Мазмуну:

Даамдуу цуккиниди камырга кууруунун 10 оңой жолу
Даамдуу цуккиниди камырга кууруунун 10 оңой жолу
Anonim

Жашылчаларды гана эмес, гүлдөрдү да бышырыңыз.

Даамдуу цуккиниди камырга кууруунун 10 оңой жолу
Даамдуу цуккиниди камырга кууруунун 10 оңой жолу

Бул тамак кадимки Zucchini жана Zucchini жасалган. Жаш жашылчаларды толугу менен колдонуңуз, бышкандан тартып өзөгүн катуу сөөктөр менен алып салыңыз. Цуккинини даамына таасир этпестен каалаган формада туурайсыз.

Даяр жашылчаларды пергамент кагазына салып, калган майды кетиребиз. Каймак же помидор сыяктуу ар кандай соустар менен жылуу же муздатылган түрдө бериңиз.

1. Oregano менен камырга Zucchini

Oregano менен камырдагы Zucchini
Oregano менен камырдагы Zucchini

Ингредиенттер

  • 1 кабак;
  • 120 г ун;
  • 300 мл суу;
  • 1 чай кашык туз
  • ½ чай кашык кара калемпир;
  • 1 чай кашык орегано
  • 3-4 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Zucchini жука тилимдерге кесип.

Бир идиштин ичинде ун, суу, туз, калемпир жана орегано аралаштырыңыз. Камыр суюк жана кесексиз болушу керек.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Zucchini бөлүктөрүн камырга малып, андан кийин ашыкчасы агып кетсин. Ар бир тараптан бир жарым мүнөттөй кууруу, кабыгы алтын түскө чейин.

2. Минералдык сууга камырдагы Zucchini

Минералдык сууга камырдагы Zucchini
Минералдык сууга камырдагы Zucchini

Ингредиенттер

  • 2 кабак;
  • 40 г ун;
  • ½ чай кашык туз;
  • 185 мл муздатылган газдалган суу;
  • 3-4 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Кургактарды сүйрү тилкелерге кесип.

Бир идиштин ичинде ун менен тузду аралаштырыңыз. Акырындык менен минералдык сууну куюп, акырындык менен аралаштырыңыз.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Кабакты камырга малып, ашыкчасын агып, анан ар бир тарабын бир жарым мүнөттөн кууруу керек.

3. Крахмал кошулган камырдагы Zucchini

Крахмал менен камырдагы Zucchini
Крахмал менен камырдагы Zucchini

Ингредиенттер

  • 1 кабак;
  • 90 г жүгөрү крахмалы;
  • 30 г ун;
  • 1 чай кашык разрыхлитель
  • 1 жумуртка;
  • 120 мл суу;
  • 1½ чай кашык туз
  • 1 чай кашык кара мурч;
  • ½ чай кашык сарымсак порошок;
  • 3-4 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Кургетти орто тилкелерге кесип.

Бир идиштин ичинде крахмал, ун, разрыхлитель, жумуртка, суу, туз, калемпир жана сарымсак порошок.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Кабакты камырга малып, ар бир тарабын 1-2 мүнөттөн кууруп алабыз.

4. Лимондун кабыгы менен камырдагы Zucchini

Лимондун кабыгы жана сыра кошулган камырдагы Zucchini
Лимондун кабыгы жана сыра кошулган камырдагы Zucchini

Ингредиенттер

  • 1-2 кабак;
  • 170 г ун;
  • жеңил сыра 300-350 мл;
  • 1 чай кашык лимондун кабыгы
  • татымына жараша туз;
  • 2-3 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Цуккинини спираль түрүндөгү сүргүч менен сүртүңүз. Идишке унду, сыраны, лимондун кабыгын жана тузду аралаштырыңыз.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Бир аз цуккини алып, камырга малып, анан көмөч казанга кызарганча, бир-эки мүнөттөй куурабыз.

5. Соя соусу менен камырга Zucchini

Соя соусу менен камырдагы Zucchini
Соя соусу менен камырдагы Zucchini

Ингредиенттер

  • 1 кичинекей жашылча чучугу;
  • ½ чай кашык сода;
  • 3 аш кашык кефир;
  • 4 аш кашык ун;
  • 2 аш кашык соя соусу
  • 1 жумуртка;
  • ½ чай кашык шекер;
  • 2-3 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Zucchini тилимдерге кесип.

Идишке алгач сода менен айранды аралаштырып, андан соң ун, соя соусун, жумуртка жана шекерди кошобуз. Камыр коюу жана бирдей болушу керек.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Кабакты камырга малып, анан ар бир тарабын бир-эки мүнөттөн кууруу керек.

6. Сулу ботосу менен камырдагы Zucchini

Сулу ботосу менен камырдагы Zucchini
Сулу ботосу менен камырдагы Zucchini

Ингредиенттер

  • 1 кабак;
  • 100 г сулу;
  • сүт 85 мл;
  • 100 г ун;
  • 1 жумуртка;
  • ½ чай кашык сода;
  • ¼ чай кашык куркума - милдеттүү эмес;
  • 1 чай кашык туз
  • 1 чымчым калемпир;
  • 3 аш кашык май.

Даярдоо

Zucchini тилимдерге кесип.

сулу унун майдалагыла. Сүт, ун, жумуртка, сода, куркума, туз жана калемпир менен терең идишке аралаштырыңыз. камыр бирдей болушу керек.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Цуккинини камырга малып, ар бир тарабын бир-эки мүнөттөн кууруу керек.

Конокторуңузду таң калтырасызбы?

12 оңой толтурулган помидор рецепттери

7. каймак жана чөптөр менен камыр Zucchini

каймак жана чөптөр менен камыр Zucchini
каймак жана чөптөр менен камыр Zucchini

Ингредиенттер

  • 1 кабак;
  • туз жана калемпир татымына жараша;
  • укроптун 2-3 бутактары;
  • 5-6 аш кашык ун;
  • 2 жумуртка;
  • 100 г каймак;
  • ⅓ чай кашык сода;
  • 3 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Curgettes тилим, туз жана калемпир кесип. Жашылчаларды майдалаңыз.

Бир идиштин ичинде 2 аш кашык ун, жумуртка, каймак, укроп жана сода аралаштырылат.

Орто жылуулукта майды бир табакка ысытыңыз. Кабакты калган унга малып, анан камырга малып, ар бир тарабын 1-2 мүнөттөн кууруп алабыз.

Илхам аласызбы?

15 даамдуу жумуртка рецепттери

8. Сыр менен камыр Zucchini

Сыр менен камырдагы Zucchini
Сыр менен камырдагы Zucchini

Ингредиенттер

  • 1-2 кабак;
  • сыр 100 г;
  • 150 мл кефир;
  • 5 аш кашык ун;
  • ⅓ бир чай кашык кургатылган сарымсак;
  • туз жана калемпир татымына жараша;
  • 3-4 аш кашык өсүмдүк майы.

Даярдоо

Кургактарды майда бөлүктөргө кесиңиз.

Сырды орто сүргүчтөн өткөрүңүз. Кефир, ун, сарымсак, туз, мурч менен аралаштырыңыз.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Жашылчаларды камырга малып, ар бир тарабын 2-3 мүнөттөн куурабыз.

кылууну унутпайсызбы?

10 баклажан салаттары сиздин жашылчаңыздын жаңы көрүнүшүн тартуулайт

9. Пиво менен камырдагы Zucchini

Пиво менен камырдагы Zucchini
Пиво менен камырдагы Zucchini

Ингредиенттер

  • 2-3 кабак;
  • 2 жумуртканын сарысы;
  • 4-5 аш кашык өсүмдүк майы;
  • 190 г ун;
  • 1 чай кашык туз
  • ½ чай кашык кара калемпир;
  • 240 мл жеңил сыра.

Даярдоо

Кургактарды майда бөлүктөргө кесиңиз.

Өзүнчө идиштерге сарысын 1 аш кашык өсүмдүк майы жана унду туз жана мурч менен аралаштырыңыз. Андан кийин аралаштырып, чайкап, акырындык менен сыраны куюп, тынымсыз аралаштырыңыз. Идишти тамак пленкасы менен жаап, муздаткычка бир же эки саатка коёбуз.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Кабакты камырга малып, ар бир тарабын 2-3 мүнөттөн куурабыз.

Өзүн эркелетүү?

10 мыкты капуста пирогунун рецепттери

10. Камырдагы Zucchini гүлдөрү

Камырдагы Zucchini гүлдөрү
Камырдагы Zucchini гүлдөрү

Ингредиенттер

  • 120 г ун;
  • 180 мл суу;
  • ½ чай кашык туз;
  • татымына жараша калемпир;
  • 1 жумуртка;
  • 3-4 аш кашык өсүмдүк майы;
  • 10-15 сквош гүлдөрү.

Даярдоо

Идишке унду, сууну, тузду жана калемпирди аралаштырыңыз. Полиэтилен менен жаап, 1 саатка муздаткычка коёбуз. Андан кийин чыгарып, жумуртканы кошуп, кайра аралаштырыңыз.

Орто жылуулукта майды ысытыңыз. Гүлдөрдү камырга малып, анан алтын түстөгү кызарганга чейин, ар бир тарабын бир-эки мүнөттөй кууруу керек.

Ошондой эле окуңуз ???

  • Сизди ачка калтырбай турган 10 арык салат
  • 10 жөнөкөй жана даамдуу чамгыр салаттары
  • 10 даамдуу бадыраң жана помидор салаттары
  • 10 сергитүүчү сельдерей салаттары
  • 10 даамдуу шпинат салаттары

Сунушталууда: