2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03
Оразага (ал дүйшөмбүдө башталды) диний себептерден эмес, денеңизди тазалоо үчүн кирүүнү ойлосоңуз, кечки видеобузду көрүңүз! Бул кускус рецепти сонун башталышы болушу мүмкүн.;)
Биз сиз үчүн даамдуу жана жөнөкөй вегетариандык варианттар бар экенин далилдеген рецепттерди чогултууну улантабыз. Бүгүн кечки тамак - бул Марта Стюарттын кускустун жөнөкөй версиясы, ошондой эле бонус катары ар кандай даамдуу кошулмалар!
Кускус, кускус (арабча كسكس, еврейче קוסקוס) - магриб же бербер тектүү бир аталыштагы тамак үчүн негиз болуп кызмат кылган буудай жармасы.
100 г кускуста 12,8 г белок, 72,4 г углевод жана 0,6 г май, калориясы - 366 ккал. Пайдалуу заттар: В1, В2, В5, В6 жана В9 витаминдери, калий, фосфор, цинк, жез, темир, марганец.
Кошумча варианттар
Кускус ага эмне кошуп жатканыңызга жараша таттуу же даамдуу болушу мүмкүн.
Корица, жаңгактар жана курма. Бир чымчым корицага 1/2 чыны лимон ширесин жана 3 аш кашык зайтун майын кошуп, жаңгактарды (же башкасын) жана курмаларды туурап, бардыгын даяр кускуска (болжол менен 2 стакан) аралаштырыңыз. Тамактын муздак түрү ысыкка караганда алда канча даамдуу.
Кускус менен Израилдин салаты. Кускус (1½ чөйчөк) жана жашыл буурчак (болжол менен 200 г) өзүнчө бышыруу. Жашыл буурчак кайнак жана туздалган сууга 2 мүнөткө салынып, дароо муздак суу менен жуулат. Бул учурда, ал бир аз кытырак жана ачык жашыл бойдон калууда. Жаңы бадыраңды туурайбыз (1 даана), фетаны вилка менен эзебиз (1 стакан), мистелерди (1/2 чыны) туурайбыз. Жогорудагы ингредиенттердин баарын бир чоң идишке салып, дагы 1/4 чыны мейиз, 1/4 чыны кызыл шарап уксусун жана 1 аш кашык зайтун майын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Анжир жана бадам менен кускус. Кускусту (350 г) туздалган сууга 1 аш кашык зайтун майын жана бир эки куту кардамон кошуп кайнатыңыз. Жарма кайнап жатканда, анжирди майда бөлүктөргө кесип, жумшартуу үчүн кайнак сууга жарым саат куюп коюңуз. Петрушка бир-эки бутактарын кесип, аларды четке кагыңыз. Кургатылган бадам (болжол менен 50 г) көмөч казанга салып, майдалап тураңыз. Даяр кускустан кардамонду алып салып, анжир, бадам жана петрушка кошобуз.
зайтун майы, италиялык чөптөр жана зайтун менен кускус. Бул жерде баары жөнөкөй: кускус кайнатып, татымына жараша туз жана жаңы майдаланган кара мурч, бир-эки аш кашык зайтун майы, италиялык чөптөрдүн аралашмасы же бир аз кургак райхан, орегано, тимьян, розмарин жана экиге бөлүнгөн зайтун.
Албетте, жайында сиз жаңы же бышырылган жашылчалар кошулган кускусу менен алда канча даамдуу жана пайдалуу салаттарды жасай аласыз, бирок кышында, сиз көрүп тургандай, бир аз сорт кошуп, жаңы нерсени сынап көрүңүз!
Сунушталууда:
Чачыңызды кантип тез жана оңой тазалоо керек
Жалпак, тегерек же укалоочу, жыгачтан, пластмассадан же түктүүбү - каалаган чач щеткасын тазалоо оңой. Айрыкча Lifehackerдин көрсөтмөсү менен
Эмне үчүн башкаларга тез-тез жардам берүү керек жана аны кантип кылуу керек
Адамдарга жардам берүү сиз ойлогондон да оңой. Муну жасоонун көптөгөн оңой жолдору бар. Биз макалада алардын үчөөнү сунуштайбыз
Кантип көбөйтүү таблицасын тез жана оңой үйрөнүү керек
Көбөйтүү таблицасын үйрөнүү студент үчүн кыйын болушу мүмкүн. Лайф хакер балаңызга кантип жардам берип, окууну жеңилдетип, кызыктуураак кылууну айтып берет
Микротолкундуу меште картошканы кантип тез жана оңой бышыруу керек
Эгерде коноктор босогодо болсо жана тамак жасоого дээрлик убакыт жок болсо, микротолкундуу меште картошка бышырганга аракет кылыңыз: тез, канааттандырарлык, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу
"Тиштерибизди канчалык тез-тез дарыласак, алар аркылуу бизди аныктоо оңой болот": кайсы тиштер адамдын өмүрү жана өлүмү жөнүндө айтып бере алат
Бул жерде соттук антропологдун китебинен үзүндү - калдыктардан жашоонун тарыхын калыбына келтире алган адамдын. Анткени, тиш бизге көп нерсени айтып бере алат