Мазмуну:

Тортилла пиццасын кантип тез жасоо керек
Тортилла пиццасын кантип тез жасоо керек
Anonim

Тортилла пиццасы – бул жайкы пикник үчүн эң сонун тамак, аны үйдөн тышкары да тез жана оңой даярдаса болот. Бул рецепт камырды аралаштырууну жактырбагандар үчүн өзгөчө актуалдуу болот.

Тортилла пиццасын кантип тез жасоо керек
Тортилла пиццасын кантип тез жасоо керек

Ингредиенттер

Пицца үчүн:

  • 2 буудай тортиласы;
  • ветчина 6 кесим;
  • 1 стакан майдаланган сыр;
  • ¼ таттуу калемпир;
  • бир ууч алча помидор;
  • бир ууч зайтун.

соус үчүн:

  • жаңы райхон бир аз тутам;
  • бир аз тутам рукола;
  • 1 аш кашык зайтун майы
  • 1 тиш сарымсак;
  • 1 чай кашык лимон ширеси
  • бир чымчым туз.

Даярдоо

тортилья пицца: ингредиенттер
тортилья пицца: ингредиенттер

Бул тамактын жылдызы тортиллянын негизи эмес, пестонун жөнөкөйлөштүрүлгөн вариантына окшош соус болот. Классикалык песто райхандан жасалган жана пармезан жана карагай жаңгактары менен толукталат. Биз пармезанды жана жаңгактарды жок кылдык, бирок рукола коштук, ал жагымдуу ачуу болот.

тортилья пицца: жашылчалар
тортилья пицца: жашылчалар

Базилик жашылчаларын (жашыл же кызгылт көк) рукола менен бирдей өлчөмдө аралаштырыңыз. Сарымсак тиштерин кошуп, тузду кошуп, паста кылып жакшылап туурап алыңыз. Аны сары май жана лимон ширеси менен аралаштырыңыз.

тортилья пицца: соус
тортилья пицца: соус

Тортилланын ордуна калың пита же пита барактарын да колдонсоңуз болот. Тортторду вилка менен куюп, 220 градуска чейин ысытылган мешке 2-3 мүнөткө жөнөтөбүз.

Соусту эки тортилиянын үстүнө бөлүп, сыр, ветчина, алча помидору жана зайтун сыяктуу каалаган начинканы кошуңуз.

тортилья пицца: бышыруу
тортилья пицца: бышыруу

Тортторду духовкага дагы 8-10 мүнөт кайтарыңыз, сыр эрип, негиздин четтери алтын күрөң жана кытырак болуп калганга чейин.

тортилья пицца: даяр тамак
тортилья пицца: даяр тамак

Эгерде сиз ушундай тамакты отко бышырууну чечсеңиз, анда пиццаны муздаган көмүрдүн үстүнө коюп, фольга менен эркин жаап коюңуз. 2-3 мүнөттөн кийин даамын татып баштасаңыз болот.

Сунушталууда: