкөй эртең мененки тамак: альфредо соусу менен пита нанында тоок эти
Жөнөкөй эртең мененки тамак: альфредо соусу менен пита нанында тоок эти
Anonim

Бул жөнөкөй пита нандары кесадиллага окшош, бирок тортильянын ордуна алар кеңири таралган лаваш нанын колдонушат, ал эми толтуруу - алфредо соусунда тоок эти. Улуу эртең мененки тамак: толтурууну коюп, ороп, куурулган жана жасалган.

Жөнөкөй эртең мененки тамак: альфредо соусу менен пита нанында тоок эти
Жөнөкөй эртең мененки тамак: альфредо соусу менен пита нанында тоок эти

Ингредиенттер

Торттор үчүн

  • 5 пита наны;
  • ½ тоок филеси;
  • 150 г майдаланган сыр;
  • кинза, жалапено калемпири, соус - кызмат үчүн.

соус үчүн

  • 240 мл оор каймак;
  • 2 аш кашык май;
  • 150 г майдаланган сыр;
  • ½ чай кашык кургатылган сарымсак;
  • 2 аш кашык кинза жашылчасы.

Даярдоо

Тооктун филесин кайнатып, бышырганга же бышырылганга чейин куурса болот. Сиз ошондой эле өткөн тамактан калган этти колдонсоңуз болот, ал эми тамактын вегетариандык версиясы үчүн буурчак жана сүйүктүү жашылчаларыңыздан начинка жасасаңыз болот.

Image
Image

соус даярдоо үчүн күлкүлүү жөнөкөй. Эриген майга бир стакан оор каймакты куюп, алар кайнаганга чейин күтүп, сыр кошуп коюңуз. Аралаштырууда сырды толугу менен эритип, анан кургатылган сарымсак менен кинзаны кошобуз. Татымына жараша туз кошуңуз.

соус муздатып, анан бышырылган тоок бөлүктөрү менен биригет.

Image
Image

Пита нанынын жарымына катуу сырды сүйкөп, тооктун начинкасын соус менен жайып, үстүнө сыр себебиз. Нан нанды экиге бүктөп, бир аз ылдый басып, ичине начинканы бирдей бөлүштүрүп, пита нанынын жарымын чогуу кармаңыз.

пита наны менен тоок: толтуруу
пита наны менен тоок: толтуруу
Image
Image

Тортторду бир аз өсүмдүк майына эки тарабы кызарганга чейин кууруп алабыз (бир мүнөттөй).

Даяр тамакты кинза, жалапенос жана сүйүктүү соусуңуз менен чачыңыз.

Сунушталууда: