Окумуштуулар сарымсактын ден-соолукка 7 пайдасын далилдешти

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Бул ден соолук жыттанат.

Сарымсак идиштерге өзгөчө (жакшы же өзгөчө) даам гана кошпостон, адам организми үчүн өтө маанилүү бир нече заттарды да кошот.

Мисалы, Allicin allicin: химия жана биологиялык касиеттери - бул туруксуз күкүрт кошулмасы, ал сарымсактын тиштерин чайнаганда, эзгенде же майдаланганда пайда болот. Бул өзгөчө жыт үчүн жооптуу бул зат. Чынында, мындай янтарь сарымсак аны чайнаган жандыктарды коркутууга аракет кылган коргонуу механизми. Бирок бул бир аз башкача окуя.

Мындан тышкары, анын курамында күкүрттүн башка кошулмалары бар - диаллил дисульфид жана с-аллицистеин, ошондой эле витаминдердин жана микроэлементтердин татыктуу саны. Төрт тиштери (болжол менен 28 г) сиз үчүн чийки сарымсак берет:

• марганец - РДАнын болжол менен 23%;
• витамин B6 - 17%;
• витамин С - 15%;
• селен - 6%.

Клетчатка, кальций, жез, калий, фосфор, темир, В1 витаминин кошуп, сарымсак абдан аш болумдуу жашылча болуп чыгат. Мындан тышкары, ал ден соолукту жакшыртууга жөндөмдүү.

Сарымсакты күн сайын жеш үчүн 7 себеп

Бул жерде анын кээ бир пайдалуу касиеттери Сарымсак.

1. Мүмкүн иммунитетти бекемдеп, суук тийгенге жардам берет

Жок дегенде бир чоң изилдөө, Сарымсак кошулмасы менен сасык тумоонун алдын алуу: кош сокур, плацебо-контролдук изилдөө, эгерде сиз күн сайын сарымсак жесеңиз, ар кандай ЖРВИнин жыштыгы орточо эсеп менен 63% га кыскараарын көрсөттү. плацебо колдонуу.

Ал эми мындай адам (так үчүн, биз ыктыярчылар гвоздиканы өздөрү жебегенин, бирок аллицин кошулган кошумчаны) ооруп калса дагы, ал сууктун симптомдорунан бир кыйла тез арылат - бир күндө жана плацебо тобундагы бешке каршы жарым.

Башка булактарга ылайык, карыган сарымсак экстракты менен толуктоо NK жана γδ-T клеткаларынын иштешин жакшыртат жана сасык тумоонун жана сасык тумоонун белгилеринин оордугун азайтат: рандомизацияланган, кош сокур, плацебо-контролдоочу тамактануу кийлигишүүсү, диетага сарымсак экстракты кошуу иммундук клеткалардын функциясы. Ал эми аны ичкендер жыттуу өсүмдүксүз кабыл алгандарга караганда жарым эсе көп оорушат.

Бул маалыматка карабастан, медицина дагы эле этият жана көбүрөөк изилдөө керек деп талап кылат. Бирок, көп учурда суук тийип калса, анда бул жашылчаны туташтырууга аракет кылуу керек.

2. Кан басымын төмөндөтөт

Гипертония менен ооругандар үчүн маанилүү. 24 жума же андан көп убакыт бою күнүнө болжол менен төрт тиш жеп, кан басымын кээ бир дарылар сыяктуу маанилүү гипертония менен ооруган бейтаптардагы Allium sativum (сарымсак) систолалык жана диастоликалык кан басымына тийгизген таасири сыяктуу эле натыйжалуу төмөндөтөт.

Бул бул тема боюнча жалгыз изилдөөдөн алыс. Сарымсак чындыгында гипертонияны ооздуктай алат - бул илимий далилденген чындык.

3. "Жаман" холестериндин деңгээлин төмөндөтөт

Сарымсакты күнүмдүк керектөө сарымсакты липиддерди төмөндөтүүчү агент катары азайтат - жалпы холестеролдун мета-анализи жана тыгыздыгы аз липопротеиндердин (LDL - "жаман" холестерол), атап айтканда. Эффект 8 жума же андан көп күн сайын 3-4 гвоздикадан жесеңиз байкалат.

4. Карылык деменциянын өнүгүшүнө каршы турат

Сарымсак антиоксиданттарга бай, карыган сарымсак экстрактынын ден соолукка антиоксиданттык таасири, башка нерселер менен катар мээ клеткаларынын мутациясынан жана бузулуусунан коргойт. Ошентип, бул өсүмдүктү диетага киргизүү эс тутумдун начарлашын жана деменцияны, анын ичинде Альцгеймер оорусун өнүктүрүү коркунучун азайтууга жардам берет.

5. Кандагы кантты азайтат

Бул 2-типтеги кант диабети (T2DM) менен күрөшүүдө сарымсак кошумчасынын өзгөчө байкаларлык таасири: 2-типтеги кант диабети бар адамдарда рандомизацияланган контролдонуучу сыноолордун мета-анализи. Мындан тышкары, натыйжа жашылчаны күнүмдүк керектөөнүн 1-2 жумасынан кийин көрүнөт.

Изилдөө дагы деле уланууда, бирок окумуштуулар аларды абдан келечектүү деп аташат. Сарымсак 2-тип кант диабети менен дарылоого киргизүү сунушталат. Бирок, бул дарыгердин көзөмөлү астында жасоо абдан жакшы болот.

6. Простата безинин рагына кабылуу коркунучун азайтат

Күнүгө жок дегенде бир чоң тиш жеген кытай эркектеринде простата безинин рагына чалдыгуу коркунучу 50% азыраак сарымсак, пияз такыр жебегендерге же өтө майда (үчтөн бир тишке чейин) жегендерге караганда простата безинин рагын азайтат.) дозалар.

7. Чарчаганга даба болуп саналат

Көнүгүүлөрдөн улам чарчоо сарымсак менен чарчоого каршы каражат катары басаңдайт, же жок дегенде 1-2 тиш жесеңиз, азыраак болот. Окумуштуулар бул таасирдин себеби эмнеде экенин азырынча түшүнө элек. Бирок, сарымсак чарчоо менен күрөшүүгө жардам бере турган келечектүү каражат болуп эсептелет.

Ким сарымсак менен сак болушу керек?

Пайдасынан тышкары, сарымсак да терс таасирлери болушу мүмкүн. WebMD абройлуу медициналык ресурсунун эксперттери Сарымсакты бул жашылчаны төмөнкү адамдар үчүн колдонбоого чакырышат:

• Кандын уюшунун бузулушу менен ооруйт. Сарымсак, өзгөчө жаңы сарымсак кан кетүү коркунучун жогорулатат.
• Ашказан же тамак сиңирүү көйгөйлөрү бар. Жашылча ичеги-карын жолдорун дүүлүктүрөт жана зарна же башка тамак сиңирүү көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн.
• Кан басымы төмөн.
• Операцияга даярданууда. Бул жерде тобокелдиктер кайрадан кандын уюшунун начарлашы менен байланышкан.
• Гипогликемия (кандагы канттын аздыгы) менен жабыркайт.

Жана кандай болгон күндө да: эгерде сиз профилактикалык максатта сарымсак колдонгуңуз келсе, анда дарыгерге кайрылыңыз. Догдуруңуз сиздин чечимиңизди жактырат жана сизге жаңы жашылча же сарымсак кошумчасынын туура күнүмдүк дозасын табууга жардам берет.

Бирок, балким, сиздин ден соолугуңуздун өзгөчөлүктөрү, ага таянбашыңыз керек. Ал эми бул маселени алдын ала дарыгер менен тактап алганыңыз оң.