Сынган айнектен адаттан тыш тортту кантип жасоо керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 04:03

Үй-бүлөңүздү же конокторуңузду адаттан тыш жана даамдуу десерт менен таң калтыргыңыз келсе, бышыруунун кереги жок бул торт сизге абдан жардам берет.

Ингредиенттер

• 250 г шекер;
• 300 г бышырылган сүт печенье;
• ар кандай түстөгү желе 3 таңгак;
• 1 кап ванилин;
• 1 пакет желатин;
• Майлуулугу 20% кем эмес 800 г каймак.

Даярдоо

Ар бир желеди алдын ала өзүнчө даярдаңыз. Аны керектүү өлчөмдөгү суу менен толтуруңуз (ал нускамада көрсөтүлгөн), жалпак пластик формага куюңуз. Катуу болгонго чейин муздаткычка коюңуз.

желатинди суу менен куюп, шишип бир нече мүнөткө калтырыңыз. Блендердин жардамы менен кумшекерди каймак менен чабат. Андан кийин эриген желатинди бир аз куюп, ванилинди кошуп, аралашманы дагы бир жолу аралаштырыңыз.

Терең казанга каймакты куябыз. Ага алдын ала кесилген көп түстүү желедин бөлүктөрүн салыңыз. Печеньелерди чоң сыныктарга бөлүңүз. Аны сүзмөнүн бетине акырын ичине басып коёбуз. Форманы түнү бою муздаткычка коюңуз.

Эртең менен тортту калыптан алуу үчүн кененирээк идишке кайнак сууну куюп, ага калыптын түбүн бир мүнөт малып, калыпты табакка тез буруңуз. Андан кийин тортту дагы бир саатка муздаткычка салып, дасторконго берсе болот.

Бул торттун көптөгөн варианттары бар. Каймактын ордуна йогурт колдонсоңуз болот, калыптын капталдарына печенье менен каптап, же такыр колдонбоңуз.