2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14
Тооктун филеси көбүнчө ашыкча кургатылгандыктан, көптөр аны бышпаганга аракет кылышат. Бактыга жараша, диеталык ак этте ширени сактоонун бир нече сыналган ыкмалары бар. Алардын бири талкууланат.
Алдын ала туздоо канаттууларга кандай жакшы таасир тийгизерин биз бир нече жолу далилдегенбиз. Бышыруу алдында тооктун этин туздуу сууга чылап алуу амалы эттин ширелүү болушуна жардам берет, ал тургай, анын ашыкча бышуусуна жол бербейт.
Бул жолу сууга кадимки туздуу эритменин ордуна айранга аналог даярдайбыз. Сиз слайд менен бир-эки аш кашык ашкана тузу менен аралаштырылган 0,5 литр кефир менен чектесеңиз болот, бардыгын горчица, тимьян жалбырактары же башка жыпар жыттуу чөптөр менен толуктай аласыз, канаттуулар үчүн татымалдардын универсалдуу аралашмасын колдонсоңуз болот.
Тоокту маринаддап, жок дегенде үч саатка же түнгө калтырыңыз.
Андан кийин айранга малынган этти кагаз сүлгү менен кургатып, чайкап салабыз. Бөлүктөрдүн калыңдыгы бирдей болушу керек. Бул тоокту бирдей бышырат.
Табаны орто жылуулукта ысытып, бир аз өсүмдүк майын кошобуз. Тоокту табага салып, бир аз кызаргыдай кылып, ар бир тарабын бир мүнөткө калтырыңыз.
Айлангандан кийин дароо көмөч казандын үстүн жаап, отту эң азга азайтып, кесимдердин өлчөмүнө жараша 8-10 мүнөт бышырабыз.
Даяр филе жылуу тарелкага өткөрүп, калган жылуулук этти толук даяр болушу үчүн фольга менен жаап коюңуз. Бул формада филе дагы 5 мүнөт өткөрүшү керек, андан кийин сиз кесүүнү баштасаңыз болот.
Мыкты куурулган жана ширелүү бөлүкчөлөр жашылча гарниринде да, сэндвичте да, макарон же салаттарда да жакшы болот.
Сунушталууда:
Ширелүү жана даамдуу корей сабиз кантип даярдоо керек
Корей сабизин ушул рецепт менен бышырып, дүкөндөн сатылып алынган сабизди жегиңиз келбейт. Сизге эң жөнөкөй буюмдар жана бир аз убакыт керек
Меште ширелүү казды кантип бышыруу керек: сырлар жана рецепттер
Кантип тандоо, эмнени толтуруу жана эт жумшак жана кабыгы кытырак болушу үчүн бүт казды кантип туура бышыруу боюнча кеңештер. Плюс 5 укмуштуудай рецепттер
Тооктун боорун кантип бышыруу керек: Сиз сынап көргүңүз келген 8 тамак
Lifehacker сиз үчүн тооктун боорунун эң мыкты рецепттерин топтоду. Жылуу салат, Джейми Оливердин жыпар жыттуу пашти жана козу карын капусталары сизди кайдыгер калтырбайт
Жумшак жана ширелүү тоок жүрөгүн кантип жасоо керек
Өсүмдүктөрдү тандоо жана кайра иштетүү боюнча лайфхактар, ошондой эле сизге сөзсүз жага турган тоок жүрөгү менен жөнөкөй рецепттер. Сиз укмуштуудай даамдуу тамактарга ээ болосуз
Кытырак тооктун боорун кантип жасоо керек
Тооктун боорунун закускасы сыра менен идеалдуу келет. Кытырак нанга куурулгандан кийин боор өзүнүн жумшактыгын, ширелүүлүгүн жана ооздо эрүү жөндөмүн сактап калат