Сиздин тамактанууну кескин жакшыртуучу 3 арзан кошумчалар

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Годжи жемиштери, чиа үрөндөрү же спирулина сыяктуу ден-соолукка пайдалуу кошумчалар ден соолукту чыңдоонун эң сонун жолу, бирок абдан кымбат. Блогдун автору Ксения Татарникова көпчүлүгүбүзгө жеткиликтүү болгон жана организмди дээрлик бардык керектүү заттар менен байыткан үч арзан тамак-аш кошулмалары жөнүндө айтып берет.

Заманбап адамдын диетасы негизинен дан жана канттан турат. Көбүнчө ушундан улам биз семирүү, кант диабети, жүрөк-кан тамыр ооруларынан жапа чегип, чачыбыз арык, терибиз начар, биз эрте картай баштайбыз. - Мүмкүн болушунча жаңы жана ар түрдүү жашылчаларды! - деп адистер чалып, дароо кошумчалайт, тилекке каршы, илимий изилдөөлөр көрсөткөндөй, жыл сайын заманбап жашылча-жемиштерде витаминдер жана минералдар аз.

Мындай шарттарда эң жакшы стратегия – бул мүмкүн болушунча витаминдерге жана минералдарга бай тамактарды өз рационуңузга атайылап киргизүү. Алардын арасында абдан арзан, бирок абдан натыйжалуу жолдору бар. Бул жерде сиз баштоо үчүн үч.

Өсүмдүктөр

Буудай, сулу, нокот (нохут), белуга жасмыкчасы, амарант - алардын көчөттөрү антиоксиданттарга жана ферменттерге, клеткалардын картаюусун токтотуучу, организмди начар экологиянын, стресстин жана туура эмес тамактануунун таасиринен коргогон заттарга укмуштуудай бай.

Эгерде сиз дайыма жаңы жалбырактуу жашылчалардан пайдалуу эч нерсе жок деп ойлогон болсоңуз, анда бүчүрлөр сиздин иммунитетиңизге ондогон эсе көп пайда алып келерин билиңиз. Чынында, бул дүйнөдөгү эң жаңы тамак жана супермаркеттен келген жашылча-жемиштерден айырмаланып, алыскы жерлерден ташууларды кыйгап өтүп, биздин дасторкондо мүмкүн болушунча тезирээк пайда болот.

Болгону уруктарды таза идишке бир аз суу (урук деңгээлинен 1 сантиметр жогору) 8-12 саатка чылап коюу керек. Өсүмдүктөр жылуулукту, караңгылыкты жакшы көрөт, аларга абаны көп талап кылбайт, ошондуктан идиштерди даки менен жаап же капкак менен эркин жаап, жабык шкафка салган жакшы.

Эгер сиз башталгыч болсоңуз, анда буудайдын өнүп чыккан жеринен баштаңыз (баасы - 400 грамм үчүн 90 рубль, жок дегенде алты айга жетиштүү). Алар эң даамдуу, баарына жарашат жана тез өнүп чыгат. Өнүп чыгуу үчүн атайын уруктарды сатып алуу керек, алар бардык ден соолук азык-түлүк дүкөндөрүндө жана дарыканаларда сатылат.

Буудай өскөндөрү темирге, калийге, магнийге жана цинкке, ошондой эле Е витаминине бай, ошондуктан алар кан айланууну, ичеги-карын трактынын (гастрит, колитте көрсөтүлгөн), нерв системасынын иштешин жакшыртат, терини, чачты айыктырат. жана мыктар.

Өздөштүрүлгөндөн кийин, амарант көчөттөрүнө өтсөңүз болот (баасы - 200 граммга 150 рубль). Бул уникалдуу продукт организмди кычкылтек менен байытуучу зат скваленди камтыган жападан жалгыз көчөт (көпчүлүгүбүзгө кычкылтек жетишпейт, бул иммунитетти жабыркатат). Кошумчалай кетсек, амарант гүлдөрүндө көптөгөн протеиндер, жетишсиз көп каныкпаган май кислоталары бар, алар рак клеткаларынын өсүшүн басат жана иммундук системаны бекемдейт.

Балырлар

Майга, уксуска жана тузга чыланган консерваланган балырлар жөнүндө унутуңуз: бул формада ал анча пайдалуу эмес. Бирок майдаланган кургак фукус балырлары (баасы - 100 граммга 80 рубль) чыныгы байлык. Бул формада балырлар ириңдүү тузга окшош жана аны каалаган тамакка (шорполор, шишкебектер, макарон, картошка, рисотто, жарма менен жылуу салаттар ж.

Бышыруудан 15 мүнөт мурун бир порцияга бир чай кашык кошуп койсоңуз, тамакты кальций, калий, цинк, марганец, темир, витаминдер C, D, B12, ошондой эле альгинат менен байытасыз - бул зат денеден оор металлдарды жана радионуклиддерди жок кылат..

Балырлар скелетти, чачты, тырмактарды жана тиштерди бекемдейт, кандын уюп калышынын алдын алат, майлардын бөлүнүшүн, тамак сиңирүү органдарынын ишин жакшыртат.

Куркума

Индияда кылымдар бою өстүрүлгөн жана бардык ооруларга даба болуп саналган шайыр апельсин татымалдары чындап эле күчтүү антиоксидант болуп саналат. Анын курамында куркумин, фитонутриент бар, ал ткандардагы сезгенүүнү басат жана ошону менен иммундук жана эндокриндик системалардын иштешин жакшыртат.

Бул продукт инсульттан коргой алат: куркума мээнин кан тамырларынын жарылуусунан жана анын натыйжасында мээ ичиндеги кан агуулардын пайда болушунан сактайт.

Куркума (баасы - 50 граммына 90 рубль) бардык тамактарга - шорподон баштап салаттарга чейин кошулушу керек. Мындан тышкары, аны бал, урбеч жана бадам же кокос сүтү менен паста кылып аралаштырып, күнүнө бир чай кашыктан жеген пайдалуу.