Кымбат эмес түшкү тамак: Bang Mi Turkey Sandwich

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 02:14

Кечки тамактан калган үндүктү колдонуунун идеалдуу жолу - аны бутербродтарда колдонуу. Биз эң популярдуу вьетнамдык тамактардын бири – бан ми сэндвичин жасоону сунуштайбыз, аны сиз менен кошо ала кетүүгө жана айланаңыздагылардын табитин ачууга ыңгайлуу.

Ингредиенттер

Эт үчүн:

• кайнатылган же бышырылган үндүк 200 г;
• 4 аш кашык ысык чили соусу
• бир лаймдын кабыгы.

соус үчүн:

• ¼ лайм ширеси;
• 4 аш кашык майонез;
• 1 чай кашык майдаланган имбирь
• 1 тиш сарымсак

салат үчүн:

• 1 бадыраң;
• 1 сабиз;
• ¼ капуста кичинекей башы;
• ½ лайм ширеси;
• 1 ½ аш кашык соя соусу.

Долбоор үчүн:

• 1 багет;
• кориандр жашылчалары;
• чили үлүштөрү;
• 4 аш кашык боор паста.

Даярдоо

Ингредиенттердин чоң тизмесине карабастан, мындай сэндвичти чогултууга он мүнөт кетет.

Түркияны жипчелерге бөлүп, көмөч казанга ысытуу жетиштүү. Союлган бөлүктөр андан кийин лаймдын кабыгына жана ысык соуска куюлат. Соус бир аз карамелдеш үчүн дагы 1-2 мүнөт күтө туруңуз.

Соус дагы тезирээк даярдалат: майонезди майдаланган имбирь, сарымсак жана лайм ширесин аралаштырып, аралаштырыңыз.

Салат үчүн капустаны майда туурайбыз. Бадыраң менен сабизди сүргүлө. Өсүмдүк аралашмасын лайм ширеси жана соя соусу менен татыңыз.

Багетаны экиге кесип, горизонталдуу кесүү менен ар бирин экиге бөлүңүз. Бутерброд жегенге ыңгайлуу болушу үчүн, аягына чейин кеспегениңиз жакшы. Багетанын астыңкы жарымын пасте менен майлап, үстүнө соустагы үндүк жана салатты салабыз. Каалаганыңызча, ысык майонезди жана үстүнө кориандр жашылчаларын жана чили үлүштөрүн сүйкөңүз.

Даяр сэндвичти кичине бөлүктөргө бөлүп, түшкү тамак кутусуна салып койсо болот, же дароо жей баштасаңыз болот.