Мазмуну:

Өз колуңуз менен мангал жасоонун 5 укмуштуудай оңой жолу
Өз колуңуз менен мангал жасоонун 5 укмуштуудай оңой жолу
Anonim

Кимдер үчүн ачык-айкын көрсөтмөлөр - оо, үрөй учурарлык! - барбекю жок барбекюге барды.

Өз колуңуз менен мангал жасоонун 5 укмуштуудай оңой жолу
Өз колуңуз менен мангал жасоонун 5 укмуштуудай оңой жолу

1. Шашлыктан мангал кантип жасалат

Кантип өз колдору менен Шашлыктан мангал жасоо керек
Кантип өз колдору менен Шашлыктан мангал жасоо керек

Мындай барбекю жасоо үчүн сизге көп шамчыгайлар керек болот, анткени алар түздөн-түз максатынан тышкары, таяныч катары да колдонулат.

Сүрөт
Сүрөт

Жерге кичине от жагып койгула. Жыгач күйүп кеткенде жерден 15-20 см бийиктикте калгыдай кылып эки карама-каршы жагына үч шамчыкты жабыштырып, шакекчелерге эки шашлыкты же эки ичке бутакты сайып салыңыз.

Кантип өз колдору менен Шашлыктан мангал жасоо керек
Кантип өз колдору менен Шашлыктан мангал жасоо керек

Мындай түзүлүштө, сиз шашлыкка отургузулган этти коопсуз жайып салсаңыз болот.

Кантип өз колдору менен Шашлыктан мангал жасоо керек
Кантип өз колдору менен Шашлыктан мангал жасоо керек

2. Чуңкурга мангал кантип жасалат

Чуңкурга өз колу менен мангал кантип жасоо керек
Чуңкурга өз колу менен мангал кантип жасоо керек

Жерге тереңдиги 15-20 см, узундугу 50-60 см болгон кичинекей чуңкур казгыла, туурасы шашлыктын узундугунан азыраак болушу керек, анткени эт ойдуңдун үстүнө жайгашып, шашлыктын учтары жатар. жер. Чуңкурга от жагып, чок күйө баштаганга чейин күтүп, кебабты кууруп баштаңыз.

Шашлык бекем орнотулбаса, анда чуңкурдун четине катуу нерсени, мисалы, бутактарды коюуга болот. Бул шашлыктын сыртка чыгып кетишине жол бербейт.

Мындай барбекю дубалдары жылуулукту жакшы сактайт. Бирок, бул параметр күрөгү барлар үчүн гана ылайыктуу.

3. Жыгачтан мангал кантип жасалат

өз колу менен жыгачтан мангал кантип жасоо керек
өз колу менен жыгачтан мангал кантип жасоо керек

От жагуу. Көмүр даяр болгондон кийин, эки дөңгөлөктүн четине бири-бирине параллель орнотуңуз. Алардын ортосундагы аралык өтө чоң болбошу керек. Андан кийин эт кошулган шишикти дөңгөчтөрдүн үстүнө коюңуз.

Бул чоң журналдарды колдонуу зарыл эмес. Ал эми алардын бири өтө кичинекей болсо, анда сиз чоң таштар менен барбекю бул жагын кабарлай аласыз.

4. Таштан же кирпичтен мангал кантип жасалат

Image
Image
Image
Image

Бул курулуш мурункуга окшош. Чоң таштар же кирпичтер да бири-бирине параллель коюлуп, шашлыктын же эт торчолорунун узундугуна көңүл бурулат.

Эгерде сиз төрт тарабына кыш коюп жатсаңыз, гриль дээрлик чыныгыдай болот. Мындан тышкары, жалын шамалдан сакталып, ысык күчөйт.

5. Калай банкалардан мангал кантип жасалат

Кантип өз колу менен калай банкалардан мангал жасоо керек
Кантип өз колу менен калай банкалардан мангал жасоо керек

Чоң компанияда, албетте, төрт банка сыра же 0,5 литр көлөмүндөгү башка суусундук болот.

Шашлык, бычак же учтуу таяктар менен алардын үстүнкү бөлүгүндө тешиктерди жаса. Банкаларды ошол эле шашлык же бутактар менен бириктириңиз.

Сунушталууда: