Мазмуну:

Үй раменин кантип жасоо керек
Үй раменин кантип жасоо керек
Anonim

Биз үчүн тез даярдалган кесме студенттердин начар диетасынын символу болуп калды, бирок чындыгында ингредиенттерди диверсификациялап, тамак бышыруу техникасын өзгөртсөңүз, аларды оңой эле, тез жана толук оригиналдуу түшкү тамакка айландырса болот.

Үй раменин кантип жасоо керек
Үй раменин кантип жасоо керек

ингредиенттер:

  • 2 чөйчөкчө (500 мл) сорпосу
  • 1 блок тез бышырылган кесме;
  • 2-3 козу карын;
  • бир ууч кайнатылган чабактар;
  • жашыл пияздын 2 сабагы (ак бөлүгү);
  • бир кесим (2 см) имбир тамыры;
  • 2 аш кашык соя соусу
  • 2 аш кашык таттуу жана кычкыл соус;
  • 1 тиш сарымсак;
  • 1 жумуртканын сарысы же бүт кайнатылган жумуртка;
  • татымына жараша лайм ширеси.
Сүрөт
Сүрөт

Бир кыйла пайдалуу жана даамдуу тез бышырылган кесме тамактын ачкычы - бул үй сорпосу. Кесме менен келген татымал баштыктан арылыңыз жана өзүңүздүн жашылча, тоок же уйдун сорпонун колдонуңуз.

Тамакты ого бетер даамдуу кылуу үчүн, сорпону кайнатып, ага бир тишче сарымсак, кабыгынан тазаланган имбирь жана көк пияздын сабагын салыңыз. Контейнерди оттон алып, капкагын жаап, 2-3 мүнөт демдеп коёбуз. Кошумчаларды айрып, суюктукту отко кайтарыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Сорпону кайра көбүктөнүп жатканда, соя жана таттуу жана кычкыл соус кошуу. Зарыл болсо, татымына жараша туз кошуңуз. Жылуулукту азайтып, сорпого кесмеден бир блок салыңыз. Жабыңыз жана бир мүнөткө токтотуңуз.

Сүрөт
Сүрөт

Бир аз убакыт өткөндөн кийин бетине козу карындар менен креветкаларды коебуз. Контейнерди дагы бир жолу жаап, дагы бир же жарым мүнөт ысысын.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Тамакты терең тарелкага салып, үстүнө чийки жумуртканын сарысын же экиге бөлүнгөн кайнатылган жумуртканы куябыз. Пиязды чачып, таттуу жана кычкыл соус менен лайм ширесин куюңуз.

Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт
Сүрөт

Күнжүт уруктары, майдаланган арахис, нори жалбырактары же куурулган tofu да сонун кошумчалар болушу мүмкүн.

Сунушталууда: