Спорттук тамактануу, кошумчалар жана витаминдер боюнча колдонмо

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14

Спорттук тамактануунун ар түрдүүлүгү менен биринчи таанышууда пайда болгон сезимдер балдар тамак-аш бөлүмүндө иштеген жаш атанын же авто тетиктер дүкөнүндө жүргөн кыздын башынан өткөргөн сезимдерге абдан окшош. Канча нерселер бар, баары ушунчалык түшүнүксүз!

Бул жерде "белок" деген жазуусу бар банка. Аха! Бул, балким, булчуң массасын алуу үчүн кабыл алынышы керек. Бирок анын жанында дагы беш окшош банка бар, ар биринин этикеткасында “белок” деген жазуу бар. Сыворот, казеин, айкалышкан, ошондой эле гейнерлер, BCAA деп аталган түшүнүксүз "бир нерсе". Кандай айырма бар? Эмне үчүн баалар мынчалык ар түрдүү?

Баасы = Сапат

Валютага чейин спорттук тамактануу кымбат болчу. Азыр ал дагы кымбат болуп, көбү ата мекендик өндүрүшчүлөрдүн арзан продукциясына өтүүгө аракет кылып жатышат. Муну кылышың керекпи? Жок! Неге? Анткени спорттук тамактануу - бул жогорку технологиялык продукт, андагы бардык нерсени туура жасоо керек, антпесе бул кырсык.

Lifehacker орус спорттук тамактануу жөнүндө так эмнеге ээ? Спорттук тамактануунун бир нече популярдуу түрлөрүнүн, анын ичинде ата мекендик өндүрүштүн эки брендинин сапатын текшерген кадыр-барктуу Sportwiki ресурсунун эксперттери жана тажрыйбалуу колдонуучулары сыяктуу. Бир жактуу эмес, жөн гана фактылар.

Сыналган орусиялык эки протеин тең Росконтролдун тажрыйбасынан өтпөй калды. Алардын биринде, курамы жарыяланган менен шайкеш эмес болуп чыкты, ал эми башка, белок мазмуну пакетте көрсөтүлгөн караганда дээрлик үчтөн бир аз төмөн. Өндүрүшкө мындай шалаакылык менен мамиле кылуу менен эч кандай жылыш жөнүндө сөз болушу мүмкүн эмес. Продукттун чыныгы курамын билбей туруп протеиндин нормасын жана калориясын кантип эсептесе болот? Сиз ошондой эле супермаркет текчелеринен азык-түлүктөрдү сокур түрдө кармап алсаңыз болот.

Чет элдик өндүрүүчүлөр да идеалдуу эмес. Алардын арасында, курамына билдирилбеген өзгөртүүлөрдү киргизген абийирсиз компаниялар бар, бирок түздөн-түз жасалма сатып алуу мүмкүнчүлүгү алда канча төмөн, ал эми жалпы сапаты алда канча жогору. Иш жүзүндө, бул төмөнкү клапан жана башка ичеги-карын ооруларына бир бузулуу коркунучу жок экенин билдирет, ошондой эле курамына ишенүү жөндөмдүүлүгү, анын негизинде күнүмдүк рационду түзүүдө.

Жакын жерде бирдей сапаттагы спорттук тамактануунун бир нече түрдүү пакеттери бар болсочы? Даамы жакшыраакын алыңыз.:) Lifehacker редакциясында спорт менен тааныш адамдар жетиштүү жана көпчүлүктүн каалоосу белгилүү британиялык спорттук тамак-аш өндүрүүчүсү тарапта болгон.

VP Laboratory продуктулары Россияда абдан популярдуу спорттук тамактануу рейтингинде жогорку позицияларды ээлейт, ийгиликтүү Roskontrol экспертизадан өткөн, ошондуктан ишенимге татыктуу. VP Лабораториянын адистери өндүрүлгөн спорттук тамак-аштын ассортиментине компетенттүү мамиле кылышат. Протеиндердин, гейнерлердин, кошумчалардын жана витаминдердин далилденген жана жумушчу түрлөрү, эч кандай күмөндүү аралашмалар. Бул ыкма башталгыч үчүн түшүнүктүү, ал эми профессионал үчүн ыңгайлуу, анткени ал спорт менен машыгууда дененин муктаждыктарын толугу менен жабууга мүмкүндүк берет.

Спорттук тамактануунун бүтүндөй энциклопедиялары бар, алар көп сандагы конкреттүү жана башталгыч маалымат үчүн дайыма эле түшүнүксүз. Биз кыскача жана маңызы боюнча спорттук тамактануунун негизги түрлөрүн камтыйт.

Протеин

Протеин - бул протеинге негизделген спорттук кошумча. Биздин булчуңдар негизинен белоктон турат. Чынында, белок биздин дене үчүн негизги курулуш материалы болуп саналат, ошондуктан, ал өтө баалуу жана алдын ала кымбат. Эт жана балык сыяктуу протеинге бай азыктар көп акчаны талап кылат.

Whey Protein (Сыворотка) сыворотко алынган тез протеин деп аталат. Бул организмге жакшы жана тез сиңет, бирок 4 сааттан ашык эмес.

Албетте, сыворотку протеинди колдонуу организм протеинди мүмкүн болушунча тез алуу жана метаболизмге муктаж болгон учурларда, башкача айтканда, эртең менен жана машыгуудан кийин, ошондой эле тамактын ортосунда эң жакшы. Бул спорттук тамактануу алынган белоктун көлөмү жалпы суткалык наркынын 50% ашпоого тийиш экенин эстен чыгарбоо керек. Балким, адегенде сиз протеиндик коктейльдерди кабыл алуунун жөнөкөйлүгүн жана ыңгайлуулугун абдан жакшы көрөсүз, ошондуктан сиз аларды диетаңыздын негизи кылып алгыңыз келет, бирок бул терс кесепеттерге алып келиши мүмкүн.

Сывороттук белоктун үч түрү бар: концентрат, изолят жана гидролизат. Алар тазалоо даражасы боюнча айырмаланат, бирок изилдөөлөр концентраттарга жана изоляттарга караганда кымбатыраак гидролизаттардын ачык артыкчылыктарын көрсөткөн эмес.

Казеин (Казеин), өз кезегинде, жай протеин, башкача айтканда, акырындык менен сиңет жана организмди 8 саатка чейин азыктандырууга жөндөмдүү.

Жай протеин - бул уйку учурунда жана үзгүлтүксүз тамактануу мүмкүн болгон мезгилдеги белоктун жетишсиздигин компенсациялоонун идеалдуу жолу. Казеин сыворотку протеинине караганда начар сиңет жана аминокислоталардын азыраак топтомун камтыйт, ошондуктан сыворот үчүн жардамчы протеин катары иштейт.

Көп компоненттүү (татаал) белок белоктун ар кандай түрлөрүнүн аралашмасы болуп саналат. Ал ар бир белоктун кемчиликтерин компенсациялайт, бирок алардын артыкчылыктарын сактап калат.

Сыворот протеин ичкенден кийин дароо сиңет. Эффекттин эң жогорку чегине жеткенде, организм орточо сиңирүүчү протеиндерди, андан кийин жай белокторду ассимиляциялоодо. Ошентип, аралашманы ассимиляциялоонун бүткүл убактысы боюнча аминокислотанын жетишсиздигинин мезгили жокко чыгарылат. Көп компоненттүү протеин универсалдуу болуп саналат, ошондуктан, ал узак убакыт бою аминокислоталар менен дененин бирдиктүү каныккандыгын алуу үчүн зарыл болгон, максатына карабастан колдонулат.

Гейнер

Гейнер - белок-карбонгидрат аралашмасы, салмак кошо албагандардын эң жакшы досу. Арык адамдардын көйгөйү - алардын денеси меш сыяктуу иштейт. Үчүн, жок эле дегенде, бир нерсе вложиться булчуңдардын, зарыл жабуу аппетити бул "мештин" эмне үчүн абдан зарыл көбөйтүү калория мазмуну күнүмдүк рацион. Бирок кантип мынча көп жеш керек? Суусундук түрүндөгү жогорку калориялуу углеводдор энергетикалык баалуулугу жана колдонууга ыңгайлуулугу жагынан идеалдуу.

Салмагы ар кандай курамы жана протеиндердин жана углеводдордун катышы боюнча айырмаланат. Көбүнчө, аларга көмөкчү компоненттер кошулуп, массалык пайда алып келет. Натыйжада эң эле үмүтсүз безеткилерди да өстүрүүчү супер универсалдуу күйүүчү май.

аминокислоталар

Белоктор аминокислоталардан турат. Чынында, биздин денебиз протеиндин өзү эмес, алар ассимиляциялайт. Белокту жана, атап айтканда, булчуң тканын түзүүгө катышкан 20 аминокислота бар. Алардын ичинен тогузу алмаштырылгыс, башкача айтканда, денебиз аларды жетиштүү өлчөмдө өз алдынча жарата албайт, демек, аларды сырттан алуу керек. Спорт контекстинде үч маанилүү аминокислота бар, алар жалпысынан BCAA (Тармактуу чынжырлуу аминокислоталар) деп аталат.

BCAA булчуңдарыбыздагы бардык аминокислоталардын 35% түзөт, ошондуктан алардын организмде көп болушунун маанилүүлүгү жөнүндө сөз кылуунун кажети жок. BCAA негизги илимий далилденген таасири булчуңдардын өсүшүн жана күчүн стимулдаштыруу, дене майын азайтуу, бузулушуна болгон булчуңдарды коргоо жана кабыл алынган белоктордун натыйжалуулугун жогорулатуу болуп саналат.

BCAA сыворотку протеин сыяктуу эле кабыл алынат, башкача айтканда, эртең менен, дароо машыгуудан кийин, ошондой эле кошумча уктаар алдында жана арыктоодо тамактын ортосунда.

Креатин

Креатин дүйнөдөгү эң популярдуу спорттук тамактануучу кошумча болуп саналат. Креатин булчуң массасын жана күчүн жогорулатууга жардам берет, демек, ал курууну, көбүрөөк көтөрүүнү жана көбүрөөк машыгууну каалагандардын эң жакшы досу.

Креатин жасалма зат эмес жана толугу менен коопсуз экенин түшүнүү маанилүү. Ал денебиз тарабынан өндүрүлөт жана биз жеген протеиндик тамак-аштарда болот. Көйгөй күч машыгуу жана булчуңдардын өсүшү жагынан керектүү креатиндин көлөмүн алуу кыйын. Спорттук кошумча көйгөйдү жөнөкөй, кооз жана терс кесепеттерсиз чечет.

Эреже катары, креатин капсула же порошок түрүндө келет, аны ошол эле протеин коктейльдерине ыңгайлуу кошууга болот.

L-карнитин

L-карнитин - эң кеңири колдонулган май күйгүзүүчү кошумча. Качан сөз арыктоо же кургатуу жөнүндө сөз болгондо, L-карнитин биринчилерден болуп диетага киргизилет, ал организмде май кислоталарын энергияга айландыруучу жерге жеткирүү милдетин аткарат.

Кошумча, креатин сыяктуу, жасалма эмес жана терс таасирлерин алып келбейт. Биздин организм L-карнитинди өзү өндүрөт жана анын ашыкчасы бат эле жок кылынат. Ушул себептен улам, майларды күйгүзүү функциясын күчөтүү үмүтү менен сунушталган дозадан ашуунун мааниси жок.

Спорт витаминдери

Кадимки витаминдерди каалаган аптекадан алууга мүмкүн болсо, эмне үчүн спорттук витаминдерди сатып алуу керек? Чындыгында, жөнөкөй витаминдер адамдардын басымдуу бөлүгүнө ылайыкташтырылган жана жашоосу спорт менен алектенген адамдардын муктаждыктарын эч кандай эске албайт. Натыйжада сиз витаминдерди ичип жаткандайсыз, бирок баарын жана жетишсиз өлчөмдө ала албайсыз.

Көңүл буруңуз: жөнөкөй витаминдер балдар жана чоңдор, ал эми спорттук витаминдер эркектер жана аялдар болуп бөлүнөт.

Спорт менен машыгууда артыкчылыктарды түшүнүү маанилүү болгондой эле физиологиянын өзгөчөлүктөрүн да эске алуу зарыл. Статистикалык маалыматтарга караганда, эркектер күч-кубат, чыдамкайлык жана калыбына келтирүүнү жакшырткысы келет, ал эми аялдар сулуулукка жана тонго көбүрөөк көңүл бурушат.

Көнүгүүлөрдүн белгилүү бир түрүнө мүнөздүү спецификалык муктаждыктардагы айырма витаминдердин, минералдардын жана башка пайдалуу заттардын жалпы ар түрдүүлүгү менен компенсацияланат. Мисалы, сүрөттө көрсөтүлгөн комплекстер жөн гана мультивитаминдер эмес, өз кезегинде беш адистештирилген комплекстүү формалардан турган аралашмалар. Алар чогуу активдүү жашоодо организмдин бардык муктаждыктарын камтыйт. Кадимки витаминдер муну кыла албайт.

Биздин колдонмо сизге спорттук тамактануунун түрлөрүн түшүнүүгө жана максаттарыңыз үчүн эң жакшы варианттарды табууга жардам берет деп үмүттөнөбүз.