Мазмуну:

Жемиштерди кантип гриль кылуу керек
Жемиштерди кантип гриль кылуу керек
Anonim

Жайдын аяк ченинде эсептегичтер ширелүү жана таттуу жемиштерге жык толгон, алардын көбү кызыксыз болуп калган жана мурунку ырахатты туудурбайт. Сезондук мөмө-жемиштердин даамын диверсификациялоо үчүн, аларды көмүрдүн үстүнө же кадимки гриль көмөч казанга кууруп аласыз.

жемиштерди кантип гриль кылуу керек
жемиштерди кантип гриль кылуу керек

Ар кандай сезондук жемиштерди грильде бышырганга болот. Бышыруу процессинде мөмөнүн курамындагы табигый кант карамелдештирилип, жыттары ого бетер ачык болот. Көмүрдү тандоо сүйүктүү мөмө-жемишиңизге жеңил тумандуу жыт бере алат, бул өзгөчө ылайыктуу болот, эгерде сиз аларга закускаларды даярдоого уруксат берсеңиз.

Image
Image

жемиштерди кантип даярдоо керек

Эгерде сиз чоңураак жемиштерди же коон, ананас, дарбыз сыяктуу мөмө-жемиштерди куурууну чечсеңиз, анда аларды бир-эки сантиметр калыңдыкта кесиңиз. Авокадолорду, шабдалыларды, нектариндерди эки эсеге кыскартуу керек. Андан кийин пайда болгон көңдөйгө йогурт менен балмуздактан кускуска жана салатка чейин каалаган нерсени салсаңыз болот.

Чакан мөмөлөрдү шашлыкка отургузса болот.

Кууруудан мурун мөмө-жемиштерди жыты жок бир тамчы май менен майлоо керек. Кокос майы идеалдуу, бирок тазаланган күн карама майы акыркы чара катары колдонулат.

жемиштерди кантип татымал

Мөмө-жемиштерден табигый кант - эң сонун татымал, бирок андан ары барууну каалагандар үчүн жемиштерди бал, цитрус ширеси, бальзам глазурь жана уксус, татымал (паприка, ачуу калемпир) жана спирт (мисалы, бурбон) менен айкалыштырууну сунуштайбыз.

жемиштерди кантип кууруп

Даярдалган мөмө-жемиш целлюлозасы менен алдын ала ысытылган зым стеллажга же сковородканын бетине коюлат жана каалаган жумшактык даражасына жеткенге чейин орто отто кармалат. Эгерде сиз жөн гана мөмө-жемишке ышталган даам кошкуңуз келсе, кесектерди көмүрдөн алысыраак жерге коюңуз.

Сунушталууда: