РЕЦИПТЕР: кургатылган өрүк жана песто соусу кошулган тоок эти
РЕЦИПТЕР: кургатылган өрүк жана песто соусу кошулган тоок эти
Anonim

Эмне камчыны билбей жатасызбы? Тез тоок рулетинин рецептин алыңыз

РЕЦИПТЕР: кургатылган өрүк жана песто соусу кошулган тоок эти
РЕЦИПТЕР: кургатылган өрүк жана песто соусу кошулган тоок эти

Сиздер менен даамдуу нерсени тез бышыруу керек болгон учурларда же менюңузду диверсификациялоону каалап, кечинде мештин жанында өткөрбөгүңүз келген учурларда мени бир нече жолу сактап калган закусканын рецепти менен бөлүшкүм келет.

Дегеле, мен таттуу ингредиенттер менен эт кошулган тамактарды жактырбайм, бирок кургатылган өрүк жана песто соусу кошулган тоок этинен тышкары.

Ингредиенттер

  • терисиз тоок төш эти - 1 даана;
  • кургатылган өрүк - 75 г;
  • петрушка - 1 тутам;
  • райхон - 1 тутам;
  • пармезан - 30 г;
  • сарымсак - 2 тиштери;
  • зайтун майы - 100 мл;
  • туз;
  • калемпир.

Даярдоо

Тооктун төшүн жука катмарларга кесип, акырындык менен кесип салыңыз (сиз өтө жука бөлүктөргө ээ болушуңуз керек). Этти туз жана мурч.

эт
эт

Песто соусун даярдоо. Соустун көптөгөн варианттары бар, бирок мен ага жаңы петрушка кошууну жакшы көрөм.

ингредиенттер
ингредиенттер

Петрушка, райхан, пармезан жана сарымсакты туурап, зайтун майы менен аралаштырыңыз. Тооктун майда бөлүктөрүн бириктирип, кенен катмар кылып, үстүнө соус сүйкөйбүз.

жашыл менен
жашыл менен

Андан кийин, майдаланган кургатылган өрүк жайып.

өрүк менен
өрүк менен

Этти кургатылган өрүк жана соус менен тоголоктоп рулет кылып алабыз.

түрмөк
түрмөк

Ар бир рулетти фольга менен ороп, 180 градус температурада 15-20 мүнөт мешке салабыз.

ролик2
ролик2

Даяр рулеттерди майда бөлүктөргө кесип, ысык же муздак кылып бериңиз.

кургатылган өрүк менен тоок эти
кургатылган өрүк менен тоок эти

Тез жана оригиналдуу закуска үчүн эң сонун вариант, мисалы, күтүлбөгөн коноктор келгенде. Рулетти багеттин кесимине коюуга болот - сиз даамдуу бутерброд аласыз.

Тамагыңыз таттуу болсун.:-)

Сунушталууда: