Кантип бир ай бою 3500 рубль жеп, революция жөнүндө ойлоно баштадым

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Мамлекет тарабынан берилген сумма тамак-ашка жетеби жана мындай диета менен физикалык жана психикалык ден соолукту сактоого болобу, жеке тажрыйбабыздан текшеребиз.

Эмне үчүн мен бул экспериментти чечтим

Өткөн жылдын аягында Саратов облусунун мурдагы эмгек, ишке орноштуруу жана миграция министри Наталья Соколова айына 3500 рубль организмдин минималдуу физиологиялык керектөөлөрүн канааттандырууга жетиштүү экенин айткан.

Көп өтпөй чиновник кызматтан алынып, бир катар ар кандай эксперименттер # Makaroshki_ Challenge жана # Соколованын диетасы бүт өлкөнү каптап, анын катышуучулары бул суммага жегенге аракет кылышкан.

Белгилей кетчү нерсе, көптөгөн экспериментаторлор мурдагы министр Соколованын тезисин жокко чыгарууга эмес, ырастоого аракет кылышкан. Балким билбестен.

Көрсө, 3500 рублга жайлуу жашап, алтургай гастрономиялык ырахаттарга бөлөнсө болот экен. Ырас, катышуучулардын ыкмалары ар түрдүү болгон жана бул эксперименттин тазалыгына олуттуу таасирин тийгизген.

Кээ бир, мисалы, күн карама майынын бир кашык баасын эске алуу менен, бөлүктөрү боюнча чыгымдарды карап. Бирок кашык менен сатпайт, демек бүтүндөй бөтөлкөгө акча коротуш керек.

Башкалары гречка менен үй туздалган бадыраңды урналардан алып чыгышты, муну эске албай коюшту, бирок экөө тең текчелерде бекер пайда болгону күмөн. Дагы башкалары тамак-ашты мекемелерден "кассадан өткөн" алып кетишкен.

Бир сөз менен айтканда, айкын болду: айына 3500 рублга жашоо мүмкүнчүлүгү жөнүндө бир нерсе билүү үчүн, аны өзүңүз сынап көрүү керек.

Бул сумма кайдан келди?

“Макарошки” менен болгон окуя Саратов облустук думасындагы жумушчу топтун жыйынында башталды. Биз жергиликтүү пенсионерлер үчүн жашоо минимумунун өлчөмүн талкууладык. Аны 7990 рублдан 8278 рублга көтөрүү сунушталып, тамак-ашка 3500 рублга жакын акча бөлүнгөн.

Орто эсеп менен Россияда иштеген адам үчүн жашоо минимуму 11 310 рублди түзөт.

Азык-түлүктүн минималдуу топтому Росстаттын маалыматы боюнча 4065,66 рублди түзөт. Декабрь айында мен өзүмдүн экспериментимди өткөргөнүмдө Орусияда орточо эсеп менен 3989,17 рубль, мен жашаган Санкт-Петербургда 4811,39 рублга бааланган. Бирок мен дагы эле эксперименттин тазалыгы үчүн 3,5 миң көрсөткүчтө калууну чечтим.

Киришүү эксперименти кандай

Бул эксперименттердин натыйжалары, ал тургай, толугу менен бирдей тышкы шарттарда, ар кандай адамдар үчүн ар кандай боло турганы айдан ачык. Ошондуктан, киришүү керек.

Тамак-аш чыгымдары

Жолдошум экөөбүз жумасына орто эсеп менен тамак-ашка 3500 рубль коротобуз, бирок анын 1000и анын тамагы. (Баса, ал менин экспериментиме катышуудан кескин баш тартты.) Көбүнчө тооктун төш филеси, жашылча-жемиштер, жарма, макарон, сүт, быштак, каймак жана башкаларды сатып алабыз. Бул диетанын негизи, ага башка тамактар кошулат.

Биздин азык-түлүк корзинасы мамлекет тарабынан белгиленген куржун менен көп окшоштуктары жок. Айлык норманы 10, 5 кг нан, бир жылда араң ашырдым. Бирок биз жашылчаны бийликтегилер уруксат бергенден көп жейбиз, бирок туура тамактануу деген көз караштан алганда анча деле жок.

Экспериментте мен кадимки диетадан бир аз четтегенге аракет кылам, бирок эртең мененки тамакка, түшкү жана кечки тамакка куурулган картошка жеш идеясы жагымдуу көрүнөт.

Тамак-аштын калориялуулугу

Эгер сиз орточо формулаларды эсептесеңиз, базалдык метаболизмди камсыз кылуу үчүн мага 1500 ккал керек. Башкача айтканда, бул энергия менин денемдин көзүн ирмеп, кандын дене аркылуу өтүшүнө ж.б.у.с. Бул кадимки аялга керек болгондон да көп. Бирок мен карапайым аялдан, жада калса карапайым эркектен да узунмун, ошон үчүн мен аны көтөрө алам.

Натыйжада, Тумбелина сыяктуу бир аз сойлоп жүрүүчү, мен үчүн аздык кылат, ошондуктан продукциянын санын үнөмдөө оңой болбойт. Акылдуу мамиле - бул дан өсүмдүктөрүнүн эсебинен диетанын калориялуулугун жогорулатуу. Бирок мен, сиз кийинчерээк билесиз, негизсизди тандайм.

Каржылык көрсөткүчтөр

Мен акчаны үнөмдөөнү жана акчаны сарамжалдуу башкарууну жакшы көрөм, бирок бул жашоодогу позиция, зарылдык эмес. Мен, адатта, арзандатууларды издейм, анткени бул жерден оюндун элементин жана бюджетке ылайыктуу иш-аракетти көрөм. Айрыкча тамак-ашка акча үнөмдөөнүн кереги жок, менде эч качан болгон эмес. Жана бул жагдай эксперименттин жүрүшүндө чагылдырылат.

Эксперименттин биринчи жумасы

Көптөгөн жылдар бою биз иш күндөрү үчүн менюну пландаштырып жатабыз, бирок бир күнү сиз өзгөчө бир нерсе кааласаңыз, маневр үчүн орун бар. Ошондуктан, мен экспериментти тамактанууну пландаштыруу менен баштадым - бирок, эч кандай эркиндик жок.

Катачылыктарды оңдоого акчам жок болчу, тамак түгөнүп калса, жуманын аягында ачка болуп калбаш үчүн бир аз ашыкча пландашууга туура келди. Ошондуктан мен менюга "болбосо" бөлүмүндөгү тамактарды коштум, бирок алар үчүн азыктар тез бузулбай тургандай кылып тандадым. Ошентип, тамак-аш калган болсо, аларды кийинки жумага өткөрүп берүүгө болот.

7 күндүк меню төмөнкүдөй болду:

Эртең мененки тамак	каймак менен сыр пирогтары
Кечки тамак	жасмык жана нан менен шорпо
Кечки тамак	Тоок эти менен куурулган капуста, бадыраң
Snack	Алма, банан, кефир

Мен ошондой эле соода тизмесине сулу боткосун киргиздим (бир жумадан эрте сыр торттору күтүлбөгөн жерден түгөнөт) жана желе пирогуна консерваланган тамакты. Эгер куурулган капуста мөөнөтүнөн мурда түгөнүп калса, анын ордуна шорподон калган жасмык же соода тизмесине кирген макарон желип калмак.

Мен дагы сүт кошулган кофеден баш тартууга даяр эмес болчумун, анткени мындай учурда эксперимент эң башында эле ишке ашпай калмак.

3500 31-декабрдын күндөрүнө бөлүнсө, жумасына 790 рублдан ашык акча сарпталбашы керек экен.

Бирок биринчи жумада мен атайылап көбүрөөк колдонууну чечтим, анткени май жана ун сыяктуу кээ бир азыктарды бир ай бою колдонсо болот. Эң жакшы сунуштарды табуу үчүн мен дүкөндүн арзандатууларын топтогон Foodil тиркемесин колдонуп, тизме түзүп, жолго чыктым.

Бул жерде мен эмне сатып алдым:

Продукт	Саны	Баасы
Күнкарама майы	1 л	60 рублга арзандатуу менен
Макарон (жүнү)	1 пачка	30 рублга арзандатуу менен
Кенди таңгактоо	184 г	75 руб
Ун	1 кг	35 руб
Нан	½ нан	19,4 рубль
тунец (консерваланган)	2 банк	1 банка үчүн 85 рубль
Сүт	3 л	литрине 40 руб
Капуста	2 кг	1 кг үчүн 17 рубль
Бадыраң	850 г	1 кг үчүн 58 рубль
Быштак	3 пачка 180 г	1 пачка үчүн арзандатуу менен 40 рубль
Жумуртка	10 даана.	50 руб
тоок	1,4 кг	1 кг үчүн 110 рубль
Каймак	1 пачка, 450 г	40 рублга арзандатуу менен
Кофе	1 пачка, 95 г	129 рублга арзандатуу менен
Жасмык	1 пачка, 800 г	40 руб
Дан	1 пачка, 800 г	10 руб
Сезондук алма	720 г	1 кг үчүн 60 рубл
Банандар	640 г	1 кг үчүн 47 рубль
Бардыгы: 1258 рубль, 2242 рубль калды.

Тизмеде туз жана шекер жок - бул жерде мен бир аз алдап, эки кашык үчүн экөөнүн бир килограммын сатып албай коюуну чечтим. Мен үйдө болгондорду колдондум. Бирок жыпар жыттуу заттарды курмандыкка чалыш керек болчу.

Аптага тамак жасап жатканда менюну катуу сактадым. Ырас, процесстин өзү адаттагыдан кескин айырмаланып турду. Мисалы, адатта быштак үчүн мен быштакка бир аз күрүч унун кошом - глютен үчүн эмес, болгону калориясы азыраак. Эксперименттин шартында мен салттуу рецептке кайтууга туура келди.

Адатта шорпо үчүн тооктун төшүн сатып алып, эт менен бышырып жиберчүмүн. Кечки тамакка тооктун даяр бөлүктөрүн да сатып алмакмын. Бул жерде мен өлүктү алып, экинчи үчүн төшүн, буттарын, канаттарын кесип, калганын сорпого жөнөтүш керек болчу. Эч нерсе жок, бирок убакытты талап кылат.

40 рублга жасмык шорпо унутулгус боз-күрөң түс берип, суктандырды. Мен жөн эле майга экинчи тамак үчүн тоок бөлүктөрүн кууруп.

Канча жегенимди түшүнүү үчүн мен биринчи жума бою калорияларды санадым. Мен күнүнө 1500 ккал топтой алдым, бирок, негизинен, таттуулар менен нандын аркасында, мен аны закуска катары жей баштадым.

Эксперименттин экинчи жумасы

Өткөн жуманын башында сатып алган азыктар бир жумага жетпей калабы деп кооптонуп, сыр токоч менен тооктун эти түгөнүп калды. Куурулган капуста идиштин ичинде туруп, бузулган эмес, колу чектелген бюджет менен аны ыргытып жиберүүгө кол көтөргөн эмес. Шорпо куюлган казан хром капталышы менен жагымдуу жылтылдап турду, бирок мен анын чакырыгына жооп бергим келген жок.

Ошентип, меню төмөнкүдөй болду:

Эртең мененки тамак	Сыр жана кайнатылган жумуртка менен сулу
Кечки тамак	Акмак шорпо
Кечки тамак	тоок төш капуста менен
Snack	Алма, банан, кефир

Продукциялар өткөн аптадан калгандыктан көп сатып алуунун кереги жок болчу. Мен сатып алдым:

Продукт	Саны	Баасы
Тооктун төшү	730 г	1 кг үчүн 170 рубль
Сүт	3 пачка	Пакетке 40 рубль
Сыр	272 г	Арзандатуу менен 1 кг 299 рубль
Халва	1 пачка 350 г	60 руб
Жержаңгактан алынган козинак	50 г	16, 65 руб
Куурулган күрүч	1 пачка 30 г	11 рубль
Бардыгы: 413 рубль, 1 829 рубль калды.

Үчүнчү жумада мен "бай" кетишим керек болчу, акча калды. Бирок энтузиазм жок болуп кетти. Эртең менен мен овсянын, тагыраагы, 10 рублга ошол ат менен сатылганды өкүнүчтүү чайнап алчумун.

Ачык эле айталы: мен сулунун дээрлик бардык түрүн жакшы көрөм, мен аны көп жейм. Ырас, мен дээрлик иштетилбеген жана узак бышыруу керек болгон тамакты сатып алам - бул ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу. Бул кандайдыр бир таштанды жана дан (сулу эмес) бөлүктөрү менен чаңдан кайгылуу болду.

Тандырга бышырылган төш жана капуста ордуна кайнатылган макарон (бул жерде мен эки жолу баш тарттым: кымбатыраак төш сатып алып, капустаны ыргытып жибердим), кечки тамакты бир аз көрктөндүрдү. Бирок көбүнчө жашоого чыдамдуу таттуулар болгон.

Эксперименттин үчүнчү жана төртүнчү жумалары

Менде көп тамак-ашым калды, мен дээрлик эч качан кайтпай калдым жана 1800 рублди халва менен козинакиге жумшадым. Калган эки жумада таттуу менен кофе ичтим, бүттү. Бул менин жашоомдо биринчи жолу эмес, андыктан ооба, бул реалдуу.

Таттууга 500 рубль, сүткө 320 рубль керектелди. Мен да кээде бир жума мурун сүрткөн банкадан калган сырды жеп алчумун. Натыйжада, эксперименттин аягында менде 3500 рублдин дээрлик миңи калды.

Бирок бул жерде каржы маселеси анча кызык эмес. Мени абдан таң калтырган сезимдер жөнүндө эмне айтууга болбойт. Мен баары жөнөкөй болот деп ойлочумун, анткени мен жеген калорияны мезгил-мезгили менен чектейм жана андан өзгөчө эч нерсе сезбейм.

Акчага болгон чектөө мага бир топ оорлоп, ажыратууга жакын абалга алып келди.

Мен агрессивдүү болуп, класстык жек көрө баштадым жана ансыз деле брондолгон машине издеп жүрдүм, андан мен бул байларга каршы чыкмакмын, анткени алар өздөрүнө териси жок кесилген тооктун этин, картон коробкадагы 50 рублга овсянын жана менин сүйгөнүмдү сатып алышат. гранаталар, алар эч кандай бюджетке туура келбейт.

Жана бул абал эксперимент аяктагандан кийин да уланган. Бир чети психологиялык жактан каалаганымды сатып алуу мага кыйын болду. Ал эми бир жолу дүкөндөн чыккандан кийин күйөөм “бир нерсе кымбат экен” деп ыйлап жибердим.

Маалымат үчүн: анын стратегиясы туура болчу, сиз жөн гана жакын жердеги дүкөнгө барып, ошол эле товарларды сатып алууда 200-300 рубль үнөмдөөгө болот. Мындай акыл-эстүүлүк үчүн мен өзүм эки колум менен. Бирок бул жолу эмес.

Мындан тышкары, үнөмдөөгө болгон азаптуу каалоо башка аймактарга да жайылды, бирок чектөө тамактануу боюнча гана болгон. Акыры киного ушунча тоок сатып алсаңар, кантип акча коротосуңар?

Эмне үчүн эксперимент өттү, бирок ишке ашпай калды

Мен билем, кээ бир россиялыктар киши башына 3500 рублга жетпеген акчага жашоого аргасыз болушат. Сиз кандайдыр бир жол менен аларда бар болушуңуз мүмкүн, бирок муну эч ким кылбаса жакшы болмок. Ошентсе да, тамак-аш адамдын негизги муктаждыктарынын бири болуп саналат.

Мен муну 3500 рублга жасадым, бирок акыркы эки жумада тамак-аш "минималдуу физиологиялык керектөөлөрдү камсыздай албайт".

Албетте, мен калган сумманы кадимки тамак менен тосуп алмакмын, бирок мен андай тамакты каалабадым. Мен чынын айтсам эч нерсе каалаган жокмун. Башкача айтканда, айына 3500 рублга жашаса болот, бирок жашоо ушундай болуп чыгат.

Айрыкча, тамак-аш үчүн бул сумма менен чектелген адам оюн-зоок жана башка ырахат алуу үчүн миллиондогон адамдарды бир жерге жашырышы күмөн экенин эске алганда. Бир тармактагы кемчиликтин ордун экинчи жагынан ашыкча толтуруу иштебейт.

Ал эми физикалык абалга келсек, психологиялык ыңгайсыздык ага адекваттуу баа берүүгө мүмкүнчүлүк берген жок, мен эч нерсе айта албайм.

Мындан тышкары, мен эки нерсени белгилегим келет:

1. Айына 3500 рублга жашоо кандай экенин чындап түшүнүү үчүн, бир ай жетиштүү эмес. Суу жана нан менен жашасаңыз дагы, төрт жума бою кармап туруу кыйын эмес - дене дагы деле чоң коопсуздукка ээ. Бирок ошол эле учурда сиз биринчи жолу жолуккан көз ирмемдерди өтө ынтызарсыз.
2. Сиз үнөмдөө үчүн 3500 рублга батуу аракети менен бул суммадан башка эч нерсеси жок болгон кырдаалдардын ортосунда чоң айырма бар. Биринчи учурда, сиз өзүңүздү абдан ыңгайлуу сезесиз, анткени ийгиликсиз болсоңуз, бюджетиңизден ар дайым ашып кете аласыз. Экинчиден, өтө көп нерсе үнөмдөөгө көз каранды жана бул ашказанга караганда психикага көбүрөөк тиешелүү.

Мен кандай жыйынтык чыгардым

1. Канчалык көп адам болсо, ошончолук жеңил

Мен бүткүсү келбеген капуста жана шорпо менен кыйноолорду айттым. Эгерде менин күйөөм менин экспериментиме катышкысы келсе, шорпо жарым убакытта түгөнүп, анын ордуна башка биринчи курс келмек. Чектөөлөрдөн аман калуу оңой болмок.

2. Ар түрдүүлүк керек

Мурункудан келип чыккан корутунду: менюңуз канчалык көп түрдүү болсо, ошончолук жеңил болот, анткени тамак тажатууга убакыт жок. Ырас, чектелген бюджетте бул ар түрдүүлүк реалдуу эмес, жасалма болот. «Кыздардан» Тосинин буйругу боюнча 100 500 картошка тамак жасаса дагы картошка болот.

3. Убакыт көп үнөмдөөгө жумшалат

Арзандатылган колдонмолорду жана дүкөндөрдүн каталогдорун карап чыгуу, бир жерден бир жолку сатып алуунун ордуна бир топ супермаркеттерди кыдыруу, чектелген ассортименттен түрдүү тамактарды даярдоо - мунун баары убакытты талап кылат.

Кээде түшүнөсүң: мен ушул сааттарда иштесем жакшы болмок жана үнөмдөөгө туура келбейт. Бирок, бул параметр бир гана эмгек акысы бар адамдар үчүн ылайыктуу.

4. Сактоо колдонмолору иштейт

Эмнени жана кандай суммага сатып алганыңызга жараша, жумасына сатып алуулардан жалпы үнөмдөө жүздөгөн рублди түзөт.

5. Узак мөөнөткө пландаштыруу жакшыраак

Сактоо контекстинде да бир ай меню түзүү үчүн кыска убакыт. Узак мөөнөткө пландаштыруу жакшы. Анда, мисалы, бир нече тоокту сатып алып, союп, анан муздаткычтан барабан, сан же филе гана ала аласыз.

Чоң пакеттерди сатып алуу шартында да узак мөөнөттүү пландаштыруу жакшы: мисалы, ай сайын 1 кг ун сатып албайсыз, бирок арзан баада 10 кг баштык сатып аласыз. Бирок бул үчүн жуманын биринде унга болгон акчаны коротуп, ачка отургандан көрө, ар бир айдын бюджетин “чымчып” алган жакшы.

6. Импульстук сатып алуулар үчүн акча бөлүңүз

Бул сунуш эң мыкты үнөмдөө кеңештеринин бирине карама-каршы келет. Ал эми кысып жатканда, бир аз кубаныч үчүн катылган 50-100 рублга ээ болушу керек. Аларды кассадагы аюунун баштыгына коюңуз. Маркетологдордун айла-амалына түшүп кала турганыңызды билсеңиз да, өзүңүздү жакшы сезесиз.

7. Продукциянын сапатын ченем менен үнөмдөө керек

Кээде арзан буюм менен орточо баанын ортосундагы айырма чындап эле көрүнүп турат. Бул карама-каршылык ден соолукка таасир этпесе да, даам бүчүрлөрүнүн күчүн баалабаңыз. Табактын ичиндеги түшүнүксүз камчы үнөмдөөгө караганда маанайды бузса, оюндун шамы жетпейт.

8. Мындай эксперименттерди жүргүзүү кээде пайдалуу

Мен бир ай бою 3500 рубл жегенге аракет кылып жатып бир аз күкүккө барсам да, мен дагы эле мындай эксперименттерде потенциалды көрөм. Туура, акча призмасы аркылуу эмес.

Кээде бир азга кадимки диетаңыздан айырмаланган ар кандай диета системасына өтүү пайдалуу. Бул жаңы даамдуу тамактардын рецепттерин табууга жана диетаңызды диверсификациялоого жардам берет.

Мисалы, сиз кыска убакытка вегетарианчы болууну чечтиңиз дейли – гуманизм үчүн эмес, тажрыйба үчүн. Адегенде этсиз эле тааныш тамак жасайсыз. Андан кийин ар түрдүүлүккө болгон каалоо сизди кулинардык ачылыштарга түртөт.

Тилекке каршы, менин экспериментим муну тастыктай албайт, анткени мен жүздөгөн бюджеттик рецепттерди сынап көргөн эмесмин, бирок жөн гана халва даамдуу экенин дагы бир жолу эске салдым.