30 мүнөт ичинде жыпар жыттуу кондитердик 5 жөнөкөй рецепт

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Лайфхаккер даамы менен бекер 30 мүнөт бөлүп, даамдуу тамак бышырып алууну сунуштайт. Бул бышырылган азыктардын ингредиенттери ушунчалык жөнөкөй, аларды каалаган ашканадан тапса болот - лаймдын кабыгы же физалис жалбырактары жок.

Банан булочкасы

Убакыт: 25 мүнөт

ингредиенттер:

• 2 жумуртка;
• 2 банан;
• 220 г ун;
• 150 г шекер;
• 2 чай кашык разрыхлитель
• ½ чай кашык туз;
• 100 г сары май.

Даярдоо

Духовка 180°Сге чейин ысытып жатканда, банандарды картошка пюресинде эзип, аларга жумуртка кошобуз. Өзүнчө идишке сары майды (анын эригенге убактысы бар экенине жана жумшак болушуна ынаныңыз) жана шекерди майдалаңыз. Эки бөлүгүн тең аралаштырып, разрыхлитель, туз жана ун кошуп. Формалардын капталдарын муздак сары май менен майлап, камырды жаюуну унутпаңыз. Маффиндерди тиш чукугуч менен сынап, 20 мүнөткө чейин бышырыңыз. Булочкаларды шоколад, кондитердик чачуу же кант упасы менен кооздосоңуз болот.

Толтуруу менен рулет

Убакыт: 16 мүнөт

ингредиенттер:

• 2 жумуртка;
• 55 г ун;
• 55 г кант;
• 2 чай кашык разрыхлитель
• бир чымчым туз;
• татымына жараша толтуруу.

Даярдоо

Жумуртканы кумшекер менен жакшылап чалып, акырындык менен массага алдын ала аралаштырган ун, туз жана разрыхлительди кошобуз. Камырды майланган нан кагазынын үстүнө жайып, 180°С чейин ысытылган духовкага 6 мүнөткө коёбуз. Ысык тортту тандалган начинка менен майлап (ал варенье, кайнатылган коюлтулган сүт болушу мүмкүн - каалаганыңызга жараша) жана ороп коюңуз.

Шоколад чип печенье

Убакыт: 25 мүнөт

ингредиенттер:

• 2 жумуртка;
• 200 г ун;
• 150 г шекер;
• 2 чай кашык разрыхлитель
• бир чымчым туз;
• 50 г май;
• 150 г шоколад;
• 3 аш кашык какао порошок.

Даярдоо

Жумуртканы шекер менен чалып, шоколадды сары май менен эритип, баарын аралаштырабыз. Аралашмага какао жана туз кошуп, акырындык менен ун менен разрыхлительди кошуп аралаштырабыз. Печенье формага салып, 180°С температурада 15 мүнөт бышырабыз.

Быштак блинчиктери

Убакыт: 30 мүнөт

ингредиенттер:

• 2 жумуртка;
• 5 аш кашык ун;
• 5 аш кашык шекер;
• 500 г быштак (майы 5% га чейин);
• ванилин жана кумшекер татымына жараша.

Даярдоо

Бышты шекер, туз, жумуртка жана ун менен эзебиз. Бир тектүү камыр жууруп, татымына жараша ванилин кошобуз. Тыкан быштак тортторду калыптандырып, унга ороп алабыз. Майланган нан кагазына куймактарды салып, 180°С температурада 20 мүнөт бышырабыз. Даяр десертти варенье, кант упасы же мөмөлөр менен кооздосо болот.

Йогурт булочкалары

Убакыт: 30 мүнөт

ингредиенттер:

• 350 г ун;
• 300 г йогурт;
• 2 чай кашык кант;
• 2 чай кашык разрыхлитель
• ½ чай кашык туз;
• 1 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Ун, туз, разрыхлитель жана шекерди аралаштырыңыз. Өзүнчө идишке йогурт менен сары майды аралаштырып, акырындык менен аралашмага ун кошобуз. Камыр жууруп, булочкаларды нан табакчасына салыңыз. Кааласаңыз, аларды кантка тоголоктоп же камырга татымына жараша мейиз, мөмө жана башка толтургучтарды кошуп койсоңуз болот. Десертти 210°С температурада 20 мүнөт бышырыңыз.