Адаттан тыш цуккини жана шоколад десерти

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Эгер сиз адаттан тыш ингредиенттердин негизинде жасалган таттуулардын рецепттери бүттү деп ойлосоңуз, анда сиз үчүн сюрпризибиз бар… Шоколаддын жана оозуңузда эриген нымдуу печеньелердин чыныгы күйөрмандары үчүн сюрприз. Бул шоколад нандын акыркы мүнөздөмөсү ашкабак менен берилет, анын нейтралдуу даамы даяр деликатестин курамында бар экендигин кыйытпайт.

Камыр түзмө-түз мүнөттө даярдалат, бул жолу меш 180 градуска чейин жылыйт чейин күтүүгө жетиштүү болот.

Кургак ингредиенттерди электен өткөргөндөн кийин аралаштырыңыз. Өзүнчө идишке майда сүзгүчтөн, ашкабакты аарчып (ашыкча нымдуулукту сыгып албаңыз), ал жерде бир-эки жумуртканы чалып, каймакты куюп, шекерди кошосуз.

Кургак аралашманы жана суюктуктарды чогуу аралаштырыңыз. Шоколад камырды бир аз кара шоколад менен толуктай алат, бирок бул зарыл эмес.

Камырды пергамент жабылган калыпка (бизде 12х22 см) куюп, духовкага 55-65 мүнөт коёбуз. Даярдыгын тиш чукугуч менен текшериңиз.

Муздатылган нанды калыптан чыгарып, үстүнө эриген шоколадды куюп, калган шоколаддын чипсысынан себелейбиз.

Кесилген ар бир кесим канчалык нымдуу экенин ачык-айкын көрсөтүп турат.

ингредиенттер:

1 ½ чөйчөкчө майдаланган цуккини (бир орто жемиш)
120 мл каймак;
100 г күрөң кант;
50 г ак кант;
2 жумуртка;
120 г ун;
60 г какао порошок;
½ чай кашык ванилин;
1 чай кашык сода;
¼ чай кашык бышыруучу порошок;
½ чай кашык туз;
90 г кара шоколад + кооздоо үчүн.

Даярдоо

Ун, какао, аш содасы жана разрыхлитель, аларга туз жана ванилин кошуп, жакшылап аралаштырабыз.
Өз-өзүнчө майдаланган цуккиниди (ашыкча нымдуулукту сыгып албаңыз) кант, каймак жана бир-эки жумуртка менен аралаштырыңыз.
Кургак ингредиенттерди суюк ингредиенттер менен аралаштырып, алынган камырды шоколад чипсы менен кошобуз.
Камырды 12 х 22 см өлчөмүндөгү пергамент капталган табакка куюп, 180 градуста 55-65 мүнөт бышырыңыз.
Муздатылган нанды эриген шоколад жана кааласаңыз шоколад чипсы менен кооздоңуз.