Муундардын ден соолугу үчүн 5 азык

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Жаш өткөн сайын муундар эскирип, оор жүк жана туура эмес тамактануу көйгөйдү ого бетер курчутат. Бул беш азыкты рационуңузга киргизсеңиз, муундарыңыздын ден соолугун узакка сактайсыз.

1. Желатин

Желатин - белок заты, жарым-жартылай гидролизденген коллаген, жаныбарлардын материалын: терисин, сөөктөрүн жана жаныбарлардын тутумдаштыргыч ткандарын иштетүүдөн алынат.

Кит Бара Функционалдык Молекулярдык Биология Лабораториясынын окумуштууларынын изилдөөсүнө ылайык, желатиндин курамында теринин, тутумдаштыргыч ткандардын жана сөөктөрдүн ийкемдүүлүгүн сактап турган белок коллагенди өндүрүү үчүн керектүү азыктар бар.

Окумуштуулар желатиндин организмге тийгизген таасирин лабораторияда машыгууга чейин желатин кошулмасын алган катышуучуларды жана жасалма өстүрүлгөн байламталарга сынашкан. Эки учурда тең желатин коллаген өндүрүшүн көбөйтүп, тутумдаштыргыч тканды күчтүүрөөк жана ийкемдүү кылат.

Желатинди желе, аспик, шорпо, конфет жемиштерде, десерттерде колдонсо болот. Калорияны ашпоо үчүн, желатинди кошумча катары кабыл алса болот. Желатинди С витамини менен айкалыштыруу жакшы. Ошондой эле организмге коллаген иштеп чыгуу зарыл.

2. Жемиштер

Бостон университетинин медициналык борборунун изилдөөсүндө, күнүнө 10 гана алча адамды зат алмашуунун бузулушуна байланыштуу муундардын жана ткандардын оорусунан - подагра оорусунан коргой турганы аныкталган. 10 алчаны колдонуу кол салуу коркунучун 35% азайткан.

Алча остеоартриттин, кемирчектер жабыркаган муундардын дегенеративдик оорусунун симптомдорун да басаңдатат. Бул тууралуу Филадельфиядагы медициналык борбордун окумуштуулары аныкташты. Алты жума бою күнүнө 453 грамм (эки 8 унция бөтөлкө) алча ширесин ичкен остеоартрит менен ооруган бейтаптар өздөрүн бир топ жакшы сезишкен: оору жана катуулук азайып, муундардын иштеши калыбына келтирилген. Мындан тышкары, катышуучулар C-реактивдүү протеиндин деңгээли азайган, бул сезгенүүнүн көрсөткүчү.

Мөмө-жемиштерди рационуңузга кошуунун дагы бир себеби – антиоксиданттык касиетке ээ жана сезгенүүнү азайтуучу эллаг кислотасынын көп болушу, муундардын артритине пайдалуу болушу мүмкүн. Эллаг кислотасынын чоң пайызы кулпунайда, малинада, бүлдүркөндө жана кулпунайдын курамында болот.

3. Анар

Анардын ширеси остеоартритте муундардын сезгенүүсүн азайтат. Изилдөөнүн бир бөлүгү катары. Анардын ден соолукка тийгизген пайдасы Полифенолго бай анар экстракты сезгенүүгө жооптуу болгон IL-1 жана TNF-α цитокиндерин активдештирүүсүнө тоскоол экени аныкталган.

Ошондой эле бир изилдөөнүн жүрүшүндө. анардын экстракты чычкандарда артриттин рискин азайтары, ал эми ооруп калган адамдарда муундардын сезгенүүсүн жана сезгенүүгө каршы ИЛ-6 цитокиндеринин деңгээлин төмөндөтөрү көрсөтүлгөн.

4. Майлуу балык

Каныкпаган омега-3 май кислоталарынын эсебинен тутумдаштыргыч ткандар ийкемдүүлүктү сактап, муундун кемирчегинин ден соолугун жана муун ичиндеги майлоонун сапатын сактайт.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, балык майы артрит оорусун азайтууга жана муундардагы эртең мененки катуулуктун узактыгын азайтууга жардам берет. Окумуштуулар кээ бир бейтаптар балык майы кошулмаларын кадимки дары-дармектерге алмаштырса болот деген жыйынтыкка келишкен.

Көптөгөн омега-3 май кислоталары кара жана кызыл икрада, жаңы скумбрия, сельд, лосось, сардина жана форельде кездешет.

5. зайтун майы

Муундардын ооруларында, эреже катары, кемирчектин зат алмашуусу бузулат. Кемирчектин дегенеративдик өзгөрүшү менен хондроциттерде - кемирчек клеткаларында азот оксидинин жогорулашы байкалат.

Изилдөөлөр премиум зайтун майынан алынган oleocanthal сезгенүүгө каршы таасири бар экенин аныкташкан. Ал клетканын жашоо жөндөмдүүлүгүнө таасирин тийгизбестен, хондроциттерде азот кычкылынын өндүрүшүн азайтат.

Мындан тышкары, oleocanthal сезгенүүгө каршы энзимдер COX-1 жана COX-2 өндүрүшүн алдын алат. Олеоканталдын аракет механизми ибупрофендикиндей: сезгенүүнү азайтат жана ооруну басат.

Ошондой эле, изилдөө. чычкандарда, зайтун майы D витамини менен бирге сөөктүн бузулушунан коргой турганы тастыкталган.

Салаттарга зайтун майы кошулган татымал сунушталат, анткени 180 градустан жогору ысыганда өзүнүн пайдалуу касиеттерин жоготот. Бул жерде сиз зайтун майын кантип тандоону, сактоону жана анын даамын жана ден-соолукка пайдалуу жактарын сактоону үйрөнө аласыз.

Бул пайдалуу азыктарды рационуңузга киргизүү менен сиз ткандардын ийкемдүүлүгүн жана муундардын ден соолугун узак убакытка сактайсыз.