2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03
Бул макалада сиз сыраны бөтөлкөдөн, консервадан жана крандан кантип туура куюуну, ошондой эле сыраны толтуруунун атайын ыкмаларын үйрөнөсүз.
Качан (эгерде) сиз арзан пиво ичсеңиз, анын стаканыңызга кандайча киргени же ал жерге такыр түшкөнү эч кандай мааниге ээ эмес. Бирок, эгер сиз жакшы сыранын чыныгы билгичси болсоңуз, анда аны туура куюуну билишиңиз керек. Туура куюлган сыра өзгөчө жыпар жыттуу жана даамдан ырахат алууга мүмкүндүк берет жана бул бир аз үйрөнүүгө жетиштүү себеп.
Пивону бөтөлкөдөн, банкадан жана крандан кантип туура куюш керек
Сыраны 0,5 литрлик стаканга куюп жатканда, анын кайдан келгени маанилүү эмес – бөтөлкөдөн, банкадан же крандан. Сиздин стаканыңыз кандай формада болгону маанилүү эмес. Бөтөлкө куюу процессине чындап эле таасир этүүчү нерсе - бул сырадагы көмүр кычкыл газынын көлөмү.
Мисалы, Pale Indian Ale (IPA) же бельгиялык але караңгы Stout же Porter сыраларына караганда бир аз көбүрөөк көбүктөнөт, андыктан эң сонун көбүктү алуу үчүн тууралашыңыз керек болот.
Стаканды 45 градус бурчта кармаңыз
Таза стаканды алып, толтуруп жатканда 45 градус бурчта кармаңыз.
Стакандын ортосунан толтуруңуз
Пиво стакандын ортосуна куюлуп тургандай, бөтөлкөнүн мойнун же кранды түшүрүү менен стаканды толтурууну баштаңыз. Сак болбоңуз – өтө жай куюу көбүктөнбөйт жана сыранын даамын арттырган сонун жыт да болбойт.
Жартысы толгондо, тик буруңуз
Айнек жарымына толгондо, аны вертикалдуу которуңуз жана көбүк пайда болуп жатканын көрөсүз.
2-4 см көбүк
Сиз куюп бүткөндөн кийин, айнекте болжол менен 2-4 см көбүк пайда болот - идеалдуу "пиво башы".
Өтө көп
Эгер сиз өтө көп көбүк алсаңыз, анда сиз өтө тез куюп жатасыз же бурчту туура эсептебегенсиз. Эгерде стакандын үстү жагында көбүк жок болсо, анда сиз өтө жай куюп, өтө тик бурч алдыңыз, стаканды убагында түз абалга бурбайсыз.
"Кара нектардын" идеалдуу пинтини куюунун сыры
Эгер сиз крандан сапаттуу сыраны куюп алсаңыз, аны туура жасоо маанилүү. Бул жерде профессионал сыра өндүрүүчү Фергал Мюррейден "караңгы нектардын" эң сонун литрин куюш үчүн алты кадам.
Таза айнек
Таза айнек Weizen Glass колдонуңуз - анын дизайны бул суусундук үчүн өзгөчө ойлонулган. Формасы боюнча, ал кенен үстү жана тар массалык негизи менен узун кесилген алмурутту элестетет. Weizen Glass сыранын түсүн, даамын жана жытын эң сонун сактайт. Мындан тышкары, бул сыраны оңой куюуга жардам берет.
Кантип сактоо керек
Айнек 45 градус бурчта кармалышы керек. Стакандын жарымына чейин куюунун ордуна, деңгээл стакандагы арфа логотипине жеткенге чейин сыраны куюңуз. Эгер сиз кадимки көз айнекти колдонуп жатсаңыз, бул айнектин ¾ бөлүгүн түзөт.
Төк
Гиннес куюп жатканда, стаканды акырындык менен тик буруп, арфанын логотипине, стакандын үстүнөн ¼ чейин куюп бүтүрүңүз.
коргогон
Пиво тунуп, кара түскө ээ болгондо көбүкчөлөр ылдый түшүп калат.
Үстүңкү көбүк
Сыра чөккөндөн кийин (бир мүнөткө жакын), кранды бурап, аны толуктаңыз. Үстүңкү көбүк пайда болушу үчүн стаканды толтуруңуз. Эгерде сиз өзүңүздү чыгармачыл сезип жатсаңыз, аны чыныгы ирландиялыктардай пенопласт менен куюп көрүңүз.
Эркекче ичип
Эркек эч качан пиво стаканына карабайт. Фергал пиво ичкенде чыканагың өйдө жана капталга каратылып, көзүң горизонтко каралышы керек деп түшүндүрөт. Сыраны туура ичсеңиз, стакандагы сызыктарды көрөсүз.
Туура куюп, сүйүктүү суусундугуңуздун чыныгы даамын жана жытын сезиңиз.
Сунушталууда:
Өзүңө кантип туура инвестиция салуу керек жана эмнеге инвестиция салуу керек
Өзүңө инвестиция салуу жай процесс жана деталдуу планды талап кылат. Негизделген чыгымдарды ысыраптан бөлүүнү үйрөнүңүз
Кантип туура отуруш керек жана иштебей калса эмне кылуу керек
Эгерде сиз туура отурууну билбесеңиз жана керектүү абалды сактай албасаңыз, белдин көнүгүүлөрү сизге оорудан качууга жардам бербейт
Дем алуу техникасы: кантип туура дем алуу керек жана кандай дем алуу көнүгүүлөрүн тандоо керек
Биз сизге туура эмес дем алуу эмне үчүн кооптуу экенин, аны кантип нормалдаштырууну жана ден соолукту чыңдоо үчүн кайсы дем алуу көнүгүүлөрү жакшыраак экенин айтып беребиз
Хаммерди ким басышы керек жана аны кантип туура кылыш керек
Хаммер пресс сиздин программаңызда өз ордун ээлей алат. Ырас, аны белгилүү бир иштер үчүн колдонуу керек. Бул көнүгүү үчүн ким ылайыктуу экенин айтабыз
Шарап, зыян келтирбе: шарапта бир нерсе туура эмес экенин кантип түшүнүү керек жана аны кантип оңдоо керек
Малина бакчасынын жытын күтүп, бирок нымдуу жер төлөнүн жытын сезип жатасызбы? Аттиң, шарап "ооруйт". Биз сизге айрым кемчиликтерди кантип оңдоону жана сапаттуу суусундукту тандоо үчүн эмнени билишиңиз керектигин айтып беребиз. Шарап искусство сыяктуу.